台中知名江浙菜老店「沁園春」從1949創立至今已有75個年頭，店內以江浙上海家常功夫菜聞名，多年下來成為許多政商名流作為宴客場所的首選，近年來還連續蟬聯米其林必比登推薦，名聲更加響亮，甚至還在最新的台中LaLaPort開設了分店，可以說是台中必吃老店餐館代表之一。（沁園春訂位連結：https://inline.app/groups/qinyuanchun1949）

坐落在台中七期，以上海菜為基底融入創意巧思的「印月」創意東方宴，最近歡慶14周年推出了新一系列的春夏菜色，有別於以往桌菜、合菜動輒就是要6、7人以上才好點菜，這回春夏新菜色很適合小家庭用餐，價位上也很親民。

漢口路的「大祥海鮮燒鵝餐廳」主打的就是味美價廉的海鮮料理，老闆葉忠祥師傅入行20多年，從高中時接觸湖南菜，退伍後又陸續學了台菜、川菜、廣東菜等料理，精進鑽研，累積深厚的料理功夫，甚至還當上了涵碧樓第一任中餐主廚。