主打多款湯頭牛肉麵及牛肉飯食的「牛谷」飲食店，前些日子從忠明南路上遷址到現在向上市場的公正路上重新開張，讓愛吃牛肉麵的饕客依舊能夠找上門來上一碗用蔬果熬煮湯頭的清燉牛肉麵～

「牛谷」牛肉麵專賣店位在忠明南路靠近大勇國小，是一間以牛肉為主打的餐館，朋友曾經在店內吃過少見的川燙牛肉麵，類似台南牛肉湯的手法，鮮甜滋味讓人印象深刻～