台中人愛吃鍋可是出了名，不論季節、時段隨時隨地都會發現火鍋店內總能看到滿滿吃鍋人潮，因此每間火鍋店的特色鍋物也成為眾老饕們口中必吃火鍋美食，像是香到骨子裡的狂一鍋功夫排骨酥鍋、萬客什鍋的燒酒烏骨雞鍋、石二鍋萬年不敗的石頭鍋、剝皮辣椒鍋，這幾間台式鍋物可說是許多人的心頭好，皆是假日時段與朋友、家人聚餐吃鍋的口袋名單。

台中假日用餐想找個好吃、CP值高又方便的火鍋店，個人蠻推薦連續三年獲得網路高聲量跟好感度霸主的「肉多多」火鍋或是據點很多的「石二鍋」，其中石二鍋如同社區火鍋店般的氛圍獲得不少網友好評，石頭鍋跟剝皮辣椒鍋很受大家歡迎，肉多多的爆炒招牌石頭湯也是許多網友一致推薦的火鍋湯底，加上268元起就能享用高達45款蔬食好料自助吧放題無限供應，更是家庭客假日聚餐的首選，因此常常看見假日肉多多店內人潮滿座的情景，加...

「八豆食府精緻鍋物」坐落在北屯崇德路昌平路商圈，在地經營四年下來大器且具質感的鍋物深受好評，而且從車水馬龍的崇德路轉進崇德十路一段，就能看到門口有著竹子圍繞的八豆食府精緻鍋物，即便隔壁就是喧囂的大馬路，來到這邊立即能感受到整體靜謐的氣氛！

台中人熱愛吃火鍋，每年新開設的火鍋店一間比一間有話題，其中又以小火鍋店最為興盛，因為不像麻辣鍋要三四個人才好點餐，一個人也能吃得很開心，有的主打食材，有的是特色鍋底，也有裝潢適合拍照打卡，各有各的特色，這篇懶人包整理霸子近年來吃過的小火鍋美食讓大夥參考。