冰角 | 台中燒麻糬冰品甜湯專賣,燒麻糬沾滿花生粉、芝麻粉軟Q香甜,冬天還有暖呼呼花生湯圓甜湯!
「冰角」燒麻糬甜品是台中少有的燒麻糬、冰品甜湯專賣店,原本是在向上市場擺攤的洪記麻糬燒,後來搬至北區健行路的現址並且改名為冰角,除了原本的燒麻糬,還加入了四種冰、特色奶蓋冰、花生湯跟紅豆紫米湯等更多甜品甜湯品項。
冰角燒麻糬 | 店面位置
▼冰角燒麻糬
一走進「冰角」燒麻糬的店內就能看到他們的櫃台,內用座位部分有簡單的雙人座、四人座,以及靠牆靠窗邊的高腳椅座位。
▼店內環境
雖說空間不大,但很用心的布置了店內各角落,給人一種小清新文青感,很適合中國醫附近的學生們坐在裡面慢慢吃甜品、冰品。
▼高腳椅座位
冰角燒麻糬 | 品項價目表
▼價目表
冰角店內有販售四種冰、特色冰、燒麻糬冰等冰品,此外甜品部分則有紅豆紫米湯、花生湯、花生湯圓等品項。
▼配料
櫃檯旁的透明櫥窗內可以看到他們準備的冰品配料,如果有點四種冰可以自行挑選配料。
▼煮麻糬
而且有機會能看到他們在騎樓處的湯台煮麻糬,看著一顆顆白拋拋的麻糬在鍋裡面翻滾感覺好療癒阿~
▼翻滾的麻糬
冰角燒麻糬 | 綜合燒麻糬
▼兩顆燒麻糬,$80元
燒麻糬單顆賣$50元,一次點兩顆燒麻糬只要$80元,口味可以選單一或是綜合,這天我們點的是花生跟芝麻各一顆的綜合口味。
▼花生、芝麻綜合
QQ的燒麻糬沾裹著黑芝麻粉,能吃到細細的芝麻口感,揉合了糖粉與麻糬的甜味,襯托出了芝麻香。
▼花生粉
花生口味則是沾裹了店內每天現打的九號五香花生,花生香氣明顯,還能吃到些許花生角的口感,軟Q又香甜。
▼軟Q香甜
我個人是比較喜愛那種有彈性更有Q度的燒麻糬,店內的燒麻糬是屬於比較軟糯的口感,也是不錯吃,台中朋友想解饞時可以來上一份。
冰角燒麻糬 | 花生湯圓
▼花生湯圓,$70元
甜湯的部份我們點了一碗花生湯圓,湯圓的部分都在花生湯的底部,用湯匙撈起來就能看到傳統的小湯圓,紅白雙色小湯圓,吃起來軟Q適中。
▼傳統小湯圓
我喜歡他們花生吃起來帶點脆度,而非那種很鬆綿的花生,花生湯喝起來不會太甜,配上小湯圓吃起來很有口感。
▼花生
冰角燒麻糬 | 芋泥桂圓紫米糕
▼芋泥桂圓紫米糕,$100元
新推出的芋泥桂圓紫米糕也有點一塊嚐鮮,上下層的紫米糕內添加了桂圓,中間那層芋泥則是選用大甲芋頭製作。
▼綿密芋泥
咀嚼時能感受到紫米糕的米粒口感帶出桂圓的香甜氣息,再配上綿密又細緻的芋泥,口感相當豐富,是一款很受到女性青睞的甜點~
▼紫米糕
在「冰角」燒麻糬甜品吃到台中比較少見的燒麻糬,有解到想吃燒麻糬的嘴饞念頭,台中喜歡吃燒麻糬的朋友可以試試看,另外香甜不膩的花生湯圓我也蠻喜歡的,另外很感興趣的特色奶蓋冰及燒麻糬冰就留待下回再來品嚐唄~
▼香甜燒麻糬
◎店家資料
「冰角」燒麻糬、冰品、甜湯 粉絲頁
地址:台中市北區健行路467號(參閱地圖)
電話:0938-660-089
營業時間:13:00~22:00(公休日請參閱粉專公告)
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