新店新氣象，金寶茶餐廳(館前店)
港式飲茶一直都是霸子家聚餐的好所在，
因為不用花太多錢就可以點個幾道愛吃的菜色，
喜歡這個吃一點那個也吃一點。
而且中式菜餚也比較合乎老爸老媽的口味，
所以台中的一些港式飲茶店或是茶餐廳就成了最佳選擇之一。
▲新招牌
最近『金寶茶餐廳』在台中科博館附近開了一家新分店，
所以趁著周末一家子幫老妹搬家的時候順便去嚐嚐看。
▲館前店
之前霸子有跟朋友去過之前金寶茶餐廳位在台中大業路上的那家，
舊的那家比較小間較有那種香港茶樓的味道。
而且用餐時段人超多的，有時候還得跟別人併桌。
▲茶餐廳
全新的『金寶茶餐廳』一改之前那種舊茶樓的裝潢，
整個空間明亮樓層挑高氣派了不少，座位也不再是那種壅擠的位置。
▲新店新裝潢
整體讓人的感覺就是舒適許多，又加上有冷氣空調，的確讓人有耳目一新的感受。
（這樣的用餐環境才有大爺FU阿～ (￣ c￣)y ）
▲四人座
說到港式飲茶的特色就是五花八門的小茶點，跟一些師傅的拿手菜。
▲MENU
像是橙汁排骨、蠔油牛肉、腐乳空心菜，
或是褒仔飯、港式炒麵、叉燒包以及燒賣等，這些耳熟能詳的菜色。
▲好多菜色
大家應該多多少少都了解也有吃過，
不過『金寶茶餐廳』還有一些很道地的港式菜色值得一嚐。
像是霸子每次去必點的凍檸檬紅茶，堪稱一絕。
（到時端上來你就會懂了～ ^皿^y ）
▲圈起來的就是凍檸檬紅茶
趕緊快快送上唄～
冰友阿～你沒有看錯，一整杯上頭滿滿的檸檬片拉齁。
不誇張，幾乎應該是有用到一整顆檸檬了吧！（⊙ｏ⊙）
▲滿滿的檸檬
據說這就是正港港式凍檸檬紅茶，要喝之前記得要先吸一口，
然後把檸檬片給他用力的擠下去，不然一定會溢出來的；
把檸檬片擠下去後就可以吸到帶有檸檬皮酸酸苦澀的滋味，很是特別阿！
（不過有可能有些人不愛這種苦澀味道，純粹看個人喜好拉～
）
▲牛肉炒河粉
最先上來的是老妹點的『干炒牛肉河粉』
這道霸子之前沒吃過，所以沒有先入為主的印象。
但是吃起來牛肉炒得很嫩，河粉很Ｑ不是爛爛的那種口感；
加上火候掌控的剛好，看起來油亮油亮的，吃起來氣味就是有大火快炒過的味道。
（真的是吃師傅功夫的一道菜阿<(￣︶￣)>）
▲鮮蝦腸粉
緊接著上來的是霸子點的『鮮蝦腸粉』
這是霸子每到一家茶餐廳必點菜之一，
因為這道好不好吃決定了霸子心中對這家店的評價。
除了裡頭的蝦子要新鮮之外，外面那層腸粉也是粉重要的，
吃起來要有彈性，咬下去不能有像餛飩皮那種散掉的口感。
這邊的吃起來就很ㄍㄨ溜，然後配上甘甜的醬汁，嘖～嘖～真是鮮阿～(’ε‘ )
▲蠔油芥藍
『蠔油芥藍』是老媽指定的菜。
基本上這道菜通常港式飲茶都是用蒸煮的居多，
有些店早就放在蒸籠裡面不知多久，拿出來就有點偏黃。
金寶的這道菜現點現煮，所以不會有這種現象；
所以看起來還很翠綠，因為是蒸煮的，吃起來是清脆爽口不油膩。
（不過我個人比較偏好炒過的蔬菜，不過老媽喜歡就好
）
▲鹹魚雞粒飯
吃菜吃多也要來點飯才能填飽肚子阿～
『鹹魚雞粒飯』是當天唯一的一道飯食，飯粒分明不會過於溼潤。
裡頭的鹹魚丁剛好當作整盤炒飯中的調味鹹度，吃起來不會太鹹。
（老爸跟老妹還在猜到底是啥種鹹魚？好吃最重要拉！管他是哪種？
）
▲蟹黃燒賣
既然都來茶餐廳了，怎麼能沒點燒賣呢？
那就來個一籠『蟹黃燒賣』唄～
四個剛好一人一顆，好吃不黏牙，味道雖然普普但裡頭的餡料很扎實。
▲鮮蝦腐皮捲
『鮮蝦腐皮捲』也是一定要來一份的阿～
▲腐皮捲斷面秀
炸的金黃酥脆的腐皮再配上裡頭有一尾尾的蝦子，每一口都可以吃到那鮮美的滋味。
（這道千萬要趁熱吃阿～冷了～外面腐皮就會變得比較軟唷！
）
▲當紅炸子雞
最後一道是老爸堅持要點的『當紅炸子雞』～
（半隻就要四百大洋，可以點兩道菜了說 冏）
▲來一塊
這道菜之前霸子就有吃過了，真的處理得很好。
那個外皮烤得酥酥脆脆的，裡面的雞肉不會過老，水份有鎖在裡面；
一咬下去會覺得怎麼可以做到外脆內軟這種程度，連平常不愛吃皮的我都嘖嘖稱奇。
（有一種在吃北平烤鴨的感覺～
）
▲好美味阿～
結語：
這次『金寶茶餐廳』用餐下來，
居然讓霸子覺得整體表現有優於上次在舊店的感覺！
（難不成是因為新裝潢的錯覺～Ψ(‵▽′)Ψ）
其實，『金寶』的水準還是有一定在維持著，
這也是一直以來都能在台中的港式飲茶餐廳有一席之位，
所以也才能在科博館這邊再開一家分店。
這次用餐點個七、八道菜色花個一千三百大洋很值得，
如果眾捧油們也中意港式飲茶的話，
有機會吃喝聚會的地點也可以在辦在茶餐廳裡頭唷！
店家資訊：
金寶茶餐廳（館前店）
地址：
台中市館前路23號(科博館草悟道旁)
預約電話：
04-23268511
美味指數：★★★★
適合賞味人數：2～10人
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![台式湯頭的大勝拉麵～(北平店) [停止營業]](https://i2.wp.com/buuz.tw/wp-content/uploads/thumb_20200715163358_54.jpg?quality=90&ssl=1&resize=800%2C400 "台式湯頭的大勝拉麵～(北平店) [停止營業]")
凍檸茶跟腸粉也是jacky的最愛
每次到廣東出差一定要去吃一下的啦
版主回覆：(06/17/2012 10:23:25 AM)
沒辦法 ╮（╯＿╰）╭
小弟我沒有到國外出差的機會
只好到處在台中找茶餐聽了
我一直開著你的網頁
等著要插插
喵的咧
吃什麼飯局氣使我
明明排隊牌狠久了！金寶我楊小蝦要多蓋一個章保證
不好吃砍頭！！
當然是砍霸子的頭啊～～XDD
是霸子開的票霸子的部落格捏～～XD
推薦你另外一家港式家庭料理 價位很漂亮
而且一樣妖瘦好吃，
可是我壞心 不想給大家知道
我私訊給你～～～XD
版主回覆：(06/17/2012 10:26:01 AM)
別氣別氣~~~ 跟主管吃飯 交際避免不了嘛~~
這家店 不錯啦 我可以掛保證 哈哈
甚麼 有其他家港式飲茶 快快 偷偷在我耳邊跟我講
看我知不知道妳說的那家店 ^_______________________"^
Reest也好愛式廣飲茶哦
每次都超想把桌子點滿
菜單的每樣點心我都想點來吃…青菜除外
霸子PO的每樣點心，除了芥藍菜外，我都好想吃哦！
版主回覆：(06/17/2012 10:27:54 AM)
吃那麼多東西 也要來點青菜均衡一下嘛
我跟Reest一樣 每次去茶樓 每樣東西都想點來吃 哈(‵▽′)
看起來真的是美味~我也喜歡在港式飲茶悠閒的喝茶~吃飯~
可真的是燈光美氣氛佳~
版主回覆：(06/17/2012 10:17:36 AM)
這就是華人飲食的文化囉
所以很多人都喜歡這種氛圍
以前的茶樓 還有推車 現在比較少見了
[:emotion1338901746-3575938294.gif]裡面的圖案都是小女生
霸子這裡找不到符合我的
不過點的食物.我都尬意..好吃~~~
版主回覆：(06/17/2012 10:28:53 AM)
歹勢啦~~~~我的表情 沒有抓很多
吃茶點比較重要 嘻嘻
不要客氣ㄚ 當自己家
好棒的茶餐廳
凍檸檬紅茶真的好優喔~
可是在台中啊….(猶豫)
版主回覆：(06/17/2012 10:29:49 AM)
這樣會不會讓你
越來越想跑來台中跟我吃飯 哈哈
北部應該也有不少好吃的飲茶店才是 <(￣︶￣)>
還以為何時新店有開?
看來霸子
很滿意它的炸子雞喔~
版主回覆：(06/17/2012 10:33:11 AM)
哈~~~ SORRY
是我打標題的方式 讓小司麥誤會了 (-_-)Y~
炸子雞的確讓我讚不絕口
不過就是比較貴了點就是 哼哼
這杯凍檸檬紅茶真讚！
滿滿地檸檬片… 一定風味絕佳唷?
這裡的腐皮捲看起來好像很好吃?
腸粉也是吃飲茶必點的一道喔～
真好！又多一家茶餐廳可以品味了～
非常謝謝霸子的分享！^___^
版主回覆：(06/18/2012 01:26:50 PM)
呵呵~~ 歡迎魅娘 來我家吃茶點 ^0^
他們家的腐皮捲跟腸粉 也很有水準
凍檸檬 在別的地方一定看不到 哈哈哈
蝦咪!那一杯也太有料囉!我要喝我要喝~~~打滾中!!!
版主回覆：(06/17/2012 10:34:10 AM)
哈哈~~~
馬上送上 <(￣︶￣)/
凍檸檬紅茶一杯 (給)
太好了…..下回公司聚餐，我建議一下我們家老大，到這兒來吃好了…!
(嗯…..離公司不遠….嘿嘿 !)
版主回覆：(06/17/2012 10:35:27 AM)
公司聚餐
也是一個好地方ㄚ
熊犬 可以考慮一下
他們還有二樓 有比較多人的座位
這個店面看起來是以前科博館前的「高雄木瓜牛乳大王」嗎？
版主回覆：(06/17/2012 10:36:15 AM)
疑??!!
經小夫你一講
好像真的是耶 哈哈 >@<
BUZZZZZZ
這家我每天經過阿哈哈
(太熟稔了)!!!!
我們家都會去吃德安上面的那的大大茶樓
最最喜歡鳳爪了!!!!!
想要吃水分鎖在裡面的炸子雞(舉
版主回覆：(06/18/2012 01:25:15 PM)
我知道
這邊是七七常常出沒的地方 :")
我知道德安上面有大大茶樓 不過我還沒去吃過說 呵
下次你們家可以去這邊吃吃看 ^^b
PS. 大大茶樓就待我們下次跟皮斯一起去吃好了 (溝肩)
鮮蝦腸粉也是我每次必點的菜
這是可以試師傅手藝的
版主回覆：(06/18/2012 01:23:04 PM)
是齁~~
怎麼感覺每一道
都可以試師傅手藝的感覺 冏
那個檸檬紅茶也太妙了吧!!XD真是名符其實~一點都沒造假唷XDDD
版主回覆：(06/18/2012 01:33:30 PM)
可以打上"童叟無欺"的標語
皮斯下次要不要跟小麥七
一起去德安購物中心上頭的大大茶樓
感覺好像很不錯耶 :"P
沒有推車仔？[:emotion1338901750-1869752753.gif]
沒有美女圖？[:emotion1338901437-3273845626.gif]
版主回覆：(06/18/2012 01:36:26 PM)
這邊沒有那種
傳統的推車 是比較可惜了點
現在越來越少有那種推車了說
哈哈哈~~~ 最近這幾篇食記 被說模糊焦點
所以要回歸一下
(不過美女照片好像已經成為必要的了 冏)
[:emotion1338901596-946673992.gif]真的好多..檸檬!!!!! (好擠~
版主回覆：(06/17/2012 10:20:27 AM)
哈哈~~
就是要讓喝的人
用力給他擠下去阿 ^0^
自己好久沒上館子吃一頓了呢
版主回覆：(06/17/2012 10:19:48 AM)
這跟館子還是有一點不太一樣
館子好像都是麵食為主齁 🙂
哇!!都好好吃的感覺…
那才叫檸檬紅茶喔!!真的很豪爽的檸檬….
每一道都很吸引我ㄟ….[:emotion1338901593-731560506.gif]
版主回覆：(06/18/2012 01:37:43 PM)
真的是檸檬紅茶
還是真的讓你看到有滿滿的檸檬
下次帶你老婆 去吃吃看唄 ^^
港式料理耶.是我的最愛啊~~~
版主回覆：(06/17/2012 10:18:21 AM)
呵呵~~~ : D
也是霸子家常吃的餐廳
檸檬紅茶好酷啊！
版主回覆：(06/17/2012 10:18:51 AM)
是不是爽度一百ㄚ
嘻嘻
來一杯如何 = v =
偶還是比較喜歡傳統式的港式餐廳,有推車推來推去的感覺.[:emotion1338901588-924540189.gif]
只是一盤一盤拿摳摳不知不覺就拿光了(哈哈)[:emotion1338901747-3987982179.gif]
版主回覆：(06/18/2012 01:38:57 PM)
我印象中
全國大飯店 裡面的 港式餐廳 好像還有推車
不過很久沒再進去吃過了 (￣^￣)
我看到那個叫做當紅炸子雞都快流口水了~~
請問這道菜好吃嗎？
我平常不太品嚐美食~
因為比較重養生又怕胖啦 !
版主回覆：(06/19/2012 08:29:54 AM)
真的好吃
不會騙妳 一吃下去
妳就感受得出那種火候 讚的拉 ^^b
好喜歡港式飲茶!有很多很好吃的料理^^
那個檸檬真是沒騙人XD 多到會不會苦掉啊
版主回覆：(06/19/2012 08:34:11 AM)
那杯凍檸檬
一定會有苦味的 因為那麼多的檸檬 還帶著皮
所以 這杯也是看個人喜好的拉 嘻嘻 ^0^
鮮蝦腸粉
真的是必點阿 古溜古溜~
版主回覆：(06/19/2012 08:38:51 AM)
是阿~~~
我好愛這種個ㄍㄨ溜~ㄍㄨ溜
哈哈哈哈~~~~
來一份腸粉唄 DJ ^0^/
疑？這篇怎麼沒有美女了？哈哈~~~焦點完全搞錯。
幫你推一下當作補償。
版主回覆：(06/19/2012 08:41:07 AM)
感覺
好像我的文章
要有美女出現 是一種標記了耶
XXXXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDDDDD
謝謝拉 呵呵
茶餐廳耶~~還好，我前不久有吃過XDDD
不過樓上說到重點了
這次怎麼沒妹……妹勒
對這篇太失望了…….[:emotion1338901595-1834706370.gif]
版主回覆：(06/19/2012 08:41:58 AM)
我對不起大家 T^T
我錯了~~~ 以後我會盡量找妹同遊的
我也覺得那隻雞很貴…所以我一直對它懷恨在心…XD
版主回覆：(06/18/2012 01:43:26 PM)
哈哈~~~
真的有一種讓人又愛又恨的感覺齁
想說 怎麼有點小貴 但是吃的時候 又會覺得 真的貴的有好吃到
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
我昨天才去吃呢!!鹹魚雞粒炒飯是我吃過最好吃的炒飯了!! 不過分量有點少 (哭)
我還點了甜點西米露呢(也很少)
版主回覆：(06/20/2012 07:23:04 AM)
呵呵~~~
原來你也有點這道阿 哈哈
的確分量不是很多 所以越多人去吃越好
還有另外一家 比金寶CP值更高 ^0^ 有機會我會再介紹
我最喜歡飲茶了！而且最好是推車的才有Fu！！
小麥七說的大大茶樓，本來在台北內湖也開了一間。
價格還算實惠，可是，後來就關門大吉了。
不知道霸子吃過大大茶樓的嗎？
感覺這間金寶，比大大的好吃呢！小白鯨口水流一地了啦！
版主回覆：(06/20/2012 07:25:30 AM)
現在比較少有推車的那種了說
我有在全國大飯店 看過 好幾年前
原來大大茶樓 也有拓點到台北阿 @@
不過我還沒去吃過大大茶樓
看小七講的好像很不錯吃 ( ’ ▽ ` )/
我決定了 下次要找 小麥七 皮斯 一起去吃 哈哈哈哈哈哈哈
黑默：雖然
那個雞聽起來
好厲害唷
可是有點貴耶
[:emotion1338901747-3987982179.gif]
版主回覆：(06/20/2012 07:21:29 AM)
真的有點小貴
但是吃了之後 你就知道為什麼貴了 冏
霸子這次跟家人吃飯
也是可以帶佳人啦
看來那杯凍檸檬紅茶好吸引人
霸子給的美味指數四顆星
我想這家應該不錯吃才對
[:emotion1338901748-193011195.gif]
版主回覆：(06/20/2012 07:27:02 AM)
嘻嘻~~~
通常這種地方 好像比較適合多一點人去吃齁 ^^Y
雖然金寶的餐點分量不是很多 但是 吃的輕巧也是比較符合現代人
凍檸茶真的好厲害!
現在檸檬很貴ㄝ，一點都沒有偷工減料~ XD
我好想吃腸粉和燒賣呀…… [:emotion1338901750-1869752753.gif]
版主回覆：(06/20/2012 07:20:53 AM)
是阿
聽說現在好像 一斤飆到100塊了 XD
所以真的是好讚來的 哼哼
哇嗚 港式料理太吸引人了
版主回覆：(06/18/2012 01:39:34 PM)
這也是為什麼
我家會喜歡跑去吃茶餐廳
因為可以點一些自己愛吃的 嘻嘻 >@<
我個人最喜歡的就是乾炒牛河了~ㄎㄎ
去香港也一定點~
版主回覆：(06/19/2012 08:32:45 AM)
哦~~~~ 原來小女王也喜歡飲茶店
琳瑯滿目的飲茶店 總是令人 不知道怎麼點菜阿 (′ 3`)y
在科博館旁喔
改天來去吃吃看^^
我也超愛吃乾炒牛河的耶
版主回覆：(06/19/2012 08:31:17 AM)
很容易找到的
因為非常明顯 呵呵
要不是我妹有點這道 牛肉炒河粉
我也不知道還不錯吃說 ;’D
沒有去過這樣的餐廳耶
有機會去台中可以去看看
版主回覆：(06/20/2012 07:17:43 AM)
哦~~~~~
沒吃過阿 ??
北部應該也有不少好的茶餐廳 可以去體驗一下
很有趣的 吃著茶點 聊著天 哈哈
好有趣
第一次看到這樣的檸檬紅茶！
版主回覆：(06/19/2012 08:27:34 AM)
應該有不少人覺得很奇特唄
當初我第一眼看到
也跟熾大哥有一樣的想法 : P
我也喜歡港式飲茶!
改天也帶雪媽和雪媽去吃吃~
上次是帶他們去吃無老鍋~他們也喜歡 呵!
版主回覆：(06/20/2012 07:16:36 AM)
無老鍋 也是很值得推薦 ^^b
原來白雪家 也愛港式飲茶阿 呵呵
有機會可以去吃吃他們家的 炸子雞 Ψ(‵▽′)Ψ
我們也很愛吃港點，感覺這間滿讚的！
不過檸檬茶有點誇張ㄋㄟ～
版主回覆：(06/20/2012 07:14:13 AM)
這家 的 凍檸檬
就是他們家特有的壓 呵呵
一般來說 他們的菜色都還不錯吃 >/////<
哈哈哈，那個凍檸真得好檸XDDDD
版主回覆：(06/20/2012 07:28:46 AM)
喝了就 完全被凍住了
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDDDDDDDD
只要小麥七美女願意，皮斯就會出現啦>/////<
版主回覆：(06/20/2012 07:37:15 AM)
唷齁齁~~~
當然如果 小麥七可以的話
一定會找妳去吃吃喝喝的阿 <(￣︶￣)>
台灣的飲茶這樣的價位和我們這裡比算是高了點
星期天我們全家三人去飲茶
點了11道不同的菜色
大約才35元加幣(含稅金和小費)
折合台幣大概一千元……………….
不過 台灣的餐廳是用點餐的 屬於高級飲茶
我去的是推車點餐 算是平民飲茶……..
版主回覆：(06/20/2012 07:36:12 AM)
喔喔~~~
沒想到玲姊在加拿大 也有這麼便宜的飲茶店ㄚ
但我也很喜歡那種有推車的茶樓
感覺會有人一直推著車 丁丁丁 的在身旁走來走去
然後可以順手一拿車子裡面的茶點 好讚說
是哪家的CP值還比金寶高啊@@?
我好想知道~(敲碗)
版主回覆：(06/23/2012 07:57:14 AM)
呵呵~~
是在北屯 文心路上的"旺角茶餐廳"
個人覺得比金寶還稍高了一些些 嘻嘻 >/////<
霸子…….那杯凍檸檬紅茶~~有感動到拿鐵耶!!
怎會這麼多片檸檬啊~~~太有誠意了吧~
鮮蝦腸粉很吸睛捏, 這種港式餐廳可以慢慢吃、慢慢點,
整個就是悠閒舒服,
怎沒看到小推車……..^口^///
版主回覆：(06/24/2012 03:05:24 AM)
可惜拉
這邊沒有那種港式飲茶的小推車
但是這邊有一大杯讓你感受到誠意十足的"凍檸檬"
來一杯呵 ^0^
檸檬紅茶的檸檬片
竟然那麼多好少見喔!!~
版主回覆：(06/24/2012 06:37:38 AM)
這就是金寶"凍檸檬"的特色
讓人一看到 就會為之驚豔（⊙ｏ⊙）哇！！
感謝啊!!下次一定去這家嘗鮮~
版主回覆：(06/27/2012 03:32:36 PM)
呵呵~~~
不用客氣拉
不過這也只是個人認為而已啦 OAO
美一道都感覺不錯吃
凍檸檬紅茶上滿滿的檸檬片
看了就過癮
滑溜溜的腸粉也很吸引人
燒賣感覺很大個
版主回覆：(08/25/2013 09:47:50 AM)
他們家的凍檸檬真的很豪邁
也算是在台中有名氣的茶餐廳
很適合家人聚餐（＾∇＾）