安普蕾修 Sweets,來自日本大人氣的起士塔,台中大遠百快閃店登場!(安普蕾修起士塔/台中起司塔/台中甜品/台中大遠百美食)
日本知名甜點店「Impression」的起士塔之前被引進到台北跟林口,
那時候就引起了很多人爭相購買品嚐,也造成了排隊風潮,
如今台中的捧油們也有機會就近吃到「安普蕾修 Sweets 」起士塔囉~
▼安普蕾修台中快閃店
從今日起「安普蕾修 Sweets 」在台中大遠百有個快閃攤位,
就在B2的citysuper超市前面,時間從4/12至5/14大夥可以把握這個機會。
▼前50組買一盒送一盒
而且開賣的前三天4/12-4/14還能享有原味起士塔買盒一送一盒的優惠,
限量前50組客人,每天11點會在攤位這邊發放號碼牌。
▼第50組
今天霸子我沒有一開店就來,
不過還是很幸運的拿到最後一張號碼牌,
晚我一步的小姐在我後面呼喊著好可惜,哈哈哈~
▼menu
除了為人熟知的原味起士塔,
還有推出季節限定的草莓起士塔,
也有像是莉芙派、莎布蕾等甜點,
可以單買也可以買禮盒裝。
▼小黑板看得比較清楚
▼原味起士塔,45大洋/個
透過櫥窗可以看到他們剛出爐的起士塔,
原味的一個要45大洋,一旁的草莓起士塔每個要65大洋,
足足比原味的要貴上20大洋阿~嘖嘖嘖~
▼草莓起士塔,65大洋/個
平常日比較沒那麼多人,
約莫排個10分鐘左右就輪到我,
第一次吃,就只有單純先買原味起士塔嚐鮮。
▼原味起士塔盒裝,250大洋
盒裝的原味起士塔一盒六入,
外頭還有用貼紙封住,上頭有寫著當天的日期,
打開裡面是分成上下兩層各三個的包裝方式。
▼每層各三個
▼起司塔
他們的起士塔是嚴選日本北海道三種起士調配的HUWATORO內餡,
另外搭配爽口的酥脆塔皮!
▼三種北海道起士調配內餡料
每個烘烤過後表皮會呈現不同色澤,
有的是帶點焦焦的顏色,有的比較像正常起士的黃色。
▼烤出來帶點焦焦的色澤
吃起來帶點微微的起士酸,
口感上很綿密,鬆軟又有著濃郁的氣息,
比較偏向輕乳酪的那種滋味,男生應該也能接受這種的滋味。
▼鬆軟而濃郁內餡料
塔皮剛烤好時比較酥脆一點,鹹鹹香香的,
配上熱熱的起士內餡料會慢慢消融於嘴中,
不會覺得太過膩口,很適合當下午茶甜點配茶水喝~
▼塔皮
經過冷藏過後會呈現比較像是冰淇淋般的口感,
這點也是另外一種的吃法,
冷藏冷凍後再加熱就會回到剛出爐的口感。
▼加熱方式
有興趣的台中捧油可以趁這個月趕緊來吃吃看,
一月份台中新光三越才有BAKE CHEESE TART開賣,
到現在霸子我還沒買來吃過,改天可以買來比較看看,哼哼哼~
▼快閃店只到5/14唷~
◎店家資訊
「安普蕾修 Sweets 」台中大遠百快閃店
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號(台中大遠百B2 citysuper前)
營業時間:11:00~22:00
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