台中海鮮燒肉專門「精誠壹山」有著50、60年代復古老派裝潢,加上燒烤食材以生猛海鮮為主軸也是比較少見的燒肉店,以絕美的環境搭配一等的燒肉食材可說是台中近期話題新寵兒,更是許多人節慶聚餐指名必吃燒肉店。
最近這幾年霸子家中秋吃燒肉都會選擇市區的燒肉店,知名的屋馬、森森燒肉、茶六燒肉都有吃過,今年中秋則是訂「Nikuniku 肉肉燒肉」,肉肉燒肉在台中有兩間店,這天造訪的是五權西路店。
最近行經中友商圈的捧油應該有注意到中友百貨旁的食尚風味館原本的三間餐廳黃鶴洞、北澤、乾杯都已撤離,而且開始進行拆除內部的施工,據新聞指出最新要承租這邊的新餐廳就是台中燒肉界龍頭「屋馬燒肉」~
中友百貨附近的「兩餐」韓國年糕鍋吃到飽經過時常常看到很多人在裡面用餐,最近樓上二樓開始營運的「阿豬媽」正宗韓式烤肉同樣也是採吃到飽的方式,而且還有附火鍋變成火烤兩吃高CP值的用餐方式很受附近學生、消費者的青睞。
位在南屯永春東路的「我流精緻烤物」是一間結合了燒烤與酒吧的餐廳,店內的餐點都是使用有品牌保證的食材製作,加上主廚本身的巧思與創意,讓料理有著獨到的一面,搭配店內酒吧環境,讓客人用餐更為享受。
北屯軍功路靠近大坑這邊其實還蠻熱鬧的,整條路上有超商、麥當勞、星巴克,加上一些美食小吃,以及新開的早午餐店,感覺越來越有商圈的樣子,而這天造訪的「龍門」燒肉馬場洞韓牛專賣店就座落在軍功路跟軍福19路口這邊~
去年3月就曾經造訪過「雲火日式燒肉」那次對他們店內獨特的保鮮技術感到驚奇,還吃到Bellota等級的伊比利豬梅花,那豐沛的油花真讓人印象深刻阿~
還記得年初時在「牧島燒肉」吃到他們新一年度的菜色,隔了大半年再度造訪,菜色又更換了一批,以石、岩、陸、山四種套餐搭配店內精選的美牛、伊比利豬、土雞肉等,份量跟質感再往上提升,甚至還有推個人套餐哩~
一年一度的中秋節又將到來,除了賞月,吃月餅、柚子之外,烤肉變成了另一種的全民運動,除了去戶外自己備料烤肉,這些年大夥也很熱愛去燒肉店吃,畢竟省下很多事前準備食材跟善後的動作,這篇懶人包整理了這一兩年吃過在台中具有話題性的燒肉店,讓大家不只吃得開心也拍照拍得開心~揪咪~(點連結可前往該燒肉店介紹)
之前有看過其他格友分享的「糕糕在尚」感覺還不錯, 過年前跟朋友就約在這邊聚餐,目前他們在台中有兩家店, 龍富店跟東海店的用餐方式不太一樣,這邊是吃到飽的型式。 (龍富店已搬遷至科博館附近:北區館前路19號)