來自日本的義大利麵,Copain義式廚房

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心目中一盤好的義大利麵端上桌是怎樣的

 好吃?豐盛?便宜?

如果嘗了一口copain義式廚房的義大利麵,

我想可能會找到你想要的答案。

 

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招牌

 

位在台中市大容西街的copain義式廚房

地段不是很明顯,隱身於大樓住宅區,招牌也不是很大。

但是每到用餐時段就是門庭若市,如果沒有早點來或事先訂位。

不好意思,就只有等了。

 

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店門口

 

好幾次用餐時間經過,霸子我都看到一堆人在等候,所以也卻步了。

 

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 很空唄~我算是前幾位

 

不過這次打定主意,鐵了心抱著不吃到絕不霸休的意志,

營業開門時間之前5分鐘就到場,我就不信吃不到。

(事實證明,堅持是對的~Σ( ̄。 ̄ノ) 

 

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坐在最角邊

 

環顧一下店內,簡約木桌椅還有一些多肉植物點綴,大片窗戶採光明亮,

在這環境用餐整體感覺就是很舒服。

 

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多肉植物

 

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光線充足

 

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垂吊的燈飾

 

小店裡頭的座位大概50個座位左右,不是很大,有兩人座、四人座及多人座。

霸特,座位安排上也不至於太過擁擠,可見得店家不會為了要多增加座位而讓客人感覺不適。( ̄o ̄)

 

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▲出菜櫃台

 

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コパン

 

日文コパン就是copain直接翻過來的唄~

不過小弟才疏學淺不懂這個字的意思~ = = 

(希望有人知道的話可以跟霸子說一聲,感激不盡!)

 

感謝 

熊@加  的解說^0^

原來copain是法文來的,意思是指男性的朋友。

 

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甜點冰廚

 

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黑板Menu

 

服務人員送上的菜單,有著手繪可愛的風格。

 

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套餐選擇

 

有分加35大洋跟55大洋的不同等級;35大洋的套餐就是湯or沙拉配上飲料一杯,55大洋是多一道甜點。

 

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披薩

 

中餐的主菜分披薩跟義大利麵兩種,披薩的價位在180-260大洋間,義大利麵的部分160-260大洋之間。

(聽說晚上還有開胃菜組合、燉飯可以點,選擇真是多樣阿~

 

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義大利麵

 

既然今天是來探路的,當然就是要點義大利麵阿。^皿^y

 

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套餐中的沙拉及飲料

 

升級的套餐是55大洋的,沙拉上頭有一些水果醋所以吃起來有點類似和風沙拉,

柳橙汁喝起來帶點苦味想必應該也是現榨的,不是用濃縮調配的。

 

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義大利麵上桌

 

當天霸子點的義大利麵是清炒口味,『什錦鮮蔬香蒜辣椒清炒義大利麵

巴拉巴拉一長串講起來挺饒舌的,其實就是蔬菜炒蒜片義大利麵拉。

點的時候服務人員還強調一下這個沒有肉喔~”

(真是貼心阿~呵~ ^+++^ )

 

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▲義大利麵有紫高麗菜不常見唄

 

香味撲鼻,趕緊嘗一口,一咬下去就知道是正宗的義大利麵。

因為麵心是有咬勁的那種,不是像我們華人愛吃的那種完全熟軟的那種口感。

 

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好大的兩條辣椒

 

蔬菜也給的不含糊,有高麗菜、花椰菜、紫高麗菜、番茄還有甜椒,

加上蒜片炒得很香很入味,讓人一口接著一口沒幾下就吃光了。

(個人喜歡在上頭灑點辣粉,帶點香辣滑過舌尖的滋味~讚啦~)

 

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上甜點

 

最後登場的是甜點,有義式鮮奶酪、烤布蕾及起士布丁。

當天點的是鮮奶酪,旁邊還有蔓越莓汁可以淋上去。

其實不用淋吃原味的也很好吃,奶酪配上水蜜桃丁跟蔓越莓汁,

奶香帶點果香微酸,嘖嘖嘖~ 好想把舌頭都吞下去。(’ε‘ )

 

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來~餵你吃一口

 

 

 

結語

 

『copain義式廚房』在日本東京有開了幾家,

在台中的這家是海外第一家分店,當然還是秉持著日本優良的血統。

 

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不只是服務到位,餐點也很有水準。

我想一盤好的義大利麵就該如此,一上桌就是讓人滿意的色、香、味俱全。

平價又好吃的copain難怪甫開幕不久就能吸引老饕們上門。

 

下次要來吃晚上的燉飯!

喔~隔壁桌的披薩看起來也很可口耶~

 

 

copain義式廚房FB

 

 

地址

 

台中市西屯區大容西街55

 

 

相關營業資訊

 

am11:30-pm02:30 (最後點餐02:00)

pm05:30-pm10:30 (最後點餐09:30)

(04) 2328-5686 星期一公休

 

 

美味指數:★★★★

適合賞味人數:2~6人

 

 


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一般留言

  1. 來自日本哦! 好吃!!!
    版主回覆:(05/26/2012 02:26:36 AM)
    呵呵~~~
    來一盤義大利麵唄 ^0^

  2. 搭上義大利..炒麵吃起來有點浪漫齁
    大概是吃慣了油麵..吃那種有咬勁的麵
    都不習慣了~~
    版主回覆:(05/26/2012 02:25:58 AM)
    文哲大哥
    可能不常吃正宗的義大利麵齁
    這樣帶點咬勁的口感 才是美味義大利麵的正統
    其實偶爾吃吃看 是一種體驗 也是一種嘗試 說不定會愛上這種口感

  3. 我覺得這家店的光線對相機很友善,麵條顯得很美味
    版主回覆:(05/26/2012 02:23:42 AM)
    我那天挑的位置是靠窗邊的
    所以光線有攝進來
    再稍微調整一下 應該就很容易把麵條照得很有味道
    來一口唄~~ 霜葉大 ^^

  4. 我現在終於明白你為何是【霸子】了!!
    美食當前,你沒吃到,絕不"霸"休!
    肚子餓餓,沒吃美食,你就"霸"工!
    哪個市長,敢關餐廳,你就"霸"免!
    這邊吃吃,那邊喝喝,你稱"霸"美食界啦!!
    版主回覆:(05/26/2012 02:22:08 AM)
    號稱扛霸子
    絕非浪得虛名
    是不是~
    你這幾句話 道出了我行事風格阿
    正確無誤 哼哼( ̄^ ̄)

  5. 噢噢噢噢
    BUZZ你吃到了耶耶耶(灑花
    響噹噹真的看起來好誘人喔
    BUZZ不喜歡吃肉嗎?
    如果有肉在眼前我絕不會碰青菜耶哈哈
    還有
    BUZZ
    我們的班表每次都是最後一刻才會出來(含淚
    版主回覆:(05/26/2012 02:20:50 AM)
    豈止是誘惑 真的要豎起大拇哥阿
    我想短期之內應該不會吃其他家的義大利麵了唄 🙂
    我也很愛吃肉拉 只是那天想吃吃看這種清炒的
    哎呀呀 看樣子也要等月底 才能知道你六月份的班表囉
    到時候出來 我們再來喬喬看六月聚餐的時間好嚕 ^皿^y

  6. 橙汁是現榨的丫….那還真棒呢
    義大利麵Reest不愛這種清淡無肉的耶
    濃厚醬汁的茄汁&奶油口味才是Reest的最愛
    不過霸子點這這道都這樣好吃的話
    那其他的應該不會太差
    ps.霸子坐在角落是為照片中的年輕美眉吧!呵…
    版主回覆:(05/26/2012 02:18:19 AM)
    呵呵
    每個人喜愛的口味不一樣拉齁
    他們家這種清炒的我在別的地方比較沒看過
    所以點來吃吃看 沒想到也很好吃說
    他們還有青醬的
    驚0____0v 居然被Reest看穿了我的心思 冏

  7. 光是它的手寫菜單上的字,就讓人想去光顧了!
    手寫字體真可愛~
    不知為何想嗑光它一個披薩~哈ˊWˋ
    版主回覆:(05/26/2012 02:16:02 AM)
    他們家的披薩
    我看是不小塊 一個人嗑光也差不多飽了
    MENU真的很可愛 看了就讓人會心一笑

  8. 義大利麵看起來真的色.香.味.俱全,難怪這麼夯~
    我也喜歡辣辣的義大利麵比~較不會膩….
    店內的風格也很清新淡雅~我喜歡~
    版主回覆:(05/26/2012 02:12:04 AM)
    阿玲也喜歡灑一點辣份嗎 呵呵 (擊掌)
    我覺得一道好的義大利麵
    整體的感覺真的很重要 所以copain的菜色我很滿意

  9. 霸子~
    去國美館了嗎?shen好期待ㄛ~
    Shen最愛spaghetti~
    呵呵~ 謝謝霸子~
    有一家現做的日式烏龍麵,超Q~超好吃的ㄋㄟ ^_^
    改天有機會來跟霸子分享喔~
    版主回覆:(05/26/2012 02:03:20 AM)
    有有~~~
    前幾天有跑去拍 緬槴子花&阿勃勒
    不過是在正中午 感覺光線太強了
    真的嗎? 在哪邊阿 快跟我說
    我也要去嚐嚐看

  10. ….都是誘惑….
    義大利麵……..沒有油膩fu
    整體室內設計>////< 舒服!!!!!不錯!!!!!
    …其實…看了菜單….人家想吃…披薩耶….orz
    版主回覆:(05/26/2012 02:01:58 AM)
    可能是我肚子太餓了
    所以吃起來沒有感覺膩 冏
    我看到隔壁桌點的披薩 也想跟他們偷一片來吃吃
    哈哈哈哈哈哈

  11. 霸子為了吃真是堅持啊~
    義大利麵心絕不能熟透,這家很好 ^^
    copain似乎是法文朋友、夥伴也有分享的意思~
    正確解答看有沒有住在法國的朋友幫忙了…….
    版主回覆:(05/26/2012 02:00:51 AM)
    堅持一定要吃到XD
    剛剛有人提供答案了
    真的是朋友夥伴之意呢
    給你拍拍手 呵

  12. 哈哈!在開店時間就殺過去果然是王道!XD
    版主回覆:(05/24/2012 05:14:46 AM)
    皮斯,
    我沒有訂到位說 冏
    因為已經被預訂光了
    只剩下現場到場的位置
    不知道你接不接受現場排隊壓??!!
    當然我們也可以搶最先開店的時間 XD

  13. 歐 這樣的風格很像是目覺咖啡的原木風格,感覺很舒服,而且在台中 這樣又可以列入口袋名單了^^ 謝謝霸子分享
    版主回覆:(05/26/2012 01:59:38 AM)
    沒錯
    跟目覺很像
    而且也在目覺二店附近唷
    copain在大容西街
    隔壁一條街 離大恩街不遠處

  14. 霸子~
    你没偷拍一下隔壁桌的披薩???
    呵呵~
    台中市區,這種價位跟餐點算是很不錯的呢!
    有時間,也來給它吃一吃…….
    ^^
    版主回覆:(05/26/2012 01:57:52 AM)
    我原本有這麼想過
    但是 我退卻了XXXXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDD
    最近這家很搶手
    可能要先打電話詢問一下
    不然就是要在外頭等候囉

  15. 木造裝潢整個看起來就是很高雅~~~
    不錯的店^^
    版主回覆:(05/26/2012 01:56:40 AM)
    很有日式血統阿o(^_^)o

  16. Copain是法文…朋友的意思..
    但有兩個問題就是了…
    1.
    可是..不是義大利餐廳嗎?
    怎麼用法文..
    2.
    Copain其實只單指男性的朋友
    版主回覆:(05/26/2012 02:36:25 AM)
    喔~~~
    謝謝 熊@加的解說 感激阿 >@<
    我也不清楚為什麼耶 來自東京的店 取名都有特殊意涵??

  17. 在西屯啊!離狐狸媽不遠
    義大利麵,狐狸媽已許久沒吃
    看來又多了一個地方品嘗美味啦!
    版主回覆:(05/26/2012 02:34:15 AM)
    這是一間值得常去造訪的好店
    其實很適合帶著一家大小去吃吃

  18. 不錯阿….看來蠻好味的
    不過那天到底是有沒有阿,還是改期了@@?
    版主回覆:(05/25/2012 03:07:06 AM)
    目前還沒有改期
    參與的人有 piecece (皮斯)
    加上你 我 三個人
    因為禮拜天的位置已經滿了 所以只剩下現場等候的
    所以才會問舍長 你介不介意等候拉 他們中午11點半開始營業
    如果早一點去 應該會早一點輪到我們唄

  19. 黑默:來自日本
    的義大利麵
    怎麼有一種
    不知道哪國的感覺
    >///<哈
    版主回覆:(05/26/2012 02:30:05 AM)
    就當作
    他是飄洋過海囉
    從義大利到日本 再到台灣
    乎~~~ 好遙遠阿

  20. 關於鯨兒的即興創作
    DJ比較想把市長改總統耶~ XDDDDD
    這道義大利麵 很清爽 我喜歡
    反而口味重的白醬 紅醬 青醬
    吃了幾口之後 還是會小膩
    不管什麼麵 給我軟爛的 這間麵店就死定了 哈哈哈!!!!
    版主回覆:(05/26/2012 04:58:38 AM)
    OK拉~~ 拿去用
    義大利麵怕的就是 太大一盤吃到後來會膩
    不過copain的 我覺的份量剛好
    (也許是我肚子太餓 很快就嗑完 XD )
    有咬勁的麵心 才是義大利麵的靈魂所在阿

  21. 原來是來自日本的餐廳喔…
    義大麵的色彩搭配不錯…
    霸子應該發揮帥哥手腕跟隔壁借拍一下…
    看霸子一個人,對方應該會毫不猶豫的答應吧… XDDD
    版主回覆:(05/26/2012 09:28:08 AM)
    我當初怎麼沒有想到這個層面呢
    羞(# ̄▽ ̄#)
    北部也有好多好吃的義大利麵說
    改天小J可以分享一下 呵

  22. 看起來是乾淨清爽的店
    做食物嘛 重要的是態度
    會想去試試^^
    版主回覆:(05/26/2012 09:28:48 AM)
    不容錯過的一家好店
    等你去拜訪呢 ~( ̄▽ ̄)~

  23. 我喜歡這種清炒的義大利麵說~
    太讚了~
    而且這家店好窗明几淨FU哦~餐點又不錯~
    難怪這麼夯~
    版主回覆:(05/26/2012 09:30:01 AM)
    YA~~
    我跟小女王是同好 哈哈
    熱門程度真的令人瞠目結舌 0____0v

  24. 看起來清爽
    本來以為是菜跟飯一起炒
    結果原來是菜炒一炒放在麵上啊…
    很特別~
    版主回覆:(05/26/2012 09:32:20 AM)
    說不定
    真的有跟義大利麵一起炒過 ( ̄^ ̄)
    因為上來時 油亮油亮的 讓人食指大動

  25. 感覺好舒服的店
    版主回覆:(05/26/2012 04:56:05 AM)
    乾淨清爽
    簡潔明亮
    不拖泥帶水 GOOD

  26. 現在台中的美食,越來越多藏身在小巷弄裡。
    (我們公司樓下也有一家賣義大利麵的店…….)
    這個從日本來的,一定要去嚐嚐看。
    版主回覆:(05/26/2012 09:33:28 AM)
    哦~~~
    熊犬公司樓下也有好的義大利麵店阿
    叫甚麼店名 說來聽聽
    改天經過可以進去吃吃 <( ̄︶ ̄)>

  27. 很有風格…
    版主回覆:(05/26/2012 09:34:13 AM)
    承襲一貫的日系風格
    Echo在日本應該也看過不少唄

  28. 有放植物就加好多分,看起來真舒服呢
    版主回覆:(05/26/2012 09:40:54 AM)
    整個空間都變得清新綠意起來 呵○(* ̄︶ ̄*)○

  29. 這家店好特別唷
    有我喜歡的木頭風
    菜單也很有創意
    不過我對義大利麵非常非常的挑
    要吃過才能做最後的評分 嘻~
    版主回覆:(05/26/2012 04:23:49 PM)
    看得出來
    你對義大利麵很挑
    還是說 妳對每樣食物都很挑XD

  30. 日本不是出 烏龍麵嗎? ( 搖頭 ~ 搖 )
    偶肚子餓了 咕 咕叫
    ~ 不可多停留 酸 ~
    版主回覆:(05/26/2012 04:24:53 PM)
    當然日本有很多道地的 烏龍麵阿
    不過也是有飄洋過海的嘛
    ε( ̄□ ̄)3||

  31. 好友風格喔!!
    還沒有吃過日式義大利麵~~
    蔬菜水果很多
    營養滿分喔!!
    版主回覆:(05/26/2012 04:26:34 PM)
    這間雖然是從日本來的
    但我想可能多少有調整一下唄(價格上)
    重點就是好吃又平價 嘿嘿

  32. 這家的義大利麵看起來很清爽
    (還是因為我都吃有醬的關係…)
    版主回覆:(05/26/2012 04:59:54 AM)
    阿C
    應該是說
    這是我點這道清炒義大利麵的關係 哈( ’ ▽ ` )/
    其實上頭還是有油的拉

  33. 今天的此時看到這篇
    有點殘忍.....T___T
    版主回覆:(05/24/2012 11:00:41 PM)
    唉唉唉~~
    的確有點殘忍了
    沒有得吃 還要看到一道道的美味的義大利麵
    真是辛苦你了 小蝦 -︿-

  34. 霸子早安~~
    日式的義大利麵看起來比較清爽耶…
    我來晚了,那個甜點鮮奶酪已經被吃完了吧!
    版主回覆:(05/26/2012 04:33:24 PM)
    哎呀呀~~~
    小小一盅甜點
    被我吃光光了嚕~~
    他們家的也有一般 常見的青醬 番茄 奶油
    是因為清炒的我沒吃過 所以點來吃吃看

  35. 蔬菜滿滿,加分不少,
    我甲意啦!
    版主回覆:(05/26/2012 04:27:52 PM)
    呵~~~ : D
    每個吃過的人都很滿意
    帶著滿滿的笑容離開
    還會嘟囔的說 "我下次還要來"

  36. 霸子介紹
    必屬良品!
    版主回覆:(05/26/2012 04:30:03 PM)
    沒有拉~~~
    人家的店本來就很讚啦
    我是慕名而去 順便分享給大家知道

  37. 照片拍的真好啊!
    這家最近很夯,Buzz寫文後,應該會更夯了…
    改天換我來試試…
    版主回覆:(05/26/2012 04:31:26 PM)
    應該不用我寫 他們就很夯了 冏
    可以去嚐嚐看 點看看他們家的披薩
    感覺也很不賴

  38. 菜單手繪風格我好愛
    版主回覆:(05/28/2012 12:40:05 AM)
    一看了就很討喜
    對唄 哈

  39. OK阿~~
    那就這樣吧^^
    版主回覆:(05/25/2012 02:42:48 PM)
    舍長知道怎麼去嗎?
    我大概11點半就會過去了
    要不要留個手機 可以連絡一下

  40. 霸子~
    名片不在身上
    星期一告訴你哦!
    版主回覆:(05/26/2012 04:36:04 PM)
    OK~~ OK~~
    隨時都可以跟我講拉
    有機會就去吃吃看 : D

  41. 霸子,我忘的叫什麼名字了,改天我會補上。
    老實說,這家店已經開了一陣子,我還沒進去吃過呢 !
    版主回覆:(05/26/2012 04:36:42 PM)
    那就等著你先去吃過
    看看味道如何 然後在跟我說 ^^Y

  42. 咳 一定要來澄清一下
    我只挑義大利麵
    其它還好唷~
    版主回覆:(05/26/2012 04:35:11 PM)
    呵呵~~
    剛剛是跟妳鬧著玩的拉
    不過是因為在外頭有吃過很好吃的義大利麵嗎?? 所以很挑??

  43. 哈哈 ! 沒問題 !
    版主回覆:(05/28/2012 01:06:09 AM)
    等你的好消息 YA

  44. 因為自己會煮義大利麵 所以很挑 XD
    哈哈 以上純屬虛構
    就是因為很愛吃義大利麵 所以吃多了就會挑了
    版主回覆:(05/28/2012 01:07:02 AM)
    果然有老饕的架勢 = V =

  45. 霸子今天真是謝謝你的用心籌畫,這幾天工作忙比較沒有上線,所以今天才看到你的回覆XD…
    今天真的很高興見到你跟平凡舍長,下次聚會有空我一定會再出現的~~
    版主回覆:(05/27/2012 08:51:13 AM)
    呵呵~~ 也感謝妳今天的參與阿 太感激妳了 T^T
    我已經把你跟舍長的照片PO在專頁囉 嘻嘻
    快去看看旁邊的欄位 去按讚唄
    哈哈哈哈哈

  46. 呵呵~~在火車上不知情的我,原來已經曝光了XDDD
    版主回覆:(05/28/2012 01:13:02 AM)
    是我出賣了你嗎XD
    不過很多人都很驚訝你的真面目

  47. 呵呵~~很平凡的一個人^^
    是大家幻想的太神了XDDD
    版主回覆:(05/29/2012 04:58:40 AM)
    連小蝦都以為你是50幾歲的人
    可見你給人的感覺 是多麼的神秘 呵

  48. 這是妄想症作祟……呵呵
    連我自己也以為是五十多歲的人說XDDD
    版主回覆:(05/30/2012 10:08:50 AM)
    你都這樣承認了
    那我還能說啥 冏
    心態年輕 比較重要拉

  49. 挖~~霸子你那種想吃到美食的決心,
    連遠在台北的拿鐵, 都感受到你堅強的動力啦!!
    店內的風格好悠閒~義大利麵的配色也好豐富啊~~
    偶好喜歡菜單活潑的設計!!
    放進口袋中囉!!
    版主回覆:(05/31/2012 04:34:36 AM)
    是阿~~~
    為了吃 我可以很有動力的
    哈哈哈哈 (驕傲的撥頭髮)
    這家店絕對值得來吃義大利麵的拉

  50. 令人垂涎的餐點,又加上霸子如此犀利的鏡頭特寫,
    望著畫面就可以讓人猛吞口水啦….
    偶而會經過這家店附近,下次再去嚐嚐唄!
    也謝謝霸子的分享~
    版主回覆:(10/07/2012 01:40:40 AM)
    這家真的沒話說
    CP值高 又美味
    值得多多去造訪阿 (也要搶的到位置才行 >@<

  51. 這家之前有想去吃,但是我之前逛到三個網友的分享都是負面的==所以友從口袋名單丟掉了@@"
    版主回覆:(01/29/2013 05:03:15 AM)
    疑?! 負面
    跟我查到的都不太一樣 囧
    不過我個人吃過兩次 都很不錯說

  52. pizza的尺寸多大ㄋ??
    版主回覆:(04/30/2013 02:03:27 AM)
    哈 我沒有實際點過
    我只有看過別桌的人吃
    大概目測是8-10吋吧 :")

  53. 對義式餐比較沒這麼渴望,所以上回去大容西街雖然注意到了,卻是過門而不入。
    看了界是,好像應該去試試,小朋友超喜義大利麵。
    版主回覆:(02/28/2014 03:48:05 PM)
    呵呵 這家我覺得是值得去吃的一家店
    雖然他們又在隔壁開了一家新店
    不過經營手法跟第一家不一樣
    還是比較多人喜歡第一間 🙂

  54. 整個布景擺設都很棒 多肉植物也超加分的~~~讚
    版主回覆:(03/06/2014 07:03:41 AM)
    這邊的確是很棒的一間店
    東西好吃 環境舒服 :")

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