國民美食滷肉飯是許多人心中的最愛小吃,台中也有許多美味的滷肉飯小吃,這篇台中滷肉飯懶人包,將近期介紹過的滷肉飯整理起來,精選10間台中滷肉飯美食,方便讓愛吃滷肉飯、魯肉飯、肉燥飯這類國民美食的台中朋友一一造訪。
台中中央公園旁的「王爺王肉羹」是水湳中國醫、水湳市場人氣美食,主打平價美食肉羹、炒麵跟米糕,很多週邊民眾、學生或上班族會來這邊吃個米糕、炒麵、肉羹當早餐、午餐,經過時會都看到門口的排隊人潮,人氣真的很夯~
「向宏魯肉飯」是東海商圈滷肉飯老店,網路上有4.3破千則評價,店內招牌滷肉飯裡面有大塊肉塊搭配入口即化的肥肉,此外還有肉羹、乾麵也深受在地學生、上班族群的喜愛,甚至有不少學生畢業還會特地跑回來回味他們的滷肉飯~
位在南屯萬和宮旁的「廖記老街麵線」是南屯老街內的知名人氣美食,店內最受歡迎的就是一次能吃到大腸、蚵仔、肉羹三種料的綜合麵線,此外還有客家粄條、朴菜飯、魯肉飯等小吃搭配各式滷味小菜,而且一大早就開始營業堪稱是在地人的傳統早餐~
「鬍鬚張」魯肉飯重返台中地區也過了好幾個月,其實今年第一次吃「鬍鬚張」反而不是在台中,而是在桃園機場二航廈的美食街,要前往泰國旅遊之前先吃碗國民美食魯肉飯,真是個奇妙的緣分。
國民美食滷肉飯無論是中午、晚上當正餐,甚至是當作宵夜吃都很適合,所以有些滷肉飯店家經營時間可以拉很長時段,像是西屯區市政路上的「瓦御魯肉飯」就是這樣的概念,從中午12點營業到半夜12點。