台中「向上市場炸粿」是在地相當有名的人氣炸蚵嗲美食，這攤無名炸粿在向上市場已經營超過40年，每每到了下午3點半左右就開始湧現排隊買炸粿的人潮，即使進入炎熱的夏季，依舊不改大家對他們的喜愛，頂著太陽也要買炸蚵嗲。

台中北屯市場附近的「阿忠炸粿」是在地高人氣的炸粿美食，下午營業時間一到就陸續有客人上門來吃古早味炸粿，店內不僅有炸蚵嗲、地瓜、茄子等好吃的炸粿，還有免費的味噌湯可以續加，不得不說老闆真的很有誠意～

「清水白燒炸粿」是清水在地相當受歡迎的美食下午茶小吃，常常下午一開攤，就會出現排隊人龍等著要吃熱騰騰的蚵炸粿、肉炸粿，很多饕客一出手就是5、6個甚至10個這樣買，這樣就知道有清水白燒炸粿多夯惹～

許多人來鎮瀾宮這邊拜完大甲媽後都會順便再去蔣公路夜市尋找在地美食，這次要介紹的有名小吃不在蔣公路附近，甚至連招牌都沒有，但是依舊不減受歡迎的程度，那就是人氣炸粿攤「王元吉炸粿」～（大甲蔣公路夜市美食推薦集結眾多大甲小吃，肉丸、炸粿、綠豆沙、粉腸、冰品吃透透！）