說起簡單方便又能快速享用一鍋優質小火鍋，應該很多人會想到王品「石二鍋」石頭鍋、涮涮鍋、剝皮辣椒鍋，簡潔明亮又有穩定的品質，加上據點多又常常出現在商場或是賣場等熱鬧商圈周邊，對於一些商務族群、小資族來說算是非常棒的選擇，甚至假日時段也能看見全家大小前往吃鍋的情景。

台中人氣石頭火鍋「萬客什鍋」美村店這個月重新開張，經過3個月整修裝潢後大家喜愛的台式石頭鍋、燒酒雞肉鍋重新回歸，這天選在周末假日前往，即便是非用餐尖峰時段依舊是大滿座的盛況，生意真的相當的夯阿～

東海商圈「那個鍋」麻辣鍋可說是許多在地學生們的口袋美食，經典的麻辣小火鍋、狂野泡椒鍋跟最新不辣的青蔥醬燒鍋，三種鍋物各有特色，升級雙倍肉量更是饕客們的首選，點鍋還能搭配套餐升級餐點、飲料吃得更澎湃，還有白飯跟那個麵可以無限續加吃到飽，讓大食量的客人們吃到笑開懷，也因此在東海夜市眾多美食中獲得很高的評價～

「拾鑶私藏鍋物」太平店在google地圖上有著破千則平均4.6的好評價，店面就位在車水馬龍的中山路四段上，這條路相當熱鬧，有許多美食餐飲齊聚，而且與東區只隔了一條旱溪，所以也吸引不少台中東區的民眾前來用餐。

位在山西公園正對面的「咪拉鍋物」是原本的京燒渦物，前些日子從京燒渦物搬到此處，並且重新裝潢改名成咪拉鍋物，慶祝新開張，10月所有鍋物品項88折，要回饋給各大舊雨新知顧客們吃好吃飽～

台中火鍋店、小火鍋店相當多元，有注重湯頭、肉品、海鮮、吃到飽等各式各項不同角度切入，如果今天吃鍋想涮好品質的肉品，那麼主打手切冷藏肉的「炩妃家」鍋物絕對值得納入口袋名單中。（目前已改名為禧珍家）

養鍋石頭涮涮鍋以自家熬煮的鍋底搭配鮮美海鮮、肉品在網路上有著頗高的評價，前些日子「養鍋」黎明店重新裝潢，連自助吧也一同升級，以嶄新的2.0風格重新開張，搭配最新好養券活動，就是要給顧客們在店內吃得更好、更飽、更開心！

主打火燄牛肉丼飯的「義崎丼」最近在太平開設全新的二代店，除了有旗下一系列的丼飯，還新加入了鍋物及無限量供應的自助歡樂吧，點一碗丼飯140元起就能享用冰淇淋、滷肉飯、飲料汽水、烤土司吃到嗨，真是超高CP值阿～

科博館附近擁有高人氣的福來芳川味滷肉飯在北屯地區開設最新分店，店址就選在熱鬧的北平路二段並且取名為福來芳Express X 麻辣鍋煲專賣所，從店名看得出來二店不僅能吃到川辣滷肉飯還加入了麻辣鍋煲等鍋物。

沙鹿的「亦馬鍋物」因為有著高水準的肉品搭配活海鮮及均衡的餐點內容，加上質感裝潢，從開幕至今都有著很不錯的評價，甚至網路上還有拿來比擬說是火鍋界的屋馬等級，這天趁著天氣變冷之際跑來吃，真的覺得整體很有水準很值得再訪。