樸實的日式家常味,向日葵咖哩豬排
『こんにちは、よくいらっしゃいました
您好,歡迎光臨~』
一進門會聽到一個用著日語口音的師傅親切地問候著客人。
是一種溫暖有磁性而且聽了會從心底發出會心一笑的語調。
▲隱身巷弄的向日葵小店
霸子那天跑去台中科博館拍流蘇,拍完也就接近中午了。
於是跑到公益路上繞阿繞的,想說快下雨了得趕快找家店,
突然想到這邊巷弄裡有著一家很有名的日式定食『向日葵咖哩豬排』
▲店內有許多向日葵
除了騎樓有座位外,其他的座位就是一樓的部分,整體看來頂多就15-20來位。
很有小店風味,不過那天因為下雨天造訪的客人只有兩三桌,也免了要排隊的困擾。
▲貓頭鷹也來打招呼
“一個人嗎?那櫃台可以嗎?”師傅用著日本口音詢問著。
▲櫃台前
剛好位子的正前方就貼著菜單,賣的東西很簡單就是定食跟一品料理。
炸豬排、炸蝦、漢堡排、咖哩飯、馬鈴薯沙拉等,
看了這些菜色是不是很有家常風味(笑)
▲MENU
早已聞名他們家的炸豬排很不錯,那就來一份唄~( ’ ▽ ` )/
▲廚房
坐在這個位子還可以看到老闆在你面前製做餐點。
(另類的桌邊服務!?)
▲日本師傅(老闆)
沒多久,香噴噴的炸豬排咖哩上桌拉!
150大洋的套餐除了有主要的一盤豬排咖哩飯外還有一小塊的冷豆腐、一碗涼冬粉、生菜沙拉以及一碗湯。
▲叮咚叮咚( ̄o ̄)
▲滑嫩的豆腐
有霸子愛吃的嫩豆腐真是意外驚喜阿,這道菜上頭還灑了醃漬過的洋蔥丁很爽口,
開胃的家常菜阿~
▲很有趣的涼冬粉(可能是葛粉做的)
這道涼菜餚其實不太確定是不是冬粉還是粉絲之類的,吃起來就是像這類的口感,
因為本身可能已經吸收過醬汁,所以帶點鹹鹹的味道。 ( ̄ c ̄)y
(格友Echo分享說是葛粉做的)
▲很香的生菜沙拉
簡單的沙拉,但是上頭有灑上芝麻吃起來很香,除此之外和風醬還帶有橙汁,所以吃起來不同於一般和風醬。
▲味噌湯
再來一碗日式定食中一定會有的味噌湯。
▲炸豬排咖哩飯
最後來談一談主角囉~
看起來不是很驚艷,畢竟看太多日式定食的我們,
已經習慣看那些比手掌還大而且厚切的豬排。
霸特~咬下去就可以嚐到那軟嫩的豬排,就會偷偷得在心裡頭笑了。
麵衣不是那種炸得很酥脆的那種比較像是有沾過蛋液的,
咖哩醬是日式口味所以是偏甜一點而且不會很辣。
心想原來150大洋也是可以吃到這種的好東西阿!!!(⊙o⊙)
很快地就被霸子一掃而空了。
▲斷面秀
結論:
吃習慣了那些連鎖日式定食的人,
可能會覺得這類型的家常定食有一些不方便,
那就是空間小又沒有可以免費一直吃的高麗菜絲、小菜及湯。╮(╯◇╰)╭
不過這就是向日葵咖哩豬排的特色,
沒有光鮮亮麗的裝潢也沒有年輕貌美的服務人員
有的是老師傅的手藝,以及像在家裡頭吃飯的氛圍。
下次我想吃吃漢堡排~ >/////<
地址:
台中市中美街363巷8號
這家店是我學生時代很喜歡的一家
不過有陣子老闆身體不好 常常休息
有時候想吃 不見得有開
是間可遇不可求 一切靠緣份的店啊!! XD
版主回覆:(04/28/2012 04:47:11 PM)
原來還有這種緣由阿
看樣子那天我算是幸運的囉 >@<
哈哈哈哈哈~~~~ 上天果真是眷顧好人的
扼腕!!我以為我已經很快了...
版主回覆:(04/28/2012 04:47:40 PM)
沒關係~~~
下篇請早 XXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDD
霸子兄!! 怎麼可以PO消夜文~~~ 肚子好餓T^T
版主回覆:(04/28/2012 04:48:39 PM)
哈哈 SOLA
在消夜時段PO文 就是我一貫的風格阿
挖哈哈哈哈哈哈<( ̄︶ ̄)>
你說的是福勝亭吧?我很喜歡高麗菜絲捏~^^今晚嗑了不少~
版主回覆:(04/28/2012 04:50:15 PM)
喔~~~ 妳有跑去吃拉
還有品田牧場 勝博殿拉
這些都是有名的連鎖體系
常常去吃都會一直加 感覺要拼命吃回來 吃夠本 XD
向日葵耶,話說這家好像蠻有名的
我記得再哪好像也看過幾篇
這我有印象…..只是沒有味道而已XD
版主回覆:(04/28/2012 05:12:56 PM)
這家真的有名
所以我也有看過不少人分享過
那天剛好有路過 所以就去吃拉
如果你有吃過 一定印象深刻的 哈
雖然沒有吃到飽
可是很質樸實在呀
適合我這種胃口小的人
版主回覆:(04/28/2012 05:14:34 PM)
真的齁~~
有些家常小店就像這樣
賣的東西不是很多 份量也不是很大
但是就是好味道阿 m( ̄﹁ ̄)m
報告霸子
偶也好愛吃炸豬排咖哩飯
尤其這種老師傅的口味最優
說著說著~現在1:37
該怎麼辦阿~肚子跟火鍋的聲音一樣
咕嚕咕嚕叫><
版主回覆:(04/28/2012 05:17:08 PM)
其實這種手藝
都要有一定的火候才能抓住饕客的胃
我想早點睡 免得肚子又咕咕叫 哈哈哈哈哈
在台中 太遠>"<
版主回覆:(04/28/2012 03:37:29 AM)
對你來說
的確遠了點XD
天啊……可愛的~好吃的…..
豆腐耶…好吃>Q<
版主回覆:(04/28/2012 05:27:18 PM)
梅紫子
也愛吃豆腐?!
霸子我也愛吃阿 尤其是嫩豆腐 😛
霸子很懂美食喔!
那咖哩豬排看起來好可口喔!
可惜台中離我遠了一點呢!
版主回覆:(04/29/2012 12:53:39 AM)
真的不錯吃
不過這種小店
也不太可能會有分店 僅此一家
這間看起來分量不少,價格也不會太貴耶~
店小歸小,但總覺得多了份溫馨感:)
版主回覆:(04/29/2012 12:55:36 AM)
女生吃一份差不多剛好
整家店
走的就是溫馨小店呀 呵 : D
豬排餐是我的最愛,口水都往嘴裡吞了,
看起來是很美味的感覺,不錯吃吧!!
版主回覆:(04/29/2012 12:58:44 AM)
味道不錯
豬排沾著咖理 很快就扒光了
現在還能想到那種軟嫩的豬排 不會柴的口感
豬排感覺不賴喔!!
版主回覆:(04/29/2012 12:59:12 AM)
值得一嚐 :))))
炸豬排咖哩飯看起來真的很可口呢
只是嵐兒不吃炸
還是霸子慢慢享用^^
吃完還要多動動唷 : D
這~涼冬粉嵐兒就不客氣的吃了唷~
版主回覆:(04/30/2012 04:46:55 AM)
給妳給你
這個好吃無負擔
運動給我就行了 哈
這家我也有幸吃過,還不錯!
版主回覆:(04/29/2012 01:21:13 AM)
呵呵
也是慕名而去的嗎?
好豐盛,便宜又划算,趴趴走真多好處!
版主回覆:(04/30/2012 04:45:46 AM)
吃遍大江南北
就是我的夢想阿 <( ̄︶ ̄)>
厚~~~
霸子去吃美食也不燒通D><
雖不常吃日式定食
但是這家去過一次感覺不錯ㄟ
口味跟一般的不大一樣^^
版主回覆:(04/30/2012 04:44:33 AM)
比華也去吃過阿
你是點那道定食
是不是很多人排隊阿?
好吃! 好吃!
壩子! 你吃太好了啦!
節制! 節制! 艾咪幫你吃!
艾咪喜歡吃咖哩! 可以預防疾病和老人癡呆!
兒女也超愛吃的!
版主回覆:(04/30/2012 04:43:27 AM)
(咬咬咬) ( ̄)︿( ̄)
甚麼 艾咪姊 你也要一份 (給)
原來咖哩可以防老人癡呆!!!!!!!!!!
第一次聽到耶
這份量看起來不小
大男生吃一份一定會飽~
日式豬排看起來就是比較好吃~~
版主回覆:(04/30/2012 04:30:10 AM)
可能是拍照比較近一點
看起來挺大的
不過事實上 分量剛好而已啦
那看起來像粉絲的應該是葛粉製作的。
可做成和風醋口味鹹口味,若是做成甜的用黑糖蜜,冰涼涼的很好吃。
150元憑良心說算是便宜的,值得推!
版主回覆:(04/30/2012 04:29:19 AM)
喔~~
不愧是常吃日式料理的一家人 ^^b
馬上就可以指出那道菜怎麼做的
(待會補上去 嘻嘻)
霸子 犯規!!! 肚子又開始餓了(今天太早吃晚餐 囧)
版主回覆:(04/30/2012 04:27:54 AM)
反正~~
我犯規也不是一兩次的事情XD
嘿嘿
是盤子太大… 還是豬排份量較小?…
看比例好像豬排不是很大的感覺…
霸子說的沒錯…
胃口被養大了… 希望能有免費的高麗菜呀… ^ ^
版主回覆:(04/30/2012 04:27:13 AM)
說的沒錯
他們家的豬排不是很大塊
走的是家常風 所以沒有那些免費吃到飽的小菜
人生最重要的就是這個BUT:))))
家常小餐廳萬歲!!!
150元一次滿足四種願望耶(大心
版主回覆:(04/30/2012 04:52:32 AM)
是阿
就是要有很多的轉折??
一次滿足 好像健達出奇蛋阿 那種一打開就有驚喜感(⊙o⊙)哇!!
廚房的錫箔紙貼的也太妙了吧~
涼冬粉看起來好好吃哩
版主回覆:(04/30/2012 04:54:28 AM)
其實挺多這種小店
會在火爐那邊貼錫箔
真的很爽口呀 : P
在眼前料理
那樣的廚師誠意100
肯定香氣十足~讚喔!!!
版主回覆:(04/30/2012 04:55:38 AM)
呵呵
對阿 師傅 會放在台前
說 你的餐點好囉
然後自己親自跑去拿
XD 對阿….嫩豆腐~~~~讚!
orz….推不了了….(只能推…1次)
版主回覆:(04/30/2012 05:00:22 AM)
好唄
其實可以
"推"可以回收
然後再推 冏
(誰沒事玩這種東西)
好想粗粗看喔~((流口水))
版主回覆:(04/30/2012 05:01:04 AM)
給妳一碗
讓你嚐嚐看 (((((給)))
每當不知道要吃甚麼時~~
咖哩飯就是拿鐵最好的選擇!!
這家的豬排看起來份量不少耶~~
搭配的涼拌冬粉看來很不錯,
偶爾不搭高麗菜絲, 換換其他的菜色,
應該也會讓口味多點變化!!
版主回覆:(04/30/2012 05:07:15 AM)
我覺得很適合女生一個人品嘗
用葛粉做的那道 真的很涼爽
吃多也不用怕變胖XD
吃這種日式家常 有別於常去的連鎖日式定食
也不錯
霸子:美食節目經常開的話
可是要注意一下體重喔^__^
版主回覆:(04/30/2012 05:08:33 AM)
謝謝 雨果關心 呵呵
其實這篇是那天賞流蘇 後去吃的
擺在電腦裡頭 快一個月了 : D
俺好久沒吃咖哩飯了
不過
吃飽的話
趕緊再去舍長那 拍第二部戲
你腿功那麼厲害 狂踢那伊餓珊
好爽ㄚ XD
版主回覆:(04/30/2012 05:09:27 AM)
有幸成為舍長筆下的
無影腿 真是受寵若驚阿 XD
好有手工布置的樸實風格,
奇緣喜歡這種獨一無二的小店,
連鎖店雖方便,但少了點人情味。
版主回覆:(04/30/2012 08:44:29 AM)
嗯嗯
奇緣也喜歡這種風格小店 : )))
人情味取勝 耶 ^0^
150元CP值很高耶~
還附小菜說~
不錯~
版主回覆:(04/30/2012 08:59:36 AM)
呵~~~
這種價位在台北 可能比較少見齁
看起來超豐盛,不貴又好吃
版主回覆:(04/30/2012 09:03:14 AM)
還不錯吃
拉拉 改天經過 進去跟老闆寒喧一下
很有趣 "泥 豪 "
咕………….(肚子你..很丟臉吶)
配菜豐富好吸引人哦~
而且不貴吶!可是車資就……
版主回覆:(05/01/2012 04:15:28 AM)
北部也有不錯的小店拉
不用為了這個跑來拉 嘻嘻
只是價位可能沒有這麼親民XD
讚喔!!!這樣好吃的豬排飯….^^
而且那價位我可以接受…
哈!!又要變胖了!!>_____<
版主回覆:(05/01/2012 04:13:25 AM)
我想這比較便宜的價碼
可以吃連鎖的兩次了唄 哈哈哈哈哈
多運動就可以拉
下午好!
艾咪沒騙你喔!
日本人和印度人都很長壽! 咖哩是他們的主食呀!
今天晚餐,我煮咖哩。
來聞香喔!
版主回覆:(05/01/2012 04:10:59 AM)
我也要吃 ^0^
平常想吃咖哩的時候 我會自己買咖哩塊 回來弄
但有時候比較懶一點 我會跑去超商買
黑默:他菜單蓋掉好多唷
感覺很多不見了>///<哈
版主回覆:(05/01/2012 04:28:23 AM)
是阿
可能想說不要弄得太多
好吃的一兩樣也很不錯
便宜又大碗,讚啦!
版主回覆:(05/01/2012 04:32:17 AM)
對阿
一整個就是很實惠
讓人會想再去吃的店家 ^皿^y
150元 有這麼多料
很划算了耶~~~~
還有哇 我看他的飯 就是好吃的那種
有粒粒分明 沒有"狗"成一團
和著咖哩醬吃 一定非常滿足的啦~~~
感謝介紹評價好料啦!!!!
版主回覆:(05/02/2012 04:47:22 PM)
嘿嘿
亮子真是好眼力阿
這樣都可以看得出來 的確是粒粒分明 嗯嗯
和著跟咖哩一起吃下肚 就是一種幸福的滋味阿
150塊 真的是好讚 好滿足阿
看起來雖然店不大,
可是廚房還有小菜這些都很用心乾淨
實在很讚!
果然是日本人很用心~^^
版主回覆:(05/13/2012 01:55:23 AM)
這就是日本人做事情的態度唄
讓人感受到他們很尊重每一件事情