一碗好吃的鵝肉飯,不僅鵝肉要好吃,整體內容搭配也要恰如其分才能凸顯鵝肉的鮮嫩美味,這回中華民國養鵝協會為了推廣台灣在地鵝肉美食,舉辦第一屆全台好吃鵝肉飯大盤點,透過鵝肉飯大賽讓大夥知道原來一碗庶民小吃鵝肉飯也是很多元變化的唷~這篇就要帶大家來品嚐這五間中南部人氣店家推出的鵝肉飯,各自有甚麼的特色。 阿展鵝肉,鵝肉去骨切塊浸泡鵝油醬汁風味佳 溫爸鵝肉,剁成肉絲搭自製鵝油蔥酥香味撲鼻 雲林天母鵝肉,肉...
這天造訪雲林虎尾,中午時間,想說要找個地方用餐,上網搜尋時找到了這間位在公安路上的「虎尾肉丸」據說是當地人也很推薦的一間肉圓店,已經傳到第三代。
提到雲林,相信很多台灣人都知道雲林是台灣的農業大縣,有許多知名的農特產品都產自於雲林,之前曾經因為台灣好行的關係走訪了古坑、斗六、北港、虎尾等地,看到寺廟文化的一面,也看到見了在地文創的新興行業。