主打總鋪師五代傳承的「吉日起」油飯、煲湯、手路菜，由最新一代在漢口路上開設的食堂餐館，以個人份的佛跳牆、酸菜豬肚湯、麻油雞搭油飯、瓜仔肉飯的套餐型式，讓想吃這些傳統手路菜的消費大眾不用揪一大群人也能獨享傳統好味道，最近菜單又新增炸雞腿、炸魚塊等主菜讓簡餐套餐的選擇更豐富，加上年關將近還有團圓年菜可以訂購，讓喜歡「吉日起」的民眾們，過年圍爐時也能吃到澎湃美味的油飯、煲湯、手路菜。

台中北區的「吉日起」主打油飯、煲湯跟手路菜，這些總鋪師的佛跳牆、酸菜豬肚鴨等拿手菜，一般我們在辦桌時才能吃到的，如今在店內都規劃成個人獨享的煲湯，讓你一個人也能吃到美味油飯配麻油雞湯等菜色，喜歡的話還能做成便當外帶回去慢慢品嘗。