台中向上市場有許多知名美食小吃，其中像是「向上水餃」就是相當有名的水餃老店，店內招牌水餃每顆只要3元經濟又實惠，因此吃個水餃再配一碗菜頭湯或是酸辣湯也是向上水餃最具代表性的點餐組合。

台中榮總附近的「桿式」水餃牛肉麵，是一間主打牛肉麵、餃子、捲餅等麵食點心的麵館，甚至還有推出肉夾饃配豆漿油條這類的中式早餐，在台中榮總、東海大學跟中科商圈這邊累積不少的好口碑，用餐時段很多客人都習慣點盤餃子配牛肉麵這樣吃。

美村路上的「九初」流心脆皮煎餃是這一鍋餐飲旗下最新的品牌，主打的就是流心脆皮煎餃、薄皮湯包、水餃、牛肉麵等這一類的餃子麵食，開幕至今生意相當不錯，也一直是口袋名單之一，這天挑了個平日中午前往用餐。

「如意餃子館」是東海商圈老字號餃子店，很多東海大學生都有吃過他們店內招牌餃子、酸辣湯、炸醬麵，而且畢業後還是會思念他們家的餃子，甚至會特地跑回來回味一下。

位在大業國中旁的「萬和餃子製造所」是近期新開幕沒多久的餃子專賣店，主要販售一系列的冷凍水餃，店內也有提供少少桌椅讓客人可吃到現點現煮的水餃與日式煎餃，大夥可以先點盤餃子吃，有喜歡的口味再考慮買冷凍水餃回家。

北屯文心路石二鍋經典Fresh店旁的「薈麵點」是王品集團最新打造的麵食品牌，主打薄皮湯包、大力水餃、乾拌麵、疙瘩麵等麵食，搭配店內文青元素的裝潢，讓吃麵食這件事增添了新潮感受。

才剛邁入2020沒多久緊接著月底也要迎來農曆新年，今年過年比往年早，12月底就已經開始有年節氣氛，很多店家紛紛推出年節伴手禮，有國際三星無添加認證的「父初餃子」更推出限量的春節禮盒要跟大夥一起過鼠年，過年期間相約吃元寶享福氣～

每年中秋送禮都送月餅、蛋黃酥是不是好像有點一成不變，今年的中秋節送禮不妨就讓「父初餃子」的中秋餃月禮盒替您打開一番新風貌。送禮送水餃，對方也不用苦惱吃太多月餅或是蛋黃酥之後要努力減肥這回事，實在是很有創意又兼具佛心來著～

相信現代人多少都會買個幾盒水餃放在冰箱內當作庫存放著，遇到颱風天或是不想出門買食物時，可以方便快速地解決一餐，所以冷凍水餃可以說是家中必備糧食，最近台中在地二呆飯糰推薦的「父初餃子」更是以台灣水餃唯一榮獲國際三星無添加認證的手工水餃打響名號，迅速傳出好口碑～

東勢地區因為早期有許多外省人聚集，因此好吃的麵食、餃子館也很多，像是清美小吃、鮮蝦大餛飩、本街食麵館、三角圓等，最後我們一夥人來到了在地相當有人氣的「盛東餃子館」用餐～