人氣美食「刁民酸菜魚」無疑是近年來最具話題的酸菜魚名店，從台中起家打響名號後便引起一陣吃酸菜魚風潮，很多年輕族群周末假日相約去吃刁民酸菜魚，時常在店外看見排隊吃酸菜魚的人龍，近年來更推出了酸菜魚冷凍包、番茄魚冷凍包，方便讓喜愛吃刁民酸菜魚的廣大民眾在家也能重現酸菜魚的美味，尤其冬天天氣一冷或是過年圍爐吃上一鍋酸菜魚或是酸甜番茄鍋頓時暖上心頭阿～