<台中神岡> 天水醬雞排,在地超過20年人氣雞排店換新樣貌,泡菜醬汁雞排真涮嘴!
「天水醬雞排」在神岡、大雅這一帶是相當有名氣的炸物雞排店,從之前還是叫天水冰站炸食就是霸子的口袋名單,前些日子要去買雞排才發現原來店家已經改名並且重新裝潢,以嶄新的店面繼續賣著招牌泡菜醬汁雞排~
▼天水醬雞排
店址就在神岡中山路上,這邊算是該區最熱絡的社口路段,有不少小吃美食,另外非常有名的犁記社口本舖、崑派餅行也都離這不遠。
▼對面是郵局
「天水醬雞排」正對面就是社口郵局跟神岡國中,下午時段也有很多顧客來買炸物跟雞排。
▼新門面
品項有我們常見的眾多炸物、雞排等,其中最有名的就是淋上獨門醬汁系列,此外上面有註記星號是推薦炸物。
▼MENU(2023.06更新)
之前版本有規劃各種套餐,現在改成只要有點招牌炸物任一品項就能享升級套餐的優惠,感覺選擇更有彈性也更加多元豐富。
▼甜品、飲料
最後面則是甜品及飲品的部分,如果點飲品搭配套餐還能再折5元優惠。
▼新款紙盒
新版的紙盒上除了有自家的LOGO招牌,還有印製招牌炸物的圖樣,並且有打孔洞避免剛炸好的雞排熱氣一直悶在裏頭。
▼泡菜醬汁雞排,$90元
泡菜醬汁雞排已經先行切好,上頭有淋上醬汁,右下角則是放上了泡菜,小辣有撒上些許的辣椒粉。
▼小辣
因為直接淋上醬汁,所以雞排得抓緊時間吃,香酥的麵衣配上甜甜的蜜汁醬吃起來很搭。
▼雞排有先切
雞排吃起來軟嫩不乾柴,本身也有醃入味,加上有辣椒粉的辣勁,相當的涮嘴。
▼軟嫩不乾柴
然後旁邊的泡菜口味屬於台式泡菜,清甜爽脆可以夾起來跟雞排一起吃,比較不會膩口。
▼泡菜
泡菜醬汁雞排整體搭配的滋味相當均衡,能經營超過20年絕非浪得虛名,下次有機會再點其他炸物試試看~
▼醬汁雞排+泡菜
◎店家資訊
「天水醬雞排」粉絲頁
地址:台中市神岡區中山路636號(參閱地圖)
電話:04-2562-9685
營業時間:11:00~22:00(週日公休)
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