<台中早午餐> 春三朝午，逢甲人氣早午餐新菜色，毛巾捲甜點超逼真，綠醬剝皮辣椒燉飯微辣好滋味！(逢甲美食/台中甜點/邀約)

逢甲商圈擁有高評價的工業風早午餐「春三朝午」在全新的年度裡又推出了新菜色，除了原本暢銷的早午餐，這回獨家手作將剝皮辣椒融入義大利麵跟燉飯之中，提升不少香辣感，更推出超逼真的可可毛巾捲甜點，要讓網美們開心吃甜甜當下也能拍照打卡吸引眾人目光～

春三朝午逢甲人氣早午餐，工業風融入絢麗色彩

▼春三朝午

「春三朝午」位在上石路的的三角間位置，招牌藍底白字也很顯目，加上門口還有著超大電話按鈕介面，非常適合拍照打卡。

▼超大電話按鈕

去年造訪時還處於疫情剛鬆綁的情況，所以店內一樓的座位沒有開放，現階段疫情趨緩，所以一樓的座位已經有開放了～

▼一樓環境

大致上格局沒有太大的改變，裝潢依舊是工業風結合了一些絢麗元素，清水模的牆面搭配鋼筋，在冷色系環境中加入溫潤的木頭桌椅平衡整體色調。

▼二樓環境

▼網美打卡牆

還有霓虹燈勾勒出的網美打卡牆，輔以綠色植栽及馬頭雕塑，非常有自己的奇幻特色。

▼綠色植栽搭馬頭雕塑

這天平日中午前來用餐，用餐人潮也是呈現八成滿的情況，生意相當不錯。

▼用餐人潮

座位多半是兩人座或四人座為主，後方有一區有多人長桌，中間有放置隔板，另外還有一個包廂提供給多人聚餐訂位時所需。

▼四人座

2022新菜單，新增手作獨特綠醬，毛巾捲甜點

▼MENU

餐點如之前所提到的早午餐、義大利麵及燉飯，早午餐有牛排、雞腿排、紙包雞等主菜，含紅茶一杯，還可以加購各類單品及甜點。

▼義大利麵

義大利麵及燉飯則有白醬、蔬食、金醬、泰式及最新的剝皮綠醬，同樣也能加購濃湯、麵包或是主食加量升級，升級套餐還會多湯品、麵包及冰紅茶。

▼飲料、單點

飲料及單點的部分，飲料有咖啡、歐蕾、手搖茶、厚奶蓋、氣泡飲等，另外人氣排主打飲品這次加入了瀑布鮮奶茶也很有趣。

▼甜點

再來就是女孩兒必拍的夢幻甜點可可毛巾捲跟冬季限定的草莓飲品，除了享有加購價換購價，也能單點。

▼餐具自取

南洋紙包雞，均衡豐富早午餐，雞肉軟嫩又入味

▼日沐南洋紙包雞

早午餐的「日沐南洋紙包雞」是店內的招牌大賞餐點，除了主菜南洋紙包雞外，還有生菜沙拉、莓果優格、麵包、薯條及太陽蛋一顆，內容豐富且配色均衡。

▼生菜沙拉、薯條

薯條炸得很酥脆，吃起來很涮嘴；萵苣、小番茄跟青花椰的生菜沙拉，有淋上自製的胡麻醬，微酸胡麻香很開胃～

▼莓果優格

原味的優格拌入自製覆盆莓果醬，吃起來有著酸甜莓果香，還有蔓越莓果乾跟米果增添咀嚼上的口感。

▼愛心蛋

太陽蛋的造型是一個愛心來著相當可愛，中間的蛋黃還呈現半熟狀態，好吃也好看。

▼南洋風紙包雞

南洋咖哩口味的紙包雞，一打開就能聞到那股香氣，融合了多種辛香料，顏色也很深，底層還有雞肉滲出的湯汁。

▼雞腿排

從紙包雞的斷面，可以看見去骨雞腿排軟嫩多汁，雞肉甜味結合了南洋咖哩，吃起來很入味。

▼麵包

附餐內的麵包有點像可頌，但其實吃起來比較接近手撕麵包的咬勁，有刷上一層薄薄楓糖跟蔓越莓果乾點綴，吃起來就不會太單調，麵包也能增添整體飽足感。

剝皮辣椒蝦蝦燉飯，微辣綠醬開胃，吃蝦免剝殼

▼剝皮辣椒金多蝦燉飯

這回新增的「剝皮辣椒金多蝦燉飯」是我個人蠻喜歡的剝皮綠醬口味，綠醬燉飯裡面加入了剝皮辣椒，上頭放上了八隻已經剝好蝦殼的白蝦。

▼八隻蝦

炙烤甜白蝦不僅幫客人先剝好蝦殼，蝦子前端的尖鬚也剪掉，相當貼心的服務。

▼炙烤甜白蝦

單純的炙烤白蝦，沒有過多調味，能吃到原本白蝦的甜，而且沒有甚麼腥味，一口氣能吃到八隻蝦，喜歡吃蝦的朋友千萬別錯過。

▼綠醬燉飯

燉飯的醬汁收得很乾，店內的綠醬除了有熟悉的羅勒之外，還加入了白醬跟菠菜汁提味，並且加入了這回的靈魂主角剝皮辣椒一起燉炒。

▼剝皮辣椒

燉飯中白醬奶味融入青醬香，還能感受到微辣的滋味，尤其剝皮辣椒切得很大塊，可以明顯咀嚼到剝皮辣椒的脆度及辣感，吃到最後也不會過於膩口，好吃阿～

可可毛巾捲，唯妙唯肖甜品，濃厚巧克力香甜味

▼可可毛巾捲

令人期待的「可可毛巾捲」登場，毛巾捲的周圍還用水果、糖霜點綴成一幅下雪景色，像是草莓做成的小雪人也很可愛，有點讓人捨不得吃，哈哈～

▼草莓小雪人

毛巾捲上頭還有撒上厚厚的一層可可粉，其實毛巾捲的外皮類似軟的可麗餅，柔軟的餅皮捲成一個毛巾造型。

▼毛巾捲

模仿得維妙維肖，就連旁邊的皺褶也跟真的毛巾很像，真的非常逼真。

▼旁邊的皺褶

吃起來類似千層蛋糕，中間還裹著巧克力卡士達醬以及巧克力豆，從餅皮到內餡全都是巧克力做成。

▼外皮類似可麗餅

餅皮柔軟配上滑順的卡士達醬，還有一顆顆巧克力豆口感，濃郁微苦的巧克力香在嘴內散開，是款巧克力控會愛的甜點，豪豪吃～

▼濃郁巧克力

新品溢出瀑布鮮奶茶，經典口味重新演繹真有趣

▼飲料

飲料新品「溢出來瀑布鮮奶茶」用鮮奶茶搭配甜奶蓋、珍珠，做出瀑布溢出來的畫面，感覺很有趣，可以說是將黑糖珍珠鮮奶茶重新演繹一番。

▼溢出來瀑布鮮奶茶

奶蓋上面撒的是一層黑糖粉，直接就口可以感受甜奶蓋扎實感跟黑糖香氣。

▼黑糖

周圍的黑糖珍珠吃起來很Q有著黑糖香，不像有些珍珠外頭比較軟裡面比較硬，店內的珍珠裡外Q度都很一致，不會太過軟。

▼黑糖珍珠

甜奶蓋很厚實，濃稠程度接近奶昔口感，鮮奶茶本身沒有加糖，甜味全來自於甜奶蓋，怕直接喝太甜，不妨試著用湯匙攪拌均勻再喝。

▼甜奶蓋

▼桂花氣泡飲料

再來這杯桂花氣泡飲料，則是以氣泡飲搭配柚子果醬、桂花糖漿去調製，上頭有撒些許桂花瓣點綴。

▼桂花香

整體桂花香氣相當明顯，氣泡感也很足，建議底部柚子醬要攪拌均勻，這樣整杯都能喝到滿滿的桂花香並且帶有果肉的口感。

▼香甜氣泡感

結語：

「春三朝午」這回的新品依舊給人滿滿視覺與味覺的享受，南洋紙包雞很入味配餐均衡且份量足，綠醬金多蝦燉飯雖然配色簡單，但是剝皮辣椒的辣味非常耐吃，然後還有維妙維肖的毛巾捲甜點及瀑布鮮奶茶都讓人印象深刻，加上又有美美的工業風環境跟打卡牆，春三朝午真的非常適合女孩兒們納入相約聚餐的口袋名單。

▼一起約吃毛巾捲唄

 

◎店家資訊

 「春三朝午」
https://www.facebook.com/treesun179

地址：台中市西屯區上石路179號（參閱地圖）
電話：04-2452-9855
營業時間：平日10:00~17:30，假日10:00~16:00，17:30~20:30