來自日本的義大利麵，Copain義式廚房
心目中一盤好的義大利麵端上桌是怎樣的？
好吃？豐盛？便宜？
如果嘗了一口copain義式廚房的義大利麵，
我想可能會找到你想要的答案。
▲招牌
位在台中市大容西街的『copain義式廚房』
地段不是很明顯，隱身於大樓住宅區，招牌也不是很大。
但是每到用餐時段就是門庭若市，如果沒有早點來或事先訂位。
不好意思，就只有等了。冏
▲店門口
好幾次用餐時間經過，霸子我都看到一堆人在等候，所以也卻步了。
▲很空唄～我算是前幾位
不過這次打定主意，鐵了心抱著不吃到絕不霸休的意志，
營業開門時間之前5分鐘就到場，我就不信吃不到。
（事實證明，堅持是對的～Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ）
▲坐在最角邊
環顧一下店內，簡約木桌椅還有一些多肉植物點綴，大片窗戶採光明亮，
在這環境用餐整體感覺就是很舒服。
▲多肉植物
▲光線充足
▲垂吊的燈飾
小店裡頭的座位大概50個座位左右，不是很大，有兩人座、四人座及多人座。
霸特，座位安排上也不至於太過擁擠，可見得店家不會為了要多增加座位而讓客人感覺不適。(￣ｏ￣)
▲出菜櫃台
▲コパン
日文コパン就是copain直接翻過來的唄～
不過小弟才疏學淺不懂這個字的意思～ ＝ ＝
（希望有人知道的話可以跟霸子說一聲，感激不盡！）
感謝
熊@加 的解說^0^
原來copain是法文來的，意思是指男性的朋友。
▲甜點冰廚
▲黑板Menu
服務人員送上的菜單，有著手繪可愛的風格。
▲套餐選擇
有分加35大洋跟55大洋的不同等級；35大洋的套餐就是湯or沙拉配上飲料一杯，55大洋是多一道甜點。
▲披薩
中餐的主菜分披薩跟義大利麵兩種，披薩的價位在180-260大洋間，義大利麵的部分160-260大洋之間。
（聽說晚上還有開胃菜組合、燉飯可以點，選擇真是多樣阿～
）
▲義大利麵
既然今天是來探路的，當然就是要點義大利麵阿。^皿^y
▲套餐中的沙拉及飲料
升級的套餐是55大洋的，沙拉上頭有一些水果醋所以吃起來有點類似和風沙拉，
柳橙汁喝起來帶點苦味想必應該也是現榨的，不是用濃縮調配的。
▲義大利麵上桌
當天霸子點的義大利麵是清炒口味，『什錦鮮蔬香蒜辣椒清炒義大利麵』
巴拉巴拉一長串講起來挺饒舌的，其實就是蔬菜炒蒜片義大利麵拉。
點的時候服務人員還強調一下”這個沒有肉喔～”
（真是貼心阿～呵～ ^+++^ ）
▲義大利麵有紫高麗菜不常見唄
香味撲鼻，趕緊嘗一口，一咬下去就知道是正宗的義大利麵。
因為麵心是有咬勁的那種，不是像我們華人愛吃的那種完全熟軟的那種口感。
▲好大的兩條辣椒
蔬菜也給的不含糊，有高麗菜、花椰菜、紫高麗菜、番茄還有甜椒，
加上蒜片炒得很香很入味，讓人一口接著一口沒幾下就吃光了。
（個人喜歡在上頭灑點辣粉，帶點香辣滑過舌尖的滋味～讚啦～）
▲上甜點
最後登場的是甜點，有義式鮮奶酪、烤布蕾及起士布丁。
當天點的是鮮奶酪，旁邊還有蔓越莓汁可以淋上去。
其實不用淋吃原味的也很好吃，奶酪配上水蜜桃丁跟蔓越莓汁，
奶香帶點果香微酸，嘖嘖嘖～ 好想把舌頭都吞下去。(’ε‘ )
▲來～餵你吃一口
結語：
『copain義式廚房』在日本東京有開了幾家，
在台中的這家是海外第一家分店，當然還是秉持著日本優良的血統。
不只是服務到位，餐點也很有水準。
我想一盤好的義大利麵就該如此，一上桌就是讓人滿意的色、香、味俱全。
平價又好吃的copain難怪甫開幕不久就能吸引老饕們上門。
下次要來吃晚上的燉飯！
喔～隔壁桌的披薩看起來也很可口耶～
地址：
台中市西屯區大容西街55號
相關營業資訊：
am11:30-pm02:30 (最後點餐02:00)
pm05:30-pm10:30 (最後點餐09:30)
(04) 2328-5686 星期一公休
美味指數：★★★★
適合賞味人數：2～6人
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來自日本哦! 好吃!!!
版主回覆：(05/26/2012 02:26:36 AM)
呵呵~~~
來一盤義大利麵唄 ^0^
搭上義大利..炒麵吃起來有點浪漫齁
大概是吃慣了油麵..吃那種有咬勁的麵
都不習慣了~~
版主回覆：(05/26/2012 02:25:58 AM)
文哲大哥
可能不常吃正宗的義大利麵齁
這樣帶點咬勁的口感 才是美味義大利麵的正統
其實偶爾吃吃看 是一種體驗 也是一種嘗試 說不定會愛上這種口感
我覺得這家店的光線對相機很友善,麵條顯得很美味
版主回覆：(05/26/2012 02:23:42 AM)
我那天挑的位置是靠窗邊的
所以光線有攝進來
再稍微調整一下 應該就很容易把麵條照得很有味道
來一口唄~~ 霜葉大 ^^
我現在終於明白你為何是【霸子】了！！
美食當前，你沒吃到，絕不"霸"休！
肚子餓餓，沒吃美食，你就"霸"工！
哪個市長，敢關餐廳，你就"霸"免！
這邊吃吃，那邊喝喝，你稱"霸"美食界啦！！
版主回覆：(05/26/2012 02:22:08 AM)
號稱扛霸子
絕非浪得虛名
是不是~
你這幾句話 道出了我行事風格阿
正確無誤 哼哼(￣^￣)
噢噢噢噢
BUZZ你吃到了耶耶耶(灑花
響噹噹真的看起來好誘人喔
BUZZ不喜歡吃肉嗎?
如果有肉在眼前我絕不會碰青菜耶哈哈
還有
BUZZ
我們的班表每次都是最後一刻才會出來(含淚
版主回覆：(05/26/2012 02:20:50 AM)
豈止是誘惑 真的要豎起大拇哥阿
我想短期之內應該不會吃其他家的義大利麵了唄 🙂
我也很愛吃肉拉 只是那天想吃吃看這種清炒的
哎呀呀 看樣子也要等月底 才能知道你六月份的班表囉
到時候出來 我們再來喬喬看六月聚餐的時間好嚕 ^皿^y
橙汁是現榨的丫….那還真棒呢
義大利麵Reest不愛這種清淡無肉的耶
濃厚醬汁的茄汁&奶油口味才是Reest的最愛
不過霸子點這這道都這樣好吃的話
那其他的應該不會太差
ps.霸子坐在角落是為照片中的年輕美眉吧！呵…
版主回覆：(05/26/2012 02:18:19 AM)
呵呵
每個人喜愛的口味不一樣拉齁
他們家這種清炒的我在別的地方比較沒看過
所以點來吃吃看 沒想到也很好吃說
他們還有青醬的
驚0____0v 居然被Reest看穿了我的心思 冏
光是它的手寫菜單上的字，就讓人想去光顧了!
手寫字體真可愛~
不知為何想嗑光它一個披薩~哈ˊWˋ
版主回覆：(05/26/2012 02:16:02 AM)
他們家的披薩
我看是不小塊 一個人嗑光也差不多飽了
MENU真的很可愛 看了就讓人會心一笑
義大利麵看起來真的色.香.味.俱全,難怪這麼夯~
我也喜歡辣辣的義大利麵比~較不會膩….
店內的風格也很清新淡雅~我喜歡~
版主回覆：(05/26/2012 02:12:04 AM)
阿玲也喜歡灑一點辣份嗎 呵呵 (擊掌)
我覺得一道好的義大利麵
整體的感覺真的很重要 所以copain的菜色我很滿意
霸子~
去國美館了嗎？shen好期待ㄛ~
Shen最愛spaghetti~
呵呵~ 謝謝霸子~
有一家現做的日式烏龍麵，超Q~超好吃的ㄋㄟ ^_^
改天有機會來跟霸子分享喔~
版主回覆：(05/26/2012 02:03:20 AM)
有有~~~
前幾天有跑去拍 緬槴子花&阿勃勒
不過是在正中午 感覺光線太強了
真的嗎? 在哪邊阿 快跟我說
我也要去嚐嚐看
….都是誘惑….
義大利麵……..沒有油膩fu
整體室內設計>////< 舒服!!!!!不錯!!!!!
…其實…看了菜單….人家想吃…披薩耶….orz
版主回覆：(05/26/2012 02:01:58 AM)
可能是我肚子太餓了
所以吃起來沒有感覺膩 冏
我看到隔壁桌點的披薩 也想跟他們偷一片來吃吃
哈哈哈哈哈哈
霸子為了吃真是堅持啊~
義大利麵心絕不能熟透，這家很好 ^^
copain似乎是法文朋友、夥伴也有分享的意思~
正確解答看有沒有住在法國的朋友幫忙了…….
版主回覆：(05/26/2012 02:00:51 AM)
堅持一定要吃到XD
剛剛有人提供答案了
真的是朋友夥伴之意呢
給你拍拍手 呵
哈哈！在開店時間就殺過去果然是王道！XD
版主回覆：(05/24/2012 05:14:46 AM)
皮斯，
我沒有訂到位說 冏
因為已經被預訂光了
只剩下現場到場的位置
不知道你接不接受現場排隊壓??!!
當然我們也可以搶最先開店的時間 XD
歐 這樣的風格很像是目覺咖啡的原木風格,感覺很舒服,而且在台中 這樣又可以列入口袋名單了^^ 謝謝霸子分享
版主回覆：(05/26/2012 01:59:38 AM)
沒錯
跟目覺很像
而且也在目覺二店附近唷
copain在大容西街
隔壁一條街 離大恩街不遠處
霸子~
你没偷拍一下隔壁桌的披薩???
呵呵~
台中市區,這種價位跟餐點算是很不錯的呢!
有時間,也來給它吃一吃…….
^^
版主回覆：(05/26/2012 01:57:52 AM)
我原本有這麼想過
但是 我退卻了XXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDD
最近這家很搶手
可能要先打電話詢問一下
不然就是要在外頭等候囉
木造裝潢整個看起來就是很高雅~~~
不錯的店^^
版主回覆：(05/26/2012 01:56:40 AM)
很有日式血統阿o(^_^)o
Copain是法文…朋友的意思..
但有兩個問題就是了…
1.
可是..不是義大利餐廳嗎?
怎麼用法文..
2.
Copain其實只單指男性的朋友
版主回覆：(05/26/2012 02:36:25 AM)
喔~~~
謝謝 熊@加的解說 感激阿 >@<
我也不清楚為什麼耶 來自東京的店 取名都有特殊意涵??
在西屯啊！離狐狸媽不遠
義大利麵，狐狸媽已許久沒吃
看來又多了一個地方品嘗美味啦！
版主回覆：(05/26/2012 02:34:15 AM)
這是一間值得常去造訪的好店
其實很適合帶著一家大小去吃吃
不錯阿….看來蠻好味的
不過那天到底是有沒有阿，還是改期了@@?
版主回覆：(05/25/2012 03:07:06 AM)
目前還沒有改期
參與的人有 piecece (皮斯)
加上你 我 三個人
因為禮拜天的位置已經滿了 所以只剩下現場等候的
所以才會問舍長 你介不介意等候拉 他們中午11點半開始營業
如果早一點去 應該會早一點輪到我們唄
黑默：來自日本
的義大利麵
怎麼有一種
不知道哪國的感覺
>///<哈
版主回覆：(05/26/2012 02:30:05 AM)
就當作
他是飄洋過海囉
從義大利到日本 再到台灣
乎~~~ 好遙遠阿
關於鯨兒的即興創作
DJ比較想把市長改總統耶~ XDDDDD
這道義大利麵 很清爽 我喜歡
反而口味重的白醬 紅醬 青醬
吃了幾口之後 還是會小膩
不管什麼麵 給我軟爛的 這間麵店就死定了 哈哈哈!!!!
版主回覆：(05/26/2012 04:58:38 AM)
OK拉~~ 拿去用
義大利麵怕的就是 太大一盤吃到後來會膩
不過copain的 我覺的份量剛好
(也許是我肚子太餓 很快就嗑完 XD )
有咬勁的麵心 才是義大利麵的靈魂所在阿
原來是來自日本的餐廳喔…
義大麵的色彩搭配不錯…
霸子應該發揮帥哥手腕跟隔壁借拍一下…
看霸子一個人，對方應該會毫不猶豫的答應吧… XDDD
版主回覆：(05/26/2012 09:28:08 AM)
我當初怎麼沒有想到這個層面呢
羞(#￣▽￣#)
北部也有好多好吃的義大利麵說
改天小J可以分享一下 呵
看起來是乾淨清爽的店
做食物嘛 重要的是態度
會想去試試^^
版主回覆：(05/26/2012 09:28:48 AM)
不容錯過的一家好店
等你去拜訪呢 ~(￣▽￣)~
我喜歡這種清炒的義大利麵說~
太讚了~
而且這家店好窗明几淨FU哦~餐點又不錯~
難怪這麼夯~
版主回覆：(05/26/2012 09:30:01 AM)
YA~~
我跟小女王是同好 哈哈
熱門程度真的令人瞠目結舌 0____0v
看起來清爽
本來以為是菜跟飯一起炒
結果原來是菜炒一炒放在麵上啊…
很特別～
版主回覆：(05/26/2012 09:32:20 AM)
說不定
真的有跟義大利麵一起炒過 (￣^￣)
因為上來時 油亮油亮的 讓人食指大動
感覺好舒服的店
版主回覆：(05/26/2012 04:56:05 AM)
乾淨清爽
簡潔明亮
不拖泥帶水 GOOD
現在台中的美食，越來越多藏身在小巷弄裡。
(我們公司樓下也有一家賣義大利麵的店…….)
這個從日本來的，一定要去嚐嚐看。
版主回覆：(05/26/2012 09:33:28 AM)
哦~~~
熊犬公司樓下也有好的義大利麵店阿
叫甚麼店名 說來聽聽
改天經過可以進去吃吃 <(￣︶￣)>
很有風格…
版主回覆：(05/26/2012 09:34:13 AM)
承襲一貫的日系風格
Echo在日本應該也看過不少唄
有放植物就加好多分，看起來真舒服呢
版主回覆：(05/26/2012 09:40:54 AM)
整個空間都變得清新綠意起來 呵○(*￣︶￣*)○
這家店好特別唷
有我喜歡的木頭風
菜單也很有創意
不過我對義大利麵非常非常的挑
要吃過才能做最後的評分 嘻~
版主回覆：(05/26/2012 04:23:49 PM)
看得出來
你對義大利麵很挑
還是說 妳對每樣食物都很挑XD
日本不是出 烏龍麵嗎? ( 搖頭 ~ 搖 )
偶肚子餓了 咕 咕叫
~ 不可多停留 酸 ~
版主回覆：(05/26/2012 04:24:53 PM)
當然日本有很多道地的 烏龍麵阿
不過也是有飄洋過海的嘛
ε(￣□￣)3||
好友風格喔!!
還沒有吃過日式義大利麵~~
蔬菜水果很多
營養滿分喔!!
版主回覆：(05/26/2012 04:26:34 PM)
這間雖然是從日本來的
但我想可能多少有調整一下唄(價格上)
重點就是好吃又平價 嘿嘿
這家的義大利麵看起來很清爽
(還是因為我都吃有醬的關係…)
版主回覆：(05/26/2012 04:59:54 AM)
阿C
應該是說
這是我點這道清炒義大利麵的關係 哈( ’ ▽ ` )/
其實上頭還是有油的拉
今天的此時看到這篇
有點殘忍．．．．．T___T
版主回覆：(05/24/2012 11:00:41 PM)
唉唉唉~~
的確有點殘忍了
沒有得吃 還要看到一道道的美味的義大利麵
真是辛苦你了 小蝦 －︿－
霸子早安~~
日式的義大利麵看起來比較清爽耶…
我來晚了,那個甜點鮮奶酪已經被吃完了吧!
版主回覆：(05/26/2012 04:33:24 PM)
哎呀呀~~~
小小一盅甜點
被我吃光光了嚕~~
他們家的也有一般 常見的青醬 番茄 奶油
是因為清炒的我沒吃過 所以點來吃吃看
蔬菜滿滿，加分不少，
我甲意啦！
版主回覆：(05/26/2012 04:27:52 PM)
呵~~~ : D
每個吃過的人都很滿意
帶著滿滿的笑容離開
還會嘟囔的說 "我下次還要來"
霸子介紹
必屬良品！
版主回覆：(05/26/2012 04:30:03 PM)
沒有拉~~~
人家的店本來就很讚啦
我是慕名而去 順便分享給大家知道
照片拍的真好啊！
這家最近很夯，Buzz寫文後，應該會更夯了…
改天換我來試試…
版主回覆：(05/26/2012 04:31:26 PM)
應該不用我寫 他們就很夯了 冏
可以去嚐嚐看 點看看他們家的披薩
感覺也很不賴
菜單手繪風格我好愛
版主回覆：(05/28/2012 12:40:05 AM)
一看了就很討喜
對唄 哈
OK阿～～
那就這樣吧^^
版主回覆：(05/25/2012 02:42:48 PM)
舍長知道怎麼去嗎?
我大概11點半就會過去了
要不要留個手機 可以連絡一下
霸子~
名片不在身上
星期一告訴你哦！
版主回覆：(05/26/2012 04:36:04 PM)
OK~~ OK~~
隨時都可以跟我講拉
有機會就去吃吃看 : D
霸子，我忘的叫什麼名字了，改天我會補上。
老實說，這家店已經開了一陣子，我還沒進去吃過呢 !
版主回覆：(05/26/2012 04:36:42 PM)
那就等著你先去吃過
看看味道如何 然後在跟我說 ^^Y
咳 一定要來澄清一下
我只挑義大利麵
其它還好唷~
版主回覆：(05/26/2012 04:35:11 PM)
呵呵~~
剛剛是跟妳鬧著玩的拉
不過是因為在外頭有吃過很好吃的義大利麵嗎?? 所以很挑??
哈哈 ! 沒問題 !
版主回覆：(05/28/2012 01:06:09 AM)
等你的好消息 YA
因為自己會煮義大利麵 所以很挑 XD
哈哈 以上純屬虛構
就是因為很愛吃義大利麵 所以吃多了就會挑了
版主回覆：(05/28/2012 01:07:02 AM)
果然有老饕的架勢 = V =
霸子今天真是謝謝你的用心籌畫，這幾天工作忙比較沒有上線，所以今天才看到你的回覆XD…
今天真的很高興見到你跟平凡舍長，下次聚會有空我一定會再出現的~~
版主回覆：(05/27/2012 08:51:13 AM)
呵呵~~ 也感謝妳今天的參與阿 太感激妳了 T^T
我已經把你跟舍長的照片PO在專頁囉 嘻嘻
快去看看旁邊的欄位 去按讚唄
哈哈哈哈哈
呵呵～～在火車上不知情的我，原來已經曝光了XDDD
版主回覆：(05/28/2012 01:13:02 AM)
是我出賣了你嗎XD
不過很多人都很驚訝你的真面目
呵呵～～很平凡的一個人^^
是大家幻想的太神了XDDD
版主回覆：(05/29/2012 04:58:40 AM)
連小蝦都以為你是50幾歲的人
可見你給人的感覺 是多麼的神秘 呵
這是妄想症作祟……呵呵
連我自己也以為是五十多歲的人說XDDD
版主回覆：(05/30/2012 10:08:50 AM)
你都這樣承認了
那我還能說啥 冏
心態年輕 比較重要拉
挖~~霸子你那種想吃到美食的決心,
連遠在台北的拿鐵, 都感受到你堅強的動力啦!!
店內的風格好悠閒～義大利麵的配色也好豐富啊~~
偶好喜歡菜單活潑的設計!!
放進口袋中囉!!
版主回覆：(05/31/2012 04:34:36 AM)
是阿~~~
為了吃 我可以很有動力的
哈哈哈哈 (驕傲的撥頭髮)
這家店絕對值得來吃義大利麵的拉
令人垂涎的餐點，又加上霸子如此犀利的鏡頭特寫，
望著畫面就可以讓人猛吞口水啦….
偶而會經過這家店附近，下次再去嚐嚐唄!
也謝謝霸子的分享~
版主回覆：(10/07/2012 01:40:40 AM)
這家真的沒話說
CP值高 又美味
值得多多去造訪阿 (也要搶的到位置才行 >@<
這家之前有想去吃，但是我之前逛到三個網友的分享都是負面的==所以友從口袋名單丟掉了@@"
版主回覆：(01/29/2013 05:03:15 AM)
疑?! 負面
跟我查到的都不太一樣 囧
不過我個人吃過兩次 都很不錯說
pizza的尺寸多大ㄋ??
版主回覆：(04/30/2013 02:03:27 AM)
哈 我沒有實際點過
我只有看過別桌的人吃
大概目測是8-10吋吧 :")
對義式餐比較沒這麼渴望，所以上回去大容西街雖然注意到了，卻是過門而不入。
看了界是，好像應該去試試，小朋友超喜義大利麵。
版主回覆：(02/28/2014 03:48:05 PM)
呵呵 這家我覺得是值得去吃的一家店
雖然他們又在隔壁開了一家新店
不過經營手法跟第一家不一樣
還是比較多人喜歡第一間 🙂
整個布景擺設都很棒 多肉植物也超加分的~~~讚
版主回覆：(03/06/2014 07:03:41 AM)
這邊的確是很棒的一間店
東西好吃 環境舒服 :")