十七号串烤町,內有美漫英雄公仔的串燒店,還有少見客家料理入菜的新奇口味。(台中居酒屋/台中燒烤/主題公仔店/公益路美食/試吃)
朋友推薦的「十七号串烤町」位在公益路忠明南路口附近,
開幕半年多算是還蠻新的一間串烤店,
這段時間內朋友已經去過三次,儼然成為了她心中的愛店之一惹。
▼十七号串烤町
▼烤台及櫃檯
店內是一個小坪數的空間,一進去就會看到烤台跟點餐櫃台,
另外搭配四張桌椅大約也就是20個左右座位,算是小巧迷你的串燒店。
▼四人座位
▼以美漫英雄裝潢店內
雖然是一間串燒店,但是店內的裝潢卻有著許多美漫英雄人物,
像是鋼鐵人、雷神索爾,還有航海王、變型金剛公仔等全都是老闆的收藏,
據老闆娘的說法說家裡頭還有很多沒擺出來。
▼公仔收藏
▼鋼鐵人
▼Menu
店內提供的串燒餐點比較偏向台式風格,
有常見的肉串、雞翅、魷魚這些,加上台灣在地食材去做搭配,
像是桂竹筍、三星蔥肉串,以及一些店內的私房菜。
▼蔬菜、炸物、飽食類
▼優惠套餐
想要填飽肚子的可以考慮點一些飽食類餐點,例如飯糰或是丼飯,
另外他們還有規劃個人套餐,所以一個人來吃串燒也不用太擔心。
▼點菜單
▼酒單
來串燒店當然要喝點酒,他們也有一張酒單,大致上以啤酒類為主,
還有一些女性愛喝的水果酒及日系大吟釀可以選擇。
▼酒櫃
▼大吟釀
飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車
▼雷柯德水果酒、毛豆及可爾必思
最後挑了一隻沒喝過的雷柯德水果啤酒來試試,
草莓口味,酒精濃度4.5%算是一般水果酒濃度。
▼草莓口味,150大洋
飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車
一開瓶濃郁的香甜氣就跑出來了,顏色是粉紅色澤,
喝起來甜甜的,我個人覺得甜味還比詩莊堡的水果酒還高些,
加上草莓味道也很明顯,是女生會喜歡的滋味;
一旁是他們的蒜香毛豆,淡淡的蒜香吃起來不會有太生的豆子味道。
▼三星蔥肉串,兩串99大洋
首先「三星蔥肉串」先登場了~
因為老闆娘有親戚提供宜蘭的三星蔥,
所以他們家的肉串中間卷的蔥就是使用三星蔥,
以台中地區的串燒店來說,比較少會用到三星蔥,畢竟成本比較高。
▼包著三星蔥
一咬下去肉片炭烤過的肉汁,更能凸顯三星蔥的甜與香氣,
不過這個要趁熱吃才好吃,放涼了風味就會降低不少。
▼醬烤魷魚,119大洋
「醬烤魷魚」吃起來跟像那種我們去魚港會吃到的烤魷魚,
老闆會在上頭刷上一層醬汁,再灑上些胡椒粉,新鮮有彈性,
非常適合當成下酒菜,而且最近他們有做促銷,
打卡tag兩位朋友就會送這道烤魷魚,有打卡有賺到喔!
▼新鮮有彈性
▼客家小烤,50大洋
這道「客家小烤」是老闆的媽媽炒的客家小炒,
他們就拿來運用搭配蔥段刷上他們的醬汁,稍微用炭火烤過,
豆干、臘肉、魷魚串起一道簡單又極具在地特色的小烤。
▼跟蔥段吃好搭
▼烤飯糰,40大洋
飽食系列的「烤飯糰」是他們自己用米飯手捏的而非買現成的飯糰,
上頭刷過的醬汁看似很鹹,吃起來倒是還好,
外圍烤的焦焦硬硬的米飯加上酥酥脆脆的海苔,還不賴~
(海苔容易受潮變軟所以這個也要趁熱吃唷)
▼外圍烤的焦焦硬硬
▼五花麻糬,80大洋
會爆漿的「五花麻糬」就是將爆漿麻糬球外包裹著豬五花肉下去烤,
中間的麻糬吃起來帶點鹹鹹起司的滋味,五花豬肉的肉片反而是配角,
喜歡那種爆漿口感的捧油可以試試看。
▼中間有爆漿口感
▼椒鹽雞翅,80大洋
「椒鹽雞翅」一份有兩隻,不過型狀跟一般的雞翅外觀不太一樣,
算是取中節翅肉的部位,加上骨頭用牙籤撐開雞皮,
讓烤的香香酥酥的外皮可以輕鬆的啃食,雞翅只有灑上胡椒鹽提味,
加上肉不多,比較算是吃氣味的一道串燒。
▼牙籤固定方便啃食
▼炙燒干貝,129大洋
「炙燒干貝」一份也有兩顆,干貝表面稍微炙燒過,
再灑上一些柴魚片跟海苔絲,干貝外帶點炙燒過的焦香,
干貝中間軟嫩好吃,可以吃到干貝的甜味。
▼外焦香嫩的干貝
不過我跟朋友覺得底下的柴魚片有點影響了干貝風味,
因為柴魚片的味道有點壓過了干貝味。
▼烤肉飯捲,60大洋
飽食系列第二發「烤肉飯捲」,這個概念類似糯米腸,
外頭的腸衣則是用五花肉取代,再加點蔥絲在飯捲上,
中間的米飯帶點濕潤的口感,吃起來就不會太乾,也是頗受好評的一道菜色。
▼香蒜鴨肉串,80大洋
新菜色之一的「香蒜鴨肉串」吃起來沒有一般鴨肉那般的柴口,
是軟嫩有肉汁的口感,帶點油脂而且不會有鴨肉的腥羶味,
擠點桔汁提味也很不錯,這道串燒有出乎我們的意料。
▼客家桔子雞,99大洋
也是新菜色的「客家桔子雞」再度呈現了在地食材融入串燒中,
客家人的桔醬塗抹在雞腿肉串上,利用炭火高溫將風味鎖在其中,
桔醬帶點鹹鹹微酸滋味滲入軟嫩的雞肉中,是個很奇特的滋味,極妙~
(同行友人居然說有像吃蜜餞的滋味)
▼鹹鹹的桔醬
▼日式烤茄子,90大洋
「日式烤茄子」也是店內非常有人氣的一道菜,
對半剖開的茄子刷上特製醬料再下去烤,醬料中的蒜香明顯,
加上茄子烤的軟軟綿綿的口感十分的好吃,連皮都可以一起吃喔!
(霸子我本身就喜歡茄子,這道菜還蠻合我的口味的)
▼檸檬糖片,40大洋
「檸檬糖片」是他們自家有機檸檬切片後灑上糖霜,
那酸酸甜甜的滋味,的確有解膩作用,不過酸度真的很強,
連我這愛酸的人都感受到後勁十足,不愛酸的人可能吃一片就會放棄了。
▼草莓啤酒好香好甜哩
飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車
結語:
「十七号串烤町」在串燒上面頗為用心,
用不同醬料搭配不同食材去呈現每樣菜色,
融入了不少台灣特有食材,這點也蠻有特色的,
所以很難去界定他們就是純日式的串燒,
至少搭配起來都算是四平八穩的味道,而且有自己的風格,蠻值得再訪的。
(而且現在打卡tag兩位朋友就送醬燒魷魚,超霸氣的阿)
◎店家資訊
「十七号串烤町」
地址:台中市西區忠明南路152號
電話:04-2320-5217
營業時間:18:00~02:00,供餐至00:00(每週日店休)
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