台北知名日式無菜單鐵板燒「明水然．樂」近期插旗台中，主打時令漁獲、活龍蝦、活鮑魚等頂級食材搭配師傅們精湛的手藝料理出一道道美味鐵板料理，高品質高水準的鐵板料理連續兩年榮獲網路溫度計《此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒》第一名的殊榮，由此可知「明水然．樂」獲得眾多老饕的肯定，也造就大台北地區一位難求的情景，如今台中的朋友們也能享受到這樣的頂級日式無菜單鐵板燒囉～

「上紅鐵板創意料理」是大坑地區最近開設的一間鐵板料理店，店內主打活體海鮮為料理主軸，能吃到活跳跳的帝王蟹、波士頓龍蝦等美味，更有少見的法國藍龍蝦、黃金蟹、歐洲棘刺龍蝦等食材，透過主廚精湛的手藝讓造訪的賓客吃到豐盛的海陸佳餚。

在大雅民生路上的「川谷」新料理鐵板燒是最近開幕沒多久的平價鐵板燒，就在臧羅葱油餅的斜對面，以前霸子我還在大雅上班時，這間原址還是大埔鐵板燒。

這天在北平路上用餐的「八漾新鐵板料理」有別於其他間平價鐵板燒的風格，純白明亮的樣貌蠻有咖啡館的氣氛，二樓還特別打造一個類似包廂概念的環境。