阿樹擔仔麵 | 彰化60年蛤仔麵老店，古早味蛤仔麵、蚵仔麵滿滿鮮甜滋味！
「阿樹擔仔麵」是彰化在地超過60年的蛤仔麵老店，店址距離彰化市火車站不遠，每到用餐時間總是有許多客人排隊上門吃古早味蛤仔麵，招牌的蛤仔麵、蚵仔麵湯頭鮮甜是彰化必吃的特色小吃。
▼阿樹擔仔麵
從彰化車站走過來大約10分鐘左右的路程，外頭招牌有點看不清字體，加上有帆布蓋住，讓我一度錯過「阿樹擔仔麵」直到轉過頭看見一堆機車停靠在店門前才發現就是這間。
▼湯台
這類老店多半都是自家人在經營顧攤，雖然人潮很多，但是自家人互相配合起來非常的熟悉，餐點很快就送上。
▼店內環境
店內座位有分兩區，裡面的那區牆面有掛著匾額跟獎牌，還有著詳細的簡介，搭配著白鐵桌椅桌上有用數字作區別。
▼座位
內用點菜單是黃色菜單，餐點主要是蛤仔、豬肝、蚵仔、魚皮這幾項麵食，搭配麵條、米粉、粿仔等選擇，此外還有湯類、小菜、滷味、雞捲及香腸等，不想吃麵也有魯肉飯可以點。
▼點菜單
不清楚餐點的模樣可以抬頭看一下牆上的價目表，有提供餐點的照片可以參考。
▼價目表
朋友點的小碗蛤仔麵充滿古早味麵食風貌，蛤仔是一顆顆已剝好殼的蛤蠣肉，滿滿的蛤蠣肉放在湯麵上方，淋上些許肉燥增添油脂香氣，大概算了一下，這碗麵大約有20個以上蛤蜊肉哩～
▼蛤仔麵（小），75大洋
此外還點了一盤燙青菜，跟兩條炸至金黃的雞捲，雞捲額外用碗送上，沒有放在湯裡面避免受潮影響口感。
▼蚵仔麵（小），100大洋
蚵仔麵，雖說小碗的一碗要100元，但是蚵仔也給了不少，看得出來蚵仔也很飽滿，搭配薑絲、豆芽跟九層塔。
▼蚵仔麵擺上雞捲
湯頭是用大骨跟蛤仔下去熬煮的，喝起來相當清甜，而且有著鮮蛤的滋味，雖說是清湯但喝起來濃郁鮮甜阿～
▼蚵仔
蚵仔吃起來是估溜水嫩口感，蛤仔雖說不是很大顆，但是甜度也很足，配著湯頭一起吃相當棒～
▼麵條
麵條是略帶扁狀的麵條，不同於黃色油麵，這種扁麵條吃起來帶點咬勁口感，而且泡久了也比較不易軟爛。
▼手工雞捲，每條20大洋
手工雞捲是選用結實溫體豬肉搭配新鮮蔬菜製作而成，表面炸至金黃香酥，外酥內扎實有著豬肉的甜味，很適合點來配湯麵吃。
▼湯頭鮮美蛤仔麵
結語：
「阿樹擔仔麵」以樸實味美的蛤仔麵、蚵仔麵獲得在地人的喜愛，不僅麵食好吃，服務也很不錯，好像只有在彰化地區才有這種剝好蛤蠣肉的古早味蛤仔麵，我在台中地區也比較少看見，喜歡這類鮮甜海鮮麵食的朋友，造訪彰化時如果不想吃肉圓、爌肉飯，也可以去阿樹擔仔麵吃碗好吃的蛤仔麵、蚵仔麵唷～
▼古早味蛤仔麵
◎店家資料
「阿樹擔仔麵」
地址：彰化縣彰化市永興街55號（參閱地圖）
電話：0936-169-075
營業時間：07:00~14:00（週三公休）
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