台中第三市場美食「祥嘉義米糕」是經營超過30年的米糕小吃，在店內吃米糕還有附濃郁柴魚湯，再加點個貢丸、滷蛋，一碗香Q米糕小吃也能吃得很澎湃，深受週邊民眾的喜歡。