最近因為爆發禽流感,所以家裡頭老媽告誡說最近不要買雞鴨鵝吃, 所以這天廚房裡頭就不弄那些家禽的菜色, 弄了一道適合當下酒菜的「沙茶羊肉」給老爸吃吃。
最近在民權路213巷的這間「本町道213巷」算是非常火紅的一間店, 充滿了古意氛圍加上精緻的餐點與茶點,很快就在台中這邊傳開來了! (據說現在訂位要一周前才會有位置呢)
常常在泰式料理吃到的「椒麻雞」應該很多捧油都有嚐過, 甚至是每次去瓦城這類的泰式餐廳成為大家必點的一道菜餚, 這次收到台灣源味本舖寄來的「豆油伯椒麻醬」剛好趁此機會好好琢磨一番。
專賣英式早午餐的「All Lovely Food C'afe」最近在櫻花路上開設了第二間店, 「All Lovely Food TakeOut」跟第一間店稍微不太一樣的是, 這間店主要是販售三明治及現打蔬果汁,以隨手攜帶,方便就食概念為主。
好陣子沒跟小跟班聚餐,這天趁著她有空時把她找出來吃排餐, 一夥人就約在公益路上的「愛慕斯IMOUSI」, 也算是先預祝她即將邁入人妻的新階段。 (聚餐途中已經是人妻的姐姐們可是抓足機會諄諄教誨一番)
晚上將這道「醬燒茄子」PO在FB臉書動態時, 有朋友留言說這道菜顏色很漂亮, 也有朋友提到說他炒茄子都炒得黑黑的。 (要怎麼做才能讓茄子看起來鮮艷動人呢?)
上一篇麻婆豆腐丼飯時有使用到豬絞肉, 一嚐覺得肉燥配上麻辣醬很搭,所以這次分享的食譜就是「麻辣肉燥」~ 以台式肉燥的調味方式加入「天香麻辣醬」, 肉燥可以收藏在冰箱中平時拿來運用或是直接淋在白飯上也很適合。
前陣子跟朋友參加完座談會,中午時便轉向台灣大道上的「首塢爾」用餐。 兩三年前曾經在中科商圈有吃過「首塢爾」一次,那時候印象還可以, 「首塢爾」在大灣大道上這間店,店面相對比較氣派些。
天氣冷颼颼的,現在吃東西都想要吃點熱熱的或是有湯的食物。 趁著休假在家時弄了一道「麻婆豆腐丼飯」當晚餐, 雖然不是熱湯類的食物,但是這又麻又辣的滋味也讓身體暖呼呼了起來。 (放上FB臉書時好幾位捧油也都說想要來一碗呢)
這次跟著媒體參訪列車來到了「雲林溪攤販集中場」, 位在斗六市中心的雲林溪攤販集中區是此處在地人稱為「蓋蓋子的夜市」~ 裡面的攤販有不少原本聚集在公正街、中正路及中華路的攤商, 後來斗六市公所利用雲林溪加蓋廣場整頓成現今的攤販集中區。