一芳台灣水果茶，主打台灣在地果農契作的水果茶飲料，科博館前的文青系飲料店。(台中手搖茶/台中水果茶/台中珍珠奶茶/試吃)

 

在科博館對面的博館路最近開了一間新的手搖茶飲料店，

角間的位置其實還蠻明顯的，店名叫作「一芳台灣水果茶」～

（其實就是在很有名的水煎包旁邊的旁邊）

 

▼一芳台灣水果茶店面

  

 

店內裝潢以古早味的方式呈現，木頭的窗台搭配毛玻璃，

加上長板凳擺在前面，一整個復古味都來了。

（現在這種毛玻璃不常看見了柳）

 

▼一芳台灣水果茶

 

 

▼木頭窗台還有著毛玻璃

 

 

點餐窗口旁邊以台灣水果的圖案說明了他們店主軸就是台灣水果，

一旁的小木牌則寫著他們店內的各種飲料。

而且不只是剛剛看到的毛玻璃、長板凳，

連腳下的踏的磁磚、磨石子地板都有著老舊氣息。

（這裡一看就是文青會愛的店阿）

 

▼點飲料窗口

 

 

▼磁磚、磨石子地板

 

 

推開一旁的毛玻璃窗戶可以看到他們正在切水果，

他們標榜的就是店內的飲料不使用濃縮果汁，

都是使用台灣當季的水果去調製，風味皆來自於水果的本身滋味。

▼蘋果片

 

 

▼柳丁

 

 

可以看到一甕玻璃桶內切滿整整的蘋果片，不是切成丁，

而是整片大塊的蘋果片，後頭架上也有檸檬、金桔等水果，

另外還有像是洛神花、茶葉、脆梅，一整桶一整桶裝得滿滿的擺在窗邊。

（有點像是柑仔店的零嘴罐）

 

▼檸檬、金桔、柳橙

 

 

▼整罐裝滿了茶葉、脆梅

 

 

店內的水果都是跟台灣果農契作的，畢竟台灣的水果很有名，

而且也很有品質，沒辦法直接買，用喝的也是支持在地果農拉！

（這就是愛歹丸的一種表現阿～是不是～）

 

▼在地果農契作

 

 

▼價目表

  

 

店內的飲料除了台灣水果茶系列還有茶類、甘蔗泡、鮮奶茶，

以及古早味飲品，另外還有冬天限定的薑茶等，

寫「推」的代表是店內推薦飲品，打上圈圈的代表可以做成熱飲。

 

 

▼冬瓜茶、愛玉檸檬、水果茶

 

 

店內的「古釀冬瓜茶」是使用義豐冬瓜磚去煮的，

來自台南府城義豐的冬瓜茶，很有名氣，基本上喝起來不會太過甜膩。

 

▼義豐冬瓜磚

 

 

▼中華愛玉檸檬

 

 

檸檬是來自九如，搭配中華愛玉，檸檬的芳香酸味明顯，

愛玉吃起來估溜估溜的，口感跟我們常吃到的中華愛玉一樣，

整體喝起來不會太酸，是男生也能接受的程度。

 

▼一芳水果茶

  

 

店內主打的水果茶，基本上有加入柳橙、蘋果、百香果等，

滿滿的水果大概占了一半的份量，用新鮮的水果作成的水果茶。

 

▼柳橙、蘋果、百香果

 

 

因為沒有用濃縮的果汁，剛喝下去其實沒有想像中的甜，

比較像是水果該有的味道，以柳橙跟百香果氣味為主，

反而是擱置到晚上，泡久了水果的甜釋放出來才會變的很甜。

（建議還是盡早喝完才是最佳賞味時間）

 

▼金峰洛神檸檬、金鑽鳳梨綠

 

 

店內有看到一大罐的洛神花是採用台東金鋒的洛神花，

坊間常喝到的洛神飲料通常會比較甜一點，他們家的洛神酸味比較高，

而且他們還加入了檸檬片在裡頭，會有一股檸檬皮苦澀的味道，

這個應該是女生比較能夠接受的滋味。

 

▼金鋒洛神花

 

 

男生如果無法接受洛神的酸，不妨試試看金鑽鳳梨綠，

以綠茶基底搭配的是甜度較高的金鑽鳳梨作成的果肉，

果肉比較像是果醬的作法，喝的時候還可以吃到鳳梨果肉口感。

 

▼金鑽鳳梨果肉

 

 

▼信義脆梅綠

 

 

覺得洛神太酸，金鑽鳳梨又太甜的捧油可以考慮一下信義脆梅綠，

一樣也是以綠茶為基底，加入了信義鄉的脆梅，

這樣喝起來綠茶中有著微酸還帶著鹹鹹甜甜的梅子滋味。

（滿足既想要喝酸又不想太酸還想要有點甜味的刁民捧油  XD）

 

▼粉圓鮮奶茶（L），60大洋

  

 

除了一系列的水果飲料，鮮奶茶系列也是不錯喝，

店內的奶茶都是用牧場直送的鮮奶調製，品項不像水果系列那麼多，

大致上就是以鮮奶加紅茶、綠茶跟烏龍茶為主。

 

 

▼禾香牧場的鮮乳

 

 

▼煮珍珠

 

 

「粉圓鮮奶茶」是用小顆的粉圓，吃起來比較有咬勁，

用鮮奶調製的奶茶奶味比一般奶精奶茶來的重一點，

不過現代人講究養生，用鮮奶調製奶茶感覺比較健康。

 

 

▼小顆珍珠

 

 

▼鹿港麵茶（熱）

 

 

店內還有比較少見的古早味飲品像是「鹿港麵茶」～

麵茶霸子我只有在鹿港有吃過，在其他地點都沒見過，

而且吃的時候都是弄得稠稠的很像嬰兒的副食品。

 

▼麵茶粉

 

 

當然他們會弄得比較像飲料的狀態，這樣用吸管也比較容易吸，

不過容易沉澱，會有一些麵茶沙沙的口感，而且甜度也比較高一些，

想要回味一下古早味的捧油可以點一杯來喝喝看。

 

▼麵茶沙沙口感

 

  

 

結語：

 

以台灣在地水果為飲料主打的「一芳台灣水果茶」有一種人文情懷，

不論是裝潢外觀或是飲料品項中都可以發現這個訴求，

這天水果茶系列的茶飲都不錯喝，

喝完裡面的水果不要浪費還可直接吃掉，

對古早味系列有興趣的也可以試試看，

就像霸子我對那個純釀楊桃汁也頗感興趣，

下回逛科博館定要點一杯喝看看。

 

 

 

 

 

◎店家資訊

 

「一芳台灣水果茶」

https://www.facebook.com/yifangtea/?fref=ts

 

地址：台中市北區博館路98號

電話：04-2328-1110

營業時間：09:00~20:30

 

 

 

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