上一篇麻婆豆腐丼飯時有使用到豬絞肉， 一嚐覺得肉燥配上麻辣醬很搭，所以這次分享的食譜就是「麻辣肉燥」～ 以台式肉燥的調味方式加入「天香麻辣醬」， 肉燥可以收藏在冰箱中平時拿來運用或是直接淋在白飯上也很適合。

天氣冷颼颼的，現在吃東西都想要吃點熱熱的或是有湯的食物。 趁著休假在家時弄了一道「麻婆豆腐丼飯」當晚餐， 雖然不是熱湯類的食物，但是這又麻又辣的滋味也讓身體暖呼呼了起來。 （放上FB臉書時好幾位捧油也都說想要來一碗呢）

  我一向都覺得認真做菜的男人很有魅力，尤其是他們專注的神情， 所以看到一些歐洲型男主廚在做菜弄點心時，總是令人賞心悅目， 幻想著我自己下廚時應該也是同一個模樣。（實際上帥氣程度差很多XD）

這次跟著媒體參訪列車來到了「雲林溪攤販集中場」， 位在斗六市中心的雲林溪攤販集中區是此處在地人稱為「蓋蓋子的夜市」～ 裡面的攤販有不少原本聚集在公正街、中正路及中華路的攤商， 後來斗六市公所利用雲林溪加蓋廣場整頓成現今的攤販集中區。

  位在台中北屯的「中南海酒店」算是屬於中小型的商務渡假飯店， 從中清交流道往市區方向約十分鐘的路程就可抵達， 對面有一座清幽的公園，附近還有一個最近很夯的經貿文創夜市。

大多數的人對於傳統市場印象就是黑暗暗然後有點潮濕的環境， 然後給人一種空間雜亂之感，也比較不容易吸引年輕族群去消費。 為了改善這種不好觀感，經濟部從民國99年開始對全國的市集進行星級認證， 透過這樣的提升，期望更多人願意走進市場買東西。

會想弄這一道「蠔油蔬食義大利麵」是因為曾經在某家咖啡館中吃過一次， 畢竟義大利麵的口味大多是耳熟能詳的白醬、青醬或是紅醬這類型， 比較少見到會有用中式調味的方式，所以試著自己嘗試看看。

「茄汁中卷燉飯」PO上臉書時有不少好朋友在底下留言說看起來很好吃， 甚至還有人說我可以嫁人了，真的是讓霸子我笑得合不攏嘴阿～～ 其實這道燉飯不難料理，不需要花太多時間而且變化性也很多， 既使是上班族平常七八點下班回到家，花個20分鐘就能端上桌囉！

平常霸子家裡頭其實很少慶生，但是慶生蛋糕還蠻出現在家裡頭， 只因為老爸老媽常會把外公外婆慶生的生日帶回家中， 而且他們偏好的口味都是同一種，有加芋頭在裡面的奶油蛋糕， 所以這天收到「焦糖小點烘培坊」寄來的「牛奶芋頭蛋糕」，

有機飲食在這幾年獲得蠻多社會大眾的認同， 多半是國人們對於養生這環節越來越重視，又加上食安的問題不斷， 很多人開始對於這些吃下肚的食物想要有更多的了解。 （不論是哪個面向，都是極具正面的）