高木和牛食堂 | 全台首家和牛家庭餐廳，乾杯集團新品牌，日式家常料理自助吧搭咖哩飯、漢堡排還有0元寶寶粥！
全台第一家以和牛家庭餐點為主打的「高木和牛食堂」也是這回台中LaLaPort主題餐廳中的焦點，主打一系列的和牛漢堡排、和牛咖哩、薑汁燒定食，再搭配自助沙拉吧、日式傳統家庭料理頗受家庭客群喜愛，甚至還有免費的寶寶粥可以享用，設想得非常周到～
高木和牛食堂 | 店面位置
▼高木和牛食堂
乾杯集團的「高木和牛食堂」就在台中LaLaPort北館的5樓，外頭有貼著一系列的餐點海報讓逛街的民眾能快速得知店內主打的餐點。
▼店內環境
店內裝潢比較屬於傳統日式木屋風格，大量使用到木窗、木格作為空間規劃，就連座位區也是以此為區隔。
▼座位
周末假日來用餐的多半是家庭客居多，也因為0元寶寶粥的關係，推著娃娃車來用餐的小家庭也比蠻多的。
▼飲料區
高木和牛食堂 | 菜單價目表
▼菜單
攤開「高木和牛食堂」的菜單，有和牛漢堡排、和牛咖哩飯、日本和牛牛排定食等，不吃牛也有烤雞、薑汁燒、比目魚等，點套餐附白飯、味噌湯一份，白飯可以免費續，此外還能升級加購自助吧～
▼兒童餐、寶寶粥
也有規劃兒童套餐，一歲半內的寶寶則有0元寶寶粥，此外小朋友也可以單純點兒童自助吧。
▼自助吧
櫃檯旁邊就是升級的自助吧（+$99元），有分生菜沙拉、日本傳統家庭料理、飲料、冰淇淋等區域。
▼生菜區
生菜區有蘿蔓、洋蔥、玉米、花椰菜、海帶芽跟小番茄等，搭配多種沙拉醬。
▼傳統家常料理
有別於一般自助吧都是炸物等食材，「高木和牛食堂」則是加入日本傳統家常料理、醬菜，像是蕎麥麵沙拉、馬鈴薯蛋沙拉、豆腐沙拉、烏龍麵等這些日式料理。
▼多種沙拉
高木和牛食堂 | 和牛漢堡排
▼生菜沙拉
如果餐點有加購自助吧會提供自助吧餐盤，隨後就能拿著盤子去夾自助吧食材，如果兩個人以上剛好可以一盤夾生菜沙拉，另一盤夾家庭料理再分著吃。
▼家庭料理
這天的家庭料理是以涼拌的豆腐沙拉、毛豆、蕎麥麵、馬鈴薯蛋沙拉為主，此外滑Q的烏龍麵也很不錯吃，也很受歡迎，服務人員補食材的速度上也算快。
▼和牛漢堡排，$599元
點了一份「和牛漢堡排」除了主菜漢堡排外，還有搭配四季豆、馬鈴薯丁、玉米粒，剛好看到別桌有點太陽蛋看起來不錯，後來也加購了一顆太陽蛋。
▼太陽蛋，加購價$49元
從剖面可以看出來整個漢堡排很厚實且扎實，吃起來肉汁不算多偏肉香濃郁的類型。
▼扎實肉香
太陽蛋的蛋黃還是半熟狀態，劃破蛋黃讓蛋液結合牛肉漢堡排，可以讓漢堡排吃起來更加香濃。
▼很下飯
高木和牛食堂 | 和牛咖哩飯
▼老乾杯特製和牛咖哩飯，$599元
「老乾杯特製和牛咖哩飯」同樣也有加購太陽蛋（$49元），配料也有四季豆、馬鈴薯丁，再配上糖心蛋跟漬物。
▼濃厚牛肉咖哩
濃厚日式咖哩醬有著微微辛口的風味，裡面是和牛牛肉塊，吃起來非常的軟嫩，喜歡吃咖哩牛肉的朋友可以點這套。
▼味噌湯
湯的部分是傳統日本味噌湯，顏色比較深沒那麼甜，能喝到味噌的鹹香，裡面還有不少的茸菇，店內的冰淇淋是選用哈根達斯的，自然也要吃個幾球才夠本阿～
▼冰淇淋
結語：
「高木和牛食堂」以日式和牛定食的餐點搭配自助吧吃到飽方式的確比較少見，不論是漢堡排或是咖哩牛肉都頗有水準，單純只點定食套餐可能會覺得略貴，升級自助吧（+99元）一口氣多了日式傳統家常料理、生菜沙拉、飲料吧這些可以吃到飽，才會體現出更加划算的價值感，對這類日式食堂有興趣或是逛台中LaLaPort的朋友們可以參考看看～
▼日式食堂吃到飽
◎店家資料
「高木和牛食堂」
https://www.facebook.com/takagi.wagyu.shokudo地址：臺中市東區進德路600號5F（參閱地圖）
電話：04-2211-2086
服務費：10%
營業時間：11:00~22:00
歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～
如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚
臉書留言
一般留言