<台中小吃> 嵐肉燥專賣店,第二市場美味肉燥飯,肉燥加肉丸風味一絕!
來到第二市場尋找美食,每次用餐時間經過「嵐肉燥專賣店」總是看到裡裡外外都排滿了人潮,大家都是為了來吃上一碗香噴噴的肉燥飯跟肉丸子。
▼嵐肉燥專賣店
知名美食名攤「嵐肉燥專賣店」後來有重新裝潢過,可以看到現在的店面是比較新比較現代新潮感的設計。
▼排隊人潮
就連服務人員身上也有穿Logo制服,看起來整齊畫一,有別於其他老攤的樸實樣貌。
▼店內環境
雖然兩邊加起來還是小間的用餐空間,不過重新裝潢好的新環境看起來還是比較賞心悅目些,哈~
▼點菜單(價位已有調漲請依現場為準)
餐點就是招牌的肉燥飯、梅花肉飯、肉丸仔飯這些,搭配意麵、魚丸湯、餛飩湯、燙地瓜葉這些市場小吃為主。
▼肉燥丸仔飯
獨門的肉燥吃起來香氣十足,肥瘦肉比例拿捏得很剛好,吃起來不會太油膩,而且肉燥丸仔飯一次可以滿足吃肉燥跟吃肉丸雙重口感,堪稱一絕。
▼梅花肉飯
另外還有這個梅花肉飯,切片的豬梅花肉片搭一些肉燥,梅花肉瘦肉比例比較多,吃起來軟嫩不乾柴。
▼地瓜葉
燙地瓜葉上面也要淋些獨門的肉燥,單純燙青菜配肉燥這樣吃就很有味道。
▼綜合湯
綜合湯內裡面有餛飩、魚丸、雞捲、菜頭等食材,配料很豐富,搭配清甜的湯頭,一口肉燥飯一口湯嘟嘟好。
▼配料豐富
老饕們就愛肉燥飯這一味,肉燥細膩帶點沙沙口感,獨特香氣略帶著中藥香,是很多人造訪第二市場必吃的滋味。
▼懷舊的這一味
台中舊城市場一日遊:騎YouBike漫遊老市場及歷史建築,品嚐市場美食名攤!
▼中區舊城市場一日遊
◎相關資訊
「嵐肉燥專賣店」
https://www.facebook.com/arashi.tw.1992/地址:台中市中區三民路二段87號 (第二市場內36、37號)(參閱地圖)
電話:04-2222-6010
營業時間:09:00~15:00(週一公休)
評論分數
4.2
臉書留言
一般留言