榮記米糕 | 清水人氣米糕店榮米糕，在地人都推薦的米糕，肥肉入口即化，糯米粒粒分明，要吃記得早點來排隊！
來到清水一定要吃的美食就是筒仔米糕，知名度最高的就屬「阿財米糕」跟「王塔米糕」這兩間，加上這兩間在清水街上米糕店至少就有7、8間，但如果說要提一家在地人吃的米糕店，「榮米糕」肯定也是許多人的口袋名單之一。
▼榮記米糕
「榮米糕」店址靠近清水紫雲巖，如果一早前來參拜觀音亭的朋友，不妨可以走過來吃個米糕，畢竟榮米糕只營業到中午，而且賣完就收攤，太晚來可吃不到。
▼一早就開賣
店內環境算是一般小吃店的模樣，但是保持光鮮明亮，白皙的磁磚牆面看起來沒有髒污，地板也不會給人有油膩感。
▼店內環境
生意相當的好，基本上用餐時間不斷會有客人進來用餐，內用如果人多時可能還得併桌。
▼現包餛飩
除了招牌米糕，現場還可以看到現包的餛飩，以前店內還有餛飩湯可以點，不過現在餛飩好像只剩下外帶，櫃台旁有一包包餛飩外帶包可以買。
▼餛飩外帶包
餐點主要就是米糕、乾麵、湯麵，搭配肉羹湯、蚵仔湯、貢丸湯、豆腐湯等，另外還有乾花枝、乾粉腸、抄手這些可以點來配著吃。
▼價目表
可以看到米糕上面有一片肥肉與一片瘦肉，底下則有醬汁，再撒上些許蔥花點綴。
▼米糕，35大洋
相較於阿財米糕醬汁比較重口味，王塔米糕有些人不愛裡面有蚵乾或是小干貝，榮米糕算是比較口味清淡清爽些。
▼米糕加魯蛋
這也是近年來霸子家從阿財米糕改吃榮米糕居多的原因，想要吃更豐富一點可以再加個魯蛋。
▼米醬辣醬
也因為榮米糕的口味比較清淡些，櫃台旁有米醬辣椒醬可以自己加，米糕來點辣椒更能增添風味。
▼加點辣椒醬
雖說上面有肥肉，但是肥肉蒸煮至入口即化程度，搭配較為乾硬的瘦肉一起吃滋味會更均衡。
▼米粒分明
米糕內的糯米帶點油脂光澤，吃起來有點Q度，粒粒分明不會太過濕黏，配上鹹淡適中的醬汁很融洽，不會過於油膩。
▼肉羹湯，35大洋
海線地區特有的肉羹湯，裡面有赤肉羹搭配蘿蔔絲籤，大骨湯看似清湯但是喝起來清甜，還有加入油蔥增添湯頭氣味。
▼赤肉羹
這回還點了燙蚵仔，燙鮮蚵配上薑絲、酸菜，同樣底部也有淋上醬汁可以沾著吃。
▼燙蚵仔（中），60大洋
鮮蚵飽滿肥美，吃起來水嫩口感，來點醬汁薑絲襯托出蚵仔的鮮甜，好吃～
▼水嫩鮮蚵
結語：
「榮米糕」雖說沒有像阿財米糕或是王塔米糕那麼有名，但是美味的米糕依舊還是擄獲了很多在地人的味蕾，如果外地朋友有點吃膩了上面兩家米糕名店，偶爾想吃點比較清淡清爽型的米糕，相信榮米糕會是一個很好的選擇，唯一的小缺點就是只賣到中午，想吃的話記得要早點來排隊嘿～
▼口味較清淡的榮米糕
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▼樹下阿婆粉圓
◎店家資訊
「榮記米糕」
https://www.facebook.com/RUNGJIMIGAU/地址：台中市清水區新興路121-2號（參閱地圖）
電話：04-2623-2828
營業時間：06:30~13:00
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