<台中鍋物> 咪拉鍋物,人氣小火鍋搬新家,一百盎司肉肉小山搭甜白蝦,肉肉控相約吃爽爽!(台中小火鍋/台中火鍋/試吃)

位在山西公園正對面的「咪拉鍋物」是原本的京燒渦物,前些日子從京燒渦物搬到此處,並且重新裝潢改名成咪拉鍋物,慶祝新開張,10月所有鍋物品項88折,要回饋給各大舊雨新知顧客們吃好吃飽~

咪拉鍋物,原京燒渦物搬新家,灰色輕工業風裝潢

▼咪拉鍋物

開車前來的朋友們,斜對面不遠處有個公有停車場,山西停車場可以方便民眾停車。

▼斜對面有停車場

▼店門口

門口的立牌有一開始提到的慶開幕鍋物88折優惠的告示,單點類是7折優惠,此外還有擺放menu菜單提供給客人查看。

▼店內環境

店內裝潢以灰色系為主,牆面有著清水模壁貼,搭配水管裝飾呈現一股輕工業風貌。

▼輕工業風

最後面的區域是汽水機台、醬料、冰淇淋的自助區,有甚麼需求由客人自行取用。

▼醬料

醬料的部分有常見的沙茶醬、醬油、蔥花、辣椒、蒜泥等,另外還有很適合沾肉的蔥油醬。

▼布拉芙冰淇淋

冰淇淋是選用少見的布拉芙冰淇淋,會提供30種不同的口味去輪替,這天的口味是香草、荔枝、藍莓及雙倍巧克力四款。

▼用餐情景

平日是晚上時段營業,假日則是全天候營業,而且營業到半夜2點,適合夜貓子晚上出來吃宵夜,這天平日晚上生意頗夯,大概有八成滿。

MENU菜單,海陸主菜搭四種湯,還有肉肉山套餐

▼MENU菜單

基本點餐就是一人一鍋的方式,先選鍋底再選主菜、米食有含菜盤,主菜有分肉類、海鮮兩大類,肉類包含了牛、豬、雞、羊等選項,高檔的伊比利豬、安格斯牛小排、北海道干貝、波士頓龍蝦也都有提供。

▼套餐

另外還有規劃雙人及四人套餐,肉食控可以點雙人肉肉套餐,每種肉都能吃到,或是雙人經典海陸能吃到波士頓龍蝦,甚至是大滿足的四人100盎司肉肉套餐。

▼柴魚昆布湯

店內的鍋底最基本款就是柴魚昆布湯,本身是清甜的昆布味,裡面還有加入幾片蘿蔔片提味。

▼麻辣鍋

可加價(+$49)更換成其他三款,麻辣鍋味噌鍋奶香鍋基底都是昆布高湯再去做變化,麻辣鍋加了自家調製的辣椒醬、乾辣椒跟黃金魚蛋,香辣味很足。

▼味噌鍋

味噌鍋還加入了柴魚片及豆皮,味噌喝起來濃郁甘甜,不會太重鹹。

▼奶香鍋

奶香鍋則是以自家條配的奶水內又放了乳瑪琳跟起司片,增添了濃郁的奶香風味。

▼菜盤

精美的蔬菜盤,內有高麗菜、青江菜、南瓜、蕃茄、絲瓜、玉米筍、金針菇、杏鮑菇、香菇、鴻禧菇、米血、木耳及玉米等一應俱全。

▼米食

米食的部分則有米飯、冬粉、蛋,然後加價可以更換成王子麵或是讚岐烏龍麵。

經典海陸餐,培根牛、黑豚豬、波士頓龍蝦海鮮盤

▼雙人經典海陸套餐,999大洋

一張千元大鈔就能吃到雙人經典海陸套餐,肉品的部分有培根牛、黑豚豬梅花,海鮮的部分就是剛剛有提到的波士頓龍蝦為主打,搭配白蝦、蛤蠣、鯛魚片及花枝漿。

▼黑豚豬梅花(6盎司)

切得比較大片比較圓形的是黑豚豬梅花,美牛Choice等級的特選培根牛中間有明顯的油花分布。

▼特選培根牛(6盎司)

▼海鮮盤

海鮮盤則放了一尾波士頓龍蝦、白蝦8尾、蛤蠣6顆、鯛魚片6片跟一支花枝漿。

▼白蝦、蛤蠣、鯛魚

波士頓龍蝦店家已經先幫忙對剖開來,就連比較麻煩的蝦螯部分也有先敲開,方便客人煮食。

▼波士頓龍蝦

鮮嫩的龍蝦肉,在燈光下顯得晶瑩剔透,龍蝦頭內還帶有蝦膏,看起來相當動人。

▼鮮嫩的龍蝦肉

▼味噌湯煮海鮮

用味噌湯來煮海鮮是個絕佳的選擇,味噌湯結合海鮮的鮮甜,這樣味噌湯喝起來會有濃濃的海味,讚!

▼加入花枝漿

波士頓龍蝦的肉質鮮彈又扎實,吃起來很美味,大顆的蛤蠣飽滿,還有鮮甜的白蝦,愛吃海鮮的朋友,可以慢慢品味這鍋海鮮。

▼滿滿的海鮮

四人套餐滿足饗宴,100盎司肉肉小山、50隻白蝦

▼四人套餐大滿足饗宴,2199大洋

如果是愛吃肉愛吃蝦的朋友,可以推薦點這組更狂的四人套餐大滿足饗宴,光是培根牛跟黑豚豬梅花加起來就有100盎司的份量,外加50隻小白蝦,視覺感很震撼阿~

▼培根牛小肉山

培根牛跟黑豚豬梅花各有兩盤,每盤25盎司堆起來像座小肉山似的,完全能滿足肉食控單純想吃肉的念頭。

▼豬梅花肉山

▼50隻白蝦

50隻小白蝦用大碗排成一個圓形模樣,看起來也是很驚人,一次爽吃50隻白蝦,超嗨的~

▼剔透小白蝦

味噌湯已經煮過海鮮,現在麻辣鍋就拿來涮煮培根牛,牛肉吸收了麻辣鍋後吃起來會更香。

▼涮個培根牛

培根牛因為有一定的油花,吃起來比較有油脂的甜味,沾點鹹香的蔥油醬可以襯托牛肉的肉香。

▼沾著蔥油醬

黑豚豬梅花因為肉比較大片,瘦肉比例較高,吃起來會比較有口感,咀嚼起來能感受到豬肉本身的甜味,拿來涮煮昆布湯或是奶香鍋也很適合。

▼黑豚豬肉片

歡慶開幕鍋物享88折,單點7折,五倍券也能消費

▼昆布湯煮蔬菜

最基本的昆布柴魚湯非常適合用來煮蔬菜、海鮮,清甜的昆布湯頭結合了蔬菜、海鮮食材的甜味後會更加甘甜。

▼湯頭更加甘甜

▼川燙50隻白蝦

一次川燙了50隻白蝦疊起來也是很驚人,白蝦肉質鮮嫩,比草蝦那些來得更加的鮮甜,單吃其實就很好吃了說,簡單沾點沙茶醬或是醬油也行,哈哈~

▼像吃壽司料理

最後挖了幾球冰淇淋吃,布拉芙冰淇淋吃起來還蠻香甜的,特別是藍莓跟荔枝的氣味都很明顯,有興趣的朋友可以試試看。

▼冰淇淋收尾

「咪拉鍋物」歡慶開幕10月份所有鍋物一律打88折優惠,店內單點品項也打7折,持振興五倍券也能到店內消費喔~(活動請參閱官方連結

▼10月份鍋物88折,100盎司套餐只要1936大洋

結語:

咪拉鍋物」沒有太多浮誇的裝潢,而是用實在的肉品與鮮美的海鮮回饋給消費大眾,雙人經典的海陸套餐,兼顧海鮮與肉片,可以吃得很精緻很有品質,另外愛吃肉的朋友,可以相約直接點四人套餐大滿足饗宴,爽吃100盎司的肉與小白蝦,趁現在店內鍋物一律88折優惠,原價2199元直接打折變1936元優惠價,等於一個人不到五百就能肉山吃到嗨~CP值超高阿~

▼相約吃一百盎司肉肉山

 

◎店家資訊

 咪拉鍋物
https://www.facebook.com/JineShou10710

地址:台中市北區山西路二段109號(參閱地圖
電話:04-2299-0535
營業時間:平日17:00~02:00,假日11:30~02:00(週一公休)

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