每回造訪豐原廟東夜市，菱角酥肯定是要吃的美食，不論是平日假日廟東菱角酥總有常常的排隊人龍，其實不只最前面大家熟知的那攤菱角酥，其實街尾也有一家「羅記菱角酥」不僅有賣菱角酥，還有少見的芋頭酥跟起士酥等口味也很值得一嚐。

提到豐原廟東夜市裡耳熟能詳的小吃，每個人都有自己的口袋名單，像是清水排骨麵、清蒸蝦仁肉圓、正老牌豐原肉丸、正兆蚵仔煎、金樹鳳梨冰等，但是說起排名最夯的美食，巷口的菱角酥沒有第一也有前三名，響亮的名聲連外地遊客都指名要吃。