霸子。食樂拼圖

   在北屯崇德路與昌平路交界處這裡算是個蠻熱鬧的區域， 還有像是星巴克、UNIQLO、麥當勞等連鎖店進駐， 「雲鳥日式料理」也是座落在這一區， 據朋友說他們生意很不錯，假日來的時候還會看到不少人在外排隊。

   上個月底才在台北開設台灣1號店的「かつさと勝里日式炸豬排」， 這個月中也在台中大遠百開設了分店，速度之快令人驚訝， 畢竟類似的炸豬排店「吉豚屋」也都還沒有到其他開設分店的動作。  

  以雪花冰、冰淇淋、甜點、伴手禮為主的「法雅」在台中地區有三間門市， 逢甲店這間是霸子我比較常經過的店，店址就坐落在福星路與福星北路交叉處， 旁邊是糖村，斜對面最近還開了一間很夯的丸作。   

  去年在中科商圈開幕的「富士山55沾麵」打著關西元祖沾麵引起了不少話題， 之後又在大墩路家樂福賣場內開設了第二間分店，依舊強強滾， 如今屆滿周年的當下推出了期間限定的「鶴舞二郎」拉麵讓霸子我再度上門。  

  在中科商圈的「神川日式料理」是霸子我上下班路途中常會經過的日式料理店， 這裡也聚集了不少美食，也有好幾家餐廳是霸子我有吃過寫文介紹過， 神川日式料理印象中有吃過一次，好像是原本還叫「神川吞」的時候。  

  在中友百貨A棟14樓的「純そば処信州王滝」是主打日本蕎麥麵的餐飲店， 查看了他們的介紹，這也是他們在海外的第一家由日本師傅坐鎮的分店， 可見他們對台灣及台中市場的重視。  

  「宇良食」在農曆過年期間開始正式對外營業， 地點就在沙鹿成都川菜館的旁邊，霸子我經過時多少都留意一下， 畢竟清水模建築體在海線這邊算是比較少有的餐廳裝潢。  

  印月集團的「釜山珍妮佛」海鮮塔終於開始營運了， 自從他們公佈相關訊息以來就很期待， 直到前幾天受邀終於有機會一睹全貌，也讓同行的一夥人嘆為觀止阿！  

  在台中高工旁的「紅屋瓦第二幕」是去年11月左右開幕的韓式料理， 稍微有用google搜尋了一下才知道是從高雄「紅屋瓦」上來台中， 霸子我猜應該是第二間分店，所以才又多加上第二幕吧。  

   這幾年「范特喜微創」在台中草悟道這邊打造出特別的巷弄計畫， 把一些老房重新整理再讓一些文創店家或是小店進駐， 形成一種文創聚落的氣氛，可以說是更豐富了草悟道整體的商圈文化。