すき家 | 食其家牛丼，期間限定鹽蔥溫玉牛丼，台產香檬醬汁配滿滿青蔥鹹甜滋味，讓人胃口大開！
知名連鎖丼飯Sukiya「すき家」食其家牛丼，是很受歡迎的丼飯專賣店，清新簡潔明亮的用餐環境，搭配各式各樣的丼飯餐點，往往是許多商務客或是上班族們用餐的好選擇，最新夏季還有推期間限定的鹽蔥溫玉牛丼，燒肉肉香與特製鹽味醬汁結合讓人胃口大開，更是蔥花控一定要吃的丼飯阿～
食其家牛丼 | Sukiya西屯澄清店
▼すき家西屯澄清店
Sukiya食其家牛丼常進駐各個商圈，明顯的紅色招牌很容易辨認，像是在JMall商場就有一間，之前開幕時就有造訪過，後續也曾去店內吃過好幾回。
▼店內環境
基本上同一體系的すき家，店內的裝潢大同小異，西屯澄清店內空間沒有太大改變，座位區依然有中島座位，再過去還有雙人座、四人併桌的座位。
▼中島座位
牆面上牆壁有著當其餐點的海報DM以及一些日本和洋食文化的照片，非常有日式食堂的風貌。
▼牆上DM
食其家牛丼 | 菜單、品項價目表
▼菜單
餐點部分主打就是牛丼、咖哩飯及各式丼飯，丼飯的部分還有分迷你、中、超值及超大碗份量。
▼牛燒肉丼
▼咖哩
除了牛丼、燒肉丼、咖哩飯也有雞肉丼可以選，甚至還可以做成雙拼口味，
▼雞肉丼、雙拼
再過來還有鰻魚丼以及提供給素食者可以點的素肉丼，也有適合小朋友份量的牛丼及咖哩飯。
▼鰻魚丼、素肉丼
最後就是不定期推出的期間限定餐點，像是最新這一季就是夏季鹽蔥溫玉牛丼，配上草莓檸檬特調看起來就很清涼暢快。（完整價目表請參閱官方MENU連結）
▼期間限定餐點
食其家牛丼 | 鹽蔥溫玉牛丼
▼鹽蔥溫玉牛丼唐揚雞套餐，$169元
這天用餐點了一份鹽蔥溫玉牛丼唐揚雞套餐，包含一碗鹽蔥溫玉牛丼（中碗）、唐揚雞一份及一碗味噌湯，然後額外再加點一杯草莓檸檬特調。
▼鹽蔥溫玉牛丼
鹽蔥溫玉牛丼，基本上跟原本的蔥溫玉牛丼很像，差別就是淋上了台灣產香檬製作的特調鹽味醬汁。
▼拌入溫泉蛋
把溫泉蛋打進丼飯內拌著吃，原本的牛肉就有些許甜甜燒肉醬汁，結合香檸鹽味醬汁，吃起來鹹甜滋味的蔥香襯托著牛肉香，並且拌著溫泉蛋蛋香，增添咀嚼時的層次感～好吃阿～
▼鹹甜蔥香
食其家牛丼 | 唐揚雞、草莓檸檬特調
▼唐揚雞
之前多半是加青菜套餐，唐揚雞則是第一次點，雞肉有入味但麵衣沒有特別香酥，得趁熱吃會比較剛好。
▼味噌湯
味噌湯依舊是一般家常味噌湯的風味，帶點微甜微鹹滋味，搭配海帶芽比較有日式味噌湯的感覺。
▼海帶芽
草莓檸檬特調則是用塑膠杯送上，香甜的草莓糖漿配上檸檬，喝起來是酸酸甜甜的滋味，是大小朋友都愛的哪種甜甜飲料，哈哈～
▼草莓檸檬特調，$39元
結語：
Sukiya「すき家」食其家牛丼在口味上一直都維持得很穩定，加上丼飯可以選擇份量大小，幾乎可以滿足各個層級的客人，再搭配個青菜或是、炸物、味噌湯就成了比較豐富的丼飯定食，丼飯口味選擇也很多元豐富，因而是很多商務客在外用餐的好選擇，這次夏季的鹽蔥溫玉牛丼在原本的基礎上去做變化，鹹甜滋味也讓餐點有了更多樣貌，再配上沁涼的草莓檸檬特調，非常適合夏天，有興趣的朋友可以參考看看～
▼夏日開胃組合
◎店家資訊
「すき家」Sukiya食其家牛丼（西屯澄清店）
https://www.facebook.com/sukiya.zensho.taiwan/地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號（參閱地圖）
營業時間：10:00~23:00（最後點餐22:30）
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