霸子。食樂拼圖

一般義大利麵的口味大多都是以清炒、紅醬、青醬及白醬這幾類為主， 然後再搭配各種不同食材及料理手法去創造出不同風味的義大利麵， 簡易的紅醬、青醬及白醬在家裡也可以自己做， 只要掌握住基本要素也是可以弄出一道道不差的義大利麵。

好陣子沒在台北過夜，這天會在台北西門町過夜是因為隔天一早有行程， 霸子我又不想一大早就搭車，索性前一天就在西門町這邊住上一晚。 熱鬧的西門町因為發展的早，所以有不少老舊的旅社， 曾經在這邊住過一晚不用1000大洋的老飯店。

去年朋友夫妻倆在太平路上的「朋友家」結束營業後， 讓霸子我少了一個在市區逗留的地方， 所幸今年過年前他們又在民生路上找到一個新的落腳處， 然後改為販賣豆漿、豆花的「美軍豆乳冰」～

過年期間趁著蝦姐姐回台中時約出來一起吃飯， 一來是好久沒跟她見面，二來是要看她可愛的栗寶， 因為前一次見面時他這個白胖小夥子還在她娘的肚子中。

首圖照片是蛋黃哥又一發之花山椒的牛肉丼， 上個周末因為朋友約在北平路吃飯，才知原來「花山椒」在這邊開了二店， 地址就在崇德路轉進北平路，就在勝博殿的對面。

最近這一兩年在台中如果有朋友要叫霸子我推薦哪間喝啤酒的美式餐廳， 公益路上的「路德威手工啤酒餐廳」是我的口袋名單之一， 因為除了有好喝的手工啤酒之外餐點也很不錯吃。

為了配合朋友的時間「御閣手作壽司」這頓可是更改了三次時間， 又剛好卡在前陣子梅雨的那段時日，一度還以為又要延期， 所幸那天中午雨勢稍歇，才能順利的跟朋友在這邊用餐。

這天晚上跟朋友約在明義街的「囍料理」這邊吃飯， 店址就在Sogo百貨旁的這條明義街很有名的甜點店「小梗」旁邊， 外觀其實也很簡單，有個招牌跟布幔，寫著輕煮鍋及功夫飯盒。

學區三不五時總會有些新穎的餐飲美食出現， 以個人麻辣小火鍋讓人免費吃麵吃飯吃到飽的「那個鍋」就是最好的例子！ 你說哪個鍋？？對！！就是「那個鍋」（噗～好饒舌～）  

之前曾經看過有人分享過「奶油威力」的脆皮漢堡， 那時對於他們的脆皮漢堡很感興趣，所以就列入口袋名單之中， 這天跑到中興大學附近找朋友談事情，事後便在這邊用餐。