「浯江御麵館」是清水在地高人氣牛肉麵館,主打紅燒牛肉麵、餡餅、捲餅、小米粥等麵食,經營這些年下來深受周邊居民的喜愛,也是霸子我很愛吃的牛肉麵店,去年從原本的浯江御麵館舊址搬遷到隔壁的新址並且重新裝潢了一番,新店面不僅更為明亮光鮮,用餐空間也變得更舒適寬敞,真的是非常棒的提升阿~
「董媽涼麵」是台中在地相當有名的涼麵老店,1966年至今開業近60年的招牌涼麵廣受好評,在Google網路上也有破千則評價,而且裝潢後的店面也頗為新穎舒適,因此不只客人會來外帶涼麵,選擇內用的客人也很多。
「江家餛飩」是向上市場附近相當有名的人氣麵食老店,店內最有名的就是扎實飽滿的大餛飩、紅油抄手以及包入整隻鮮蝦的鮮蝦餛飩麵,加上鮮蝦餛飩麵很大一碗,吃完飽足感十足,用餐時間店內常常都是人潮滿滿的景象。
「勳大牛肉麵」是在地經營超過20年的台中人氣牛肉麵,店內的牛肉麵口味選擇頗多,搭配大骨、蛤蠣熬煮的清甜湯頭及有咬勁的刀削麵,很受周邊民眾、上班族的喜愛,時常看見用餐期間人潮不斷,生意相當熱絡~
台中新開幕「北福德涼麵」是傳承自台北30年老字號涼麵店福德涼麵的手藝,點一組招牌炸醬涼麵、榨菜涼麵、雙醬涼麵配三合一味噌貢丸蛋花湯是必吃組合,而且跟老店一樣採24小時全天候營業,讓人無論何時想吃涼麵時都能吃得到。
「發愣吃 VARMT」是台中高人氣辣拌麵美食,搭配店內文青風格裝潢,很受時下年輕族群的喜愛,之前在模範街經營時就有去吃過,對他們的乾拌麵、辣拌麵很有印象,新店面搬遷至勤美商圈,生意依舊相當熱絡,也成為勤美草悟道週邊的必吃美食。
台中海線沙鹿的「牛町牛肉麵」以師承三代的牛肉麵聞名,販售牛肉麵、川味牛肉麵、半筋半肉、牛肉拌麵等一系列的牛肉麵食,加上店內雅致的用餐環境,經營這些年下來也累積不少的好口碑。
台中地區有不少知名涼麵美食,其中這家「嘉義班長涼麵」主打的是嘉義口味涼麵,特別選用寬扁麵條淋上麻醬、美乃滋就是具最代表性的嘉義涼麵吃法,也曾有電視媒體、報章雜誌報導過。
台中老字號泡沫紅茶店「阿Q茶舍」有著超過30年資歷,全天候24小時經營的茶館加上店內有著舒適寬敞的用餐環境,還有自己專屬停車場,是很多人用餐、喝下午茶的好選擇,即便過了用餐尖峰時段,館內還是有蠻多客人在裡面聊天聚會。
台中梅亭街的「上海點心之家」早午餐是主打包子、饅頭、麵點的中西式早餐店,店內包子使用老麵及天然酵母手工揉製,吃起來軟綿蓬鬆有咬勁,加上肉包的鮮美肉餡,很受周邊居民的喜愛,很多人早上會來這邊買個肉包、花捲當早餐吃。