台中人習慣早上吃炒麵配豬血湯作早餐,進而有許多知名的炒麵豬血湯店,尤其有些店的豬血湯相當澎湃,非常值得點來配炒麵吃,這篇台中豬血湯懶人包將近年來介紹過的豬血湯美食整理起來,方便讓大家早餐、中餐或晚餐,不論何時想吃豬血湯都能找到。
台中知名的炒麵早午餐「胖媽炒麵」在大台中地區就有三家分店,主打的就是台中人最熟悉的炒麵早餐配豬血湯,這天造訪的胖媽炒麵是位在模範街社區的模範店,同時也是模範街這邊相當受歡迎的美食小吃,用餐時段生意相當熱絡~
說起台中人的早餐美食,肯定少不了來碗炒麵配豬血湯,這篇台中炒麵懶人包整理了8間台中炒麵美食,提供給大家參考,然後記得炒麵一定要再淋上東泉辣椒醬這樣拌著吃才叫做完美阿~哈哈哈~
大甲人氣炒麵豬血湯「莫家豬血湯」是當地相當有名的美食,原本是大甲信義路的月眉榕樹下豬血湯經營了十年,後來搬遷到此處改名成「莫家豬血湯」繼續賣著原本的豬血湯、炒麵等小吃美食,搬家後依舊很受在地人的喜愛,生意相當熱絡,很多客人會來這邊吃炒麵、肉燥飯再配一碗澎湃的豬血湯~
「御香臭豆腐」是潭子在地經營將近30年的臭豆腐美食,店內不僅能吃到炸至金黃酥脆的臭豆腐,也有賣清蒸臭豆腐,此外還有賣國民小吃肉燥飯及意麵,而且從中午就開始營業,讓饕客們中午就想吃個臭豆腐也沒問題~
豐原真的有許多好吃美味的炒麵豬血湯攤子,很多都是經營很久的老店,堪稱豐原在地的中式早午餐,像這天吃的這間無名炒麵豬血湯也是聽在地人推薦的美食小吃,沒有招牌,攤子就在南福祠土地公廟的廣場旁邊所以叫做南福祠炒麵豬血湯。