逢甲夜市人氣美食「黑輪美」以獨創的關東煮串炸在逢甲商圈獲得許多的好評，而且不像逢甲夜市內其他小吃在各大商圈夜市都能吃得到，唯獨只有在逢甲夜市這裡才能吃得到「黑輪美」的各項炸黑輪美食，學生還能享自由搭配三串炸物銅板價的優惠，非常適合大小朋友一起邊逛逢甲邊吃炸黑輪～

逢甲夜市內最受歡迎的韓式炸雞「朴大哥的韓式炸雞」最新推出了新菜色，全新2.0菜單融入了懷舊復古味，還有炸雞套餐讓消費大眾可以選搭不同口味，就是要讓大家感受到耳目一新！

逢甲商圈的「巴士底家」以特色主題酒場、串燒作為主打，不僅店內龍貓巴士包廂很有話題，精湛的串烤功夫搭配獨門的燒烤沾醬在這區打下好口碑，有很多客人假日晚間會相約在這聚餐小酌。

台中逢甲夜市內的人氣美食「激旨燒鳥」從一間小攤位發展到現在有兩間店，而且越弄越熱鬧。後來還有引進生啤酒、現場演唱等，整個讓客人用餐時更盡興。