<台中和平> 山東開心小館，人氣麵館有著歐風KTV裝潢，手工蔥油餅香酥有咬勁，必點！
上回從谷關泡完溫泉隔天回程時，我們一行人沿著台8線來到「山東開心小館」吃午餐，這邊可是當地很知名的麵館，聽說假日沒有預約臨時要來用餐可是要排隊等候。
▼山東開心小館
目前外部還在整修當中，所以沒有掛甚麼明顯的招牌，我有在網路上找到以前的外觀跟之前的風格上不太一樣，現在是白色歐風建築。
▼內部環境
內部環境也挺特別的，一踏進去感覺好像來到KTV要唱歌的樣子，然後餐點是賣牛肉麵、蔥油餅，反差度很高，果然是間有趣的麵館。
▼有KTV的感覺
門口有擺放個小黑板，上頭寫著店內招牌的餐點像是牛肉麵、手工水餃、手工蔥油餅、慈禧麵糊等，第一次造訪可以參考參考。
▼招牌菜色
除了上述那些主要的招牌餐點外，裡面還有牛肉湯、養生涼拌小菜、滷味拼盤那些可以點。
▼最新菜單以現場為準
老虎菜很有東北風貌，滿滿的香菜、蔥花搭配花生，調味上有醬油、醋，吃起來酸甜開胃。我很喜歡這道老虎菜，如果是討厭香菜的捧油，這盤應該是完全不能吃，哈哈哈～
▼老虎菜
第一次造訪，點碗牛肉麵嚐嚐看，清燉牛肉麵是沒有辣的。
▼清燉牛肉麵
清燉牛肉麵，麵條算Q牛肉塊燉得軟爛，而且一碗麵加湯的份量不小，女生說不定一碗吃不完哩！
▼牛肉軟嫩
▼湯頭
不過湯頭真的很清淡，加一點他們自製的辣椒跟酸菜，滋味立刻提升到另一個層次，真妙！
▼辣椒跟酸菜
招牌的蔥油餅我看幾乎每桌都會點，一整片很像山東大餅的樣貌，送上時已經幫忙分切好，整盤點來很適合大夥分著吃。
▼招牌蔥油餅
蔥油餅油煎至外酥脆內膨鬆有咬勁的口感，咀嚼時麵粉香帶有蔥花香氣點綴，越咀嚼越香，沾點辣椒醬油吃更讚。
▼外酥脆內蓬鬆
綜合養生小菜裡面有紫高麗菜、醃蘿蔔、黑木耳、紅蘿蔔及土豆絲五種小菜，調味不重，涼拌吃起來很清爽，單吃也OK～
▼綜合養生小菜
豬皮花生凍看起來有點像芋頭粿帶點淡紫色，口感上比較滑溜，底下還有些許醬汁，沾著吃比較有味道，滿滿的膠質很適合女生吃。
▼豬皮花生凍
整體來說山東開心小館是一間很有東北風味的麵館，有牛肉麵、手工水餃、繪餅這些麵食，還有必點的蔥油餅，有機會造訪和平谷關的捧油，可以試試看唷～
▼美味蔥油餅
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▼漫遊谷關泡湯趣
◎店家資訊
「山東開心小館」
https://pse.is/GKWN9地址：台中市和平區東關路一段營前巷16號（參閱地圖）
電話：04-2595-1716
營業時間：11:00~20:00
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這家東西超好吃，料好實在。
真的讚~~