<台中炸物> 好食基美式炸雞,雙色醬料雞排滋味濃厚,英倫風裝潢美式炸雞,慶生優惠超划算!(台中炸雞/嶺東美食/試吃)

每到傍晚或是宵夜時段總想要來塊炸雞或是雞排解解嘴饞的念頭,「好食基美式炸雞」以酥脆的外皮及鮮嫩多汁的雞肉獲得廣大顧客的好口碑,淋上店內研發的特色醬料,讓炸物、雞排顯得誘人可口,更是雞排控不能錯過的好味道~

好食基美式炸雞,嶺東店有著英倫風裝潢

▼好食基美式炸雞(嶺東店)

好食基美式炸雞嶺東店前些日子剛搬到永春南路,斜對面就是屈臣氏跟7-11,這邊鄰近嶺東科大、彩虹眷村,也是一個熱鬧的商圈,有不少的美食小吃。

▼好食基

不同於一般美式炸雞的裝潢風貌,「好食基美式炸雞嶺東店的裝潢是走英倫風,門口還有一座電話亭,美式炸雞與英倫風是個非常有趣的結合。

▼走英倫風裝潢

晚上時段不僅有客人外帶,店內也有配合Uber Eats、熊貓外送平台,陸續都有外送人員前來領取炸雞外送。

▼店狗

而且店內還有三隻店狗,這三隻店狗原本是附近的浪浪,因緣際會之下被老闆娘給收編了,還成店內的招牌吉祥物,擄獲了不少客人及小朋友的芳心。

▼店內座位

店內也有簡單提供幾張座位給內用的客人,所以周邊的學生或是國外朋友也能在店內享用剛炸好熱騰騰的炸雞。

▼拍照打卡牆

後頭轉角有一幅幅畫框照片構成的打卡牆,甚至還有店狗的照片也掛在牆上,大夥現場等候炸雞時可以來這邊找找,順便拍張美照。

▼熊熊玩偶

入口處還有一隻熊大的玩偶熊擺在現場,也可以一起合照入鏡喔~

▼與熊大合照

MENU有美式炸雞、炸雞桶,搭配特色醬料

點菜單內有炸物單點,像是雞腿、雞塊、雞翅、三角骨、香雞排等,也有一整桶的桶餐,還有搭配店內特製醬料的泰式、蜂蜜芥末、韓式炸雞以及炸物小點心。

▼菜單

也有規劃適合多人聚餐的歡樂桶餐,有炸雞桶、可樂、小薯等組合,一個人想吃澎湃些也有個人套餐組合可以點,飲品除了可樂還有美式、拿鐵及玉米濃湯。

▼歡樂B餐,329大洋

這組歡樂B餐內含3塊炸雞腿、3塊炸雞塊、2隻炸雞翅,及一罐1.25L可樂跟一份小薯,適合3-4人一起享用。

▼美式炸雞桶

店內的炸物現點現炸需要等候一些時間,美式炸雞是選用本土雞肉先醃製入味,裹上自家調配的炸粉去高溫油炸。

▼薄薄麵衣

可以看到炸雞外表的那層麵衣是薄薄的一層,咬下去不會感到麵衣太厚的油膩感,而且酥脆的麵衣還帶著一股奶香。

▼雞塊

麵衣將雞肉的肉汁鎖在其中,用手撕開炸雞還能看見雞肉裡面的肉汁哩~讚~

▼雞腿

雞肉吃起來軟嫩有肉汁,而且因為先行醃漬入味,單吃也有一定的香甜鹹味,大口一咬很爽快。

▼雞翅

薯條外脆內綿,灑點胡椒鹽提味單吃就很OK~堪稱是小朋友的最愛~

▼小份薯條

雙色醬料雞排,淋上蜂蜜芥末、泰式甜辣醬

▼紐澳良香雞排,60大洋

雞排是紐奧良香雞排,雞排同樣醃過後沾裹粉漿去炸過,也是美式風格的麵衣帶點奶香,雞排都會切成小塊方便客人食用。

▼雞排入味

香酥的麵衣中間有入味的雞肉,也因為麵衣沒有很厚,不會覺得好像都在吃粉的感覺。

▼特製醬料,每份10大洋

店內自行研發的蜂蜜芥末醬泰式酸辣醬是一大特色,不僅可以淋在炸物跟雞排上也能額外單買。

▼直接淋在雞排上

比如說點泰式香雞排或是蜂蜜芥末香雞排,也可以請他們幫忙淋在雞排上,一次點兩份就成了雙醬香雞排,非常酷~

▼雙醬香雞排,140大洋

帶點酸甜滋味的蜂蜜芥末醬或是走甜甜辣辣的泰式醬各有各的特色,配上雞排可以中和麵衣油炸的氣息,也讓美式香雞排吃起來不那麼單調~

▼蜂蜜芥末、泰式酸辣

韓式無骨炸雞,甜甜辣辣配醃蘿蔔丁超開胃

▼韓式無骨炸雞,89大洋

除了上述兩款沾醬,近年來很夯的韓式炸雞,在「好食基美式炸雞」這邊也能吃得到,韓式無骨炸雞這份裡面還有搭配帶皮的波霸薯條,搭配均衡,不會給人一種都在吃肉的感覺。

▼韓式雞翅,兩隻69大洋

店內的韓式雞翅是選用三節翅,會剪成腿跟二節翅兩部分,並且會刷上一層店內自製的韓式辣醬,甜甜辣辣的程度會比泰式辣醬再辣一些。

▼刷上韓式辣醬

店內的韓式炸雞不會像坊間那種塗上滿滿都是韓式辣醬的模樣,但是辣度跟甜味其實都拿捏得很恰當,可以讓客人吃到足夠的氣味又不會太過膩口的程度。

▼雞腿肉

而且無骨炸雞還是挑選雞腿肉的部位,咬下去同樣軟嫩帶有肉汁,配上甜甜辣辣的韓式辣醬,非常搭~好適合配啤酒~

▼配醃蘿蔔

點韓式炸雞還會附醃蘿蔔,每日市場挑選蘿蔔切丁醃漬,吃起來酸甜脆口,灑一點在韓式炸雞上一起吃馬上解膩~單吃也很開胃喔~

炸麻糬軟Q香甜,煉乳小饅頭,有椒鹽鹹香味

▼炸麻糬,50大洋

不只美式炸雞、醬料香雞排好吃,其他小點心的部分也很用心挑選,像這個日式炸麻糬,炸過後再去撒點花生粉提味,並且淋上些許的煉乳。

▼QQ口感

能吃到麻糬炸過後外皮微脆,又有QQ的口感,花生粉的香串起了麻糬跟煉乳兩種不同的甜味。

▼煉乳小饅頭,35大洋

煉乳小饅頭就是我們熟悉的炸銀絲卷淋上煉乳,不過店內還會再撒點椒鹽粉在裡面,老闆娘說她最喜歡這樣子吃,推薦我們吃吃看~

▼鹹鹹甜甜

炸至金黃酥脆的小饅頭,淋上煉乳吃本來就很好吃,有了椒鹽粉的助攻下,變成鹹鹹甜甜的滋味,感覺更涮嘴阿~這樣搭配霸子我一個人就可以嗑掉一份~

▼小點心

其他像是地瓜球、芋香球、披薩球這種小點心也很受歡迎,裡面的餡料綿密之外,外層是酥皮口感也比較少見,很有吃港式點心的風貌。

▼地瓜球、芋香球

整顆地瓜去削成塊後再沾麵衣去炸成地瓜條,吃起來鬆綿口感,甜度也夠,也不錯吃。

▼地瓜條

有時候其中一隻比較穩定的店狗會放出來活動,妹妹還會跑到客人旁邊坐檯,並且釋放出渴望的眼神,希望能討到食物吃,也太可愛~(狗狗不能吃人類食物千萬不要餵食嘿~

▼妹妹的個人秀

壽星歡慶桶$229大優惠,生日前後三天都能用

▼生日優惠

最新好食基美式炸雞生日優惠非常適合三五好友一起分享,而且這套生日優惠是屬於長期優惠活動,生日前三天後三天都能使用,真的非常好用非常划算,大家快拿起電話訂起來~

生日大優惠 壽星歡慶桶 優惠活動規則:
此則優惠為壽星專屬優惠
壽星可於生日當天及生日前後三天享有此優惠購買資格
購買時 請出示印有生日日期的相關證件(每日限購2桶)

壽星歡慶桶售價及內容如下:
六塊炸雞(含雞腿3隻、雞翅3隻)小薯 小雞塊 沾醬X2 醃蘿蔔X1及1.25L可樂只要$229元

▼生日優惠訂炸雞

結語:

好食基美式炸雞」在美式炸雞、美式雞排中加入自製的特調醬成為一個很大的特色,也讓美式炸雞不是千篇一律都很雷同,多人聚餐或是生日聚會很適合點歡樂桶餐一起分享著吃,一個人嘴饞時也可以來一份蜂蜜芥末雞排、泰式酸辣雞排、韓式無骨炸雞或是煉乳小饅頭,這天的下午茶宵夜有滿滿的小確幸~

▼宵夜來份雙醬雞排

 

◎店家資訊

 好食基美式炸雞嶺東店
https://www.facebook.com/orange0826momo0902

地址:台中市南屯區永春南路47號(參閱地圖
電話:0903-080-868
營業時間:15:30~23:30

台中北屯區
好食基美式炸雞台中 東山店
https://www.facebook.com/orange08262000/

地址:台中市北屯區軍功路二段40號(參閱地圖
訂餐專線:0903-168-520
營業時間:週一至五16:00~22:40,週六日11:30~22:40

台中太平區
好食基美式炸雞太平 中興店
https://www.facebook.com/112451896856175/

地址:台中市太平區中興路46號(參閱地圖
訂餐專線:0908-977-279
營業時間:11:30~22:30

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