上一篇介紹了這次新光三越「日本商品展」幾間很棒的甜點, 這回來分享的就是北海道跟九州值得一吃的美食攤位拉~ 繞了一圈會發現其實還有不少是上回就有來參展的店家, 像是長崎蜂蜜蛋糕,可以看到攤位職人動作迅速的擠出麵糊。
新光三越大受好評的「日本商品展」又來囉~ 從2011年開始到今年已經邁入第六回,每到秋季這個時間, 總是令人期待日本商品展又有甚麼好吃美食登場。
為了推廣高雄在地食材,高雄市政府農業局舉辦了一系列的廚藝課程, 「打狗食趣玩味高雄」要讓民眾們對於食在地,吃當季這個概念更能貼近日常生活, 特別在7至11月邀請了各式知名主廚現場示範教學, 不僅讓參與的民眾們學到各種美味的料理還能品嘗當季食材。
天氣熱,有時候反而太熱的餐點吃不下肚, 休息日就在家裡頭弄些清爽的湯食, 不僅看起來涼爽,也讓自己比較有食慾些。
這天收到網路團購上超夯美食「Funnypig 番尼豬」的手工派, 趕緊先把收到的這兩盒送進冷凍庫內冷凍起來, 畢竟好吃的派要等家人到齊後才打算一起分享。
過年期間還有剩下一些豆干、丁香小魚還沒料理完, 索性趁著休息的日子將這些炒了一盤「丁香小魚炒豆干」, 不論是單吃或是配白飯都OK,甚至當成下酒菜也很適合。
上回台灣源味本舖寄來「禮好福氣包」內的老蘿蔔乾沒有用完, 趁著年假剛過家中還有一些沒料裡完的食材好好的運用一番, 於是想到了將金針、排骨一起跟老蘿蔔乾燉成「金針排骨湯」~
冬天冷冷濕濕的天氣總會讓人不想出門, 在家裡面弄個暖呼呼的湯麵來吃,最適合不過了, 以往在餐廳或是火鍋店曾經有吃過豆漿鍋, 這回用台灣源味本舖寄來的禮好福氣包內的「台灣黃豆」來做個豆漿鍋燒麵~
看到這宛如下雪般的草莓塔,真的很有冬天的感覺, 前幾天PO上臉書時不少朋友都說想吃, 這個草莓塔其實出自於台中的「卷卷蛋糕」之手~
之前曾經在Emma's CAFE吃到他們家非常的好吃的招牌烘蛋, 那時後就一直想說要自己嘗試作看看類似的烘蛋, 所以有上網尋找相關的西班牙烘蛋食譜。