連鎖日式炸豬排「勝博殿」以穩定高水準的炸豬排獲得客人間的好評價，還有我個人最愛的蔥花蘿蔔泥腰內豬排也幾乎是每次造訪勝博殿必點的餐點，招牌炸豬排套餐加上可無限續加的高麗菜絲、米飯跟味噌湯讓來客可以盡情地享用，是很多朋友家庭周末聚餐或是商務客用餐的好去處。

好一陣子沒來大遠百12樓的大食代廣場用餐，感覺又有不少店家有變動，像是之前吃過的勝里日式炸豬排已經換成了「勝源」日式炸豬排、丼飯、定食專賣店。