法月當代法式料理(包廂&用餐環境篇)
上個周末很榮幸的獲邀去「法月當代法式料理」試菜，
在台中具有相當知名度的印月餐旅集團旗下的「法月當代法式料理」是在2008年成立的，
營業至今獲得不少口碑。
印月餐旅集團旗下包含了印月創意東方宴、法月當代法式料理、
八月江南燒三家餐廳，主要分布在台中市目前最夯的七期重劃區地段附近，
三個餐廳主打的路線也各有不同，像是印月是上海菜，
八月江南燒是江南及各菜系地區對湯底的新詮釋，
法月則是以各國各地新鮮食材融入法式料理技法的創意吃法。
▼寧靜的區域
「法月當代法式料理」其位置就在於大墩十二街跟惠文路口交接處附近，
這邊稍稍遠離了公益路那熱鬧的餐飲戰圈，也跟台中新光三越、台中大遠百等大型百貨購物商場有些距離，
可以算是七期重劃區中比較具有獨棟社區味道的區域。
▼賞櫻好去處
另外這邊每年到了初春時附近住戶外頭的櫻花盛開，
是台中市區內除了文昌國小之外的賞櫻景點，目前盛開中……
(這邊附上櫻花照片)
▼白色系主建築
「法月」整個建築從外觀給人的感覺就是非常的俐落，純白色的主體，
搭配上線條切畫以及大片的窗戶整體看起來帶點科技感，
順著黑色的走廊直走到底就可以看到入口處。
▼法月
▼大片透明窗
▼黑色走廊
緊接著，我們就走進餐廳裡面看看「法月」內部裝潢擺設唄！
▼室內空間
相對於外頭白色系，內部則是利用一些類似清水模的石柱搭配上黑色桌椅，
給人有一種沉穩厚重氛圍，然後利用室內的打出來的燈光營造出一種空間感。
▼靠近窗邊的區域
整個內部的空間大約可分成三個區域，一個是屬於最外圍靠近窗邊的位置，
尤其是冬天可以一邊用餐一邊感受暖陽的照射，相當迷人；
另一個區域就是靠近內部餐廳出菜的位置，不想曬太陽或是想要低調用餐的捧油，可以選這區；
另外還有一個中小型的瑪黑包廂，可以容納大約12至16個位置的空間。
▼開放式廚房
而且「法月」的廚房是採開放式廚房，所以坐在靠近這個區域的位置時，
還可以看到廚師們跟服務人員們忙進忙出的樣子。
▼酒櫃（⊙ｏ⊙）哇！
剛剛提到的中小型包廂，有一個長桌，牆面則是用一些大理石跟岩壁打造，
另外還附有一個專屬的洗手間提供給在這間用餐的客人們使用。
（這樣就不用跟外頭用餐的客人們共用一間囉<(￣︶￣)>）
▼瑪黑包廂
▼可容納12～16個位置的空間
這邊除了可以讓一些家族朋友們一同用餐之外，
也可以讓一些公司行號在這舉辦一些發表會、春酒、尾牙等，
可以說是兼具商務餐會的功能在裡頭。
▼可以看到有投影機的卷軸螢幕在上面
目前法月正推出春酒饗宴專案，
3月底前只要中午時段滿15000元，晚上時段滿18000元，
即可用此價位包下這個包廂且消費六套巴黎套餐以上就會送上一瓶紅酒。
（算一下巴黎套餐一套1980元，大概是7～8個人就可以包下這個包廂了 ^+++^ ）
▼法月menu
看完「法月」內部裝潢後，也被帶到座位上，
開始品嚐「法月當代法式料理」這次試菜的套餐。
看完了篇「法月」的用餐環境篇，
下一篇就跟著霸子一起來看看「法月」提供了兩套精心設計的套餐唄～
◎店家資訊
「法月當代法式料理」
地址：
台中市南屯區惠文路587號
電話：
04-2252-1680
營業時間：
11:30～14:30；17:30～21:30
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<貪吃 IN 台中> 法月當代法式料理-虛白境默˙秋實法月(春酒饗宴試菜篇)
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哇! 霸子被邀請去吃法式料理耶..好好喔!!
整體用餐環境看起來很乾淨, 光線也很明亮, 還可以看到廚房的人員備菜, 整個就大大加分耶!!
期待你的飲食分享^^
版主回覆：(03/09/2013 12:33:58 PM)
哈哈 今天已經有分享出來嚕
整個環境有藝廊的感覺
非常享受的空間 :")
光氣氛就很棒
版主回覆：(03/08/2013 04:11:18 AM)
法式餐廳嘛
當然也要重氣氛 (￣ｏ￣)
太幸福~太令人羨慕了啦~~
用餐環境看起來就很不錯~~~
但我更加期待料理篇~~(真是個愛吃鬼啊我!!)
版主回覆：(03/09/2013 01:50:01 PM)
唷齁齁 出菜篇已經出來啦
環境好 氣氛佳 美食也是很棒
等著我們的試吃券快快到來
>///////////////////<
哈!!感覺很時尚喔!!!
版主回覆：(03/09/2013 01:48:25 PM)
這樣的餐廳
你應該也有帶你老婆去吃過吧
^___________^
法月旁邊的櫻花開得如此美麗燦爛啊!
內部用餐環境的確不錯，
期待霸子下一篇美食，回味並看看近期新菜囉!
版主回覆：(03/09/2013 03:32:54 PM)
這邊的櫻花算是照顧的很不錯
所以才能開的這樣滴好
也算造福我們這些愛拍照的人
今天我有PO出菜色了 可以來看看 = w =
路過都很想去看看…..上次聽我朋友說他們尾牙在這裡辦
噢噢噢噢噢~我要跺腳了~
版主回覆：(03/09/2013 03:29:04 PM)
哇哇哇 尾牙吃法月 可見公司福利很棒哩 ^皿^
我今天有PO出菜色啦 可以來看看
不過這樣會不會讓妳更想跺腳ㄚ XXXXXDDDD
哇~~~這篇居然沒有美食
霸子你心好壞唷
是故意吊人胃口嗎~~哈哈！
法月這樣的裝潢風格
一看就知道價位應該不是很便宜
能接受試菜真的有賺到耶…..呵呵~~
版主回覆：(03/10/2013 07:31:09 AM)
嘻嘻 如果要說吊人胃口也行
(其實是怕篇幅太長 XD
的確不便宜阿 一套餐也是千元起跳
(也有千元以下的啦
不過這樣高級餐廳 不只氣氛要好 餐點也不能隨便哩
試菜的文章已經PO出來囉 改天有空可以看一下o(^▽^)o
大墩十二街的櫻花，前兩天才去賞櫻呢～(哈哈~)
法月法式料理的外觀很特別，讓人不得不去欣賞它～
只是要去吃的話，就沒有那個coco了~還是看看就好~
版主回覆：(03/10/2013 07:23:36 AM)
文昌國小那邊我也有去看
兩邊相比 這邊的櫻花開的比較整齊點 (我覺得啦
我也覺得法月外觀很特別 所以刻意把它跟櫻花一起入鏡
當然一套下來要花不少摳摳
但是偶爾一年奢侈一下也不為過嘛 OK的
試菜的菜色已經PO出來啦 有空可以來看一下 ^~^
霸子竟然去吃了!!
這是白雪想了好久好久的餐廳呢~
下篇快出來呀!!! (敲碗)
版主回覆：(03/09/2013 03:27:36 PM)
嘿嘿嘿 (搖屁屁~
原來白雪也覬覦法月很久了
那還不叫神先生快帶妳來吃 (指
今天我已經把那天試菜內容PO出來嚕 = v =
好地方啊！其實我覺得印月的品質是ok，不過….嗚…
吃一頓下來會覺得荷包有點小疼
版主回覆：(03/09/2013 03:14:53 PM)
印月我到是還沒去吃過
這次體驗過法月之後 覺得真的很不賴
可以列為以後吃大餐的餐廳之一
偶爾吃一次 可以接受 XD
之前見過格友分享過這裡的食記
就覺得這裡很不錯
想不到霸子還分篇介紹
可見真的很優喔
版主回覆：(03/10/2013 07:10:56 AM)
哈 會分篇介紹
是因為照片太多 我怕你們會覺得篇幅太長
所以就把環境獨立出來
順便介紹這邊的櫻花 ㄎㄎ
試菜的部分我已經PO出來了
有空可以參考看看 看凌雲跟女王對法式料理有沒有愛 ^+++^
開放式的廚房
一定要很乾淨
環境相當不錯呢！
^^
版主回覆：(03/10/2013 07:06:53 AM)
我想 以法月這樣講究的精神
廚房應該也嚴格把關的
試菜的菜色已經PO出來囉
有空可以參考看看 ~(￣▽￣)~
這麼好康的事 !
試菜 就試吃免錢的意思 ~
好耶 [:emotion1341114483-3591222696.gif]
版主回覆：(03/09/2013 03:25:52 PM)
是阿 是阿 花媽
試菜就是試吃哩
今天已經把菜色PO出來了
可以來看看那天我吃了哪些好料 (((>(￣▽￣)<)))
霸子竟然分成兩篇寫？真是…太吊人胃口了吧！XD
版主回覆：(03/09/2013 03:12:50 PM)
XXXXXXXXXXXDDDDDDD
這只能吊那些沒去過的人
璇璇 應該吊不到妳吧 哈哈哈
今天我有PO出來嚕 可以看看你們沒挑到的其他菜色
這家之前有看過格友介紹…
感覺環境和菜色都挺不錯的喔…
霸子可以獲邀來這兒試吃… 好棒喔… ^ ^
版主回覆：(03/09/2013 03:08:22 PM)
這邊真的吃大餐的好地方
不論是氣氛 或是 食物的烹調 都是一流的 ^^b
今天已經PO出當天試菜的內容啦
小J可以看看 看你們喜不喜歡
法式餐廳.格調果然高雅
壩子格子經營的不錯
常接到試吃凱斯.就吃乎爽啦!
版主回覆：(03/09/2013 03:03:01 PM)
是蒙對方看得起阿
所以才能獲邀去試吃 :")
附議小璇璇啦！翻桌！翻螢幕啦！
是怎樣啊！圍兜兜都綁在脖子上了，看到最後….蛤？下回分曉？！
這樣吊"鯨"胃口？！好啊～～你給我記住！！！！我等著！！
版主回覆：(03/09/2013 03:17:05 PM)
冰的啦 (台灣國語
就算你再怎樣翻螢幕 也跑不出來阿 哼哼
光看環境就覺得好高級喔~
餐咧餐咧~怎麼沒續篇啊~
什麼要等等………..
版主回覆：(03/09/2013 03:18:33 PM)
讓妳久等啦 哈哈 今天菜已經端出來囉 ( ’ ▽ ` )/
高級的環境 也是要有高檔的美食相伴
外表跟內在感覺都好，可是怎麼沒有上菜圖XDD
版主回覆：(03/09/2013 03:02:07 PM)
哈 晚來的上菜圖 現在送上
^______________^
老霸就是能把一間餐廳拍成美術館，
光看外在就覺得內菜好吃了啊！！
版主回覆：(03/10/2013 07:00:54 AM)
沒那麼跨張啦齁
應該是法月他們本身就像弄成藝廊的氛圍
出菜篇已經PO出來囉
有空可以看看 :")
餐廳環境很有質感耶~ 跟它的價錢呈正比。我很好奇霸子當天吃的菜喔! 😀
版主回覆：(03/10/2013 07:53:00 AM)
是齁 整個挺有畫廊的FU
當天試菜的菜色我已經PO出來了
有空可以來看一下 XXXXXXXXXXXXXXXDDDDDDD
環境篇看完
來去看好料~
版主回覆：(03/11/2013 03:09:48 PM)
請~請~~
也太幸運了吧！ 試菜ㄟ！
對我來説，這單價實在太高了！
版主回覆：(03/11/2013 03:09:22 PM)
哈哈 是該說幸運媽 XD
單價真的要墊墊荷包
不過是個吃大餐的好選擇
台中，好野人真的很多，這麼貴氣的法式料理，光看裝潢就值那價錢了，
門口的櫻花應該佔了一半。
壩子寫美食已經成專家了，好在是受邀~~
版主回覆：(03/13/2013 09:34:52 AM)
內部裝潢的像是藝廊
然後吃的也是一道道美味的料理
其實櫻花不是在他們的店門口
(用借位的方式把櫻花跟法月一起拍進去
能被法月邀去試菜 也是一種榮幸 :")
能被邀~真的是霸子經營得太好了才有好康的ㄋㄟ~
光看環境，就覺消費不低了……
版主回覆：(03/16/2013 06:55:18 AM)
嵐兒 你說對了 一餐下來真的不便宜唷
但是很值得 不論是餐點還是服務 都是一級的