「ONE BEAR一隻熊森林甜點」是台中海線清水地區相當高人氣的甜點店,店內主打泡芙、吐司、生乳捲、千層蛋糕及罐罐蛋糕等多種甜點,每日還會預告隔天的甜點品項,讓客人能事先預訂,相當的貼心,網路上也有許多的好評好口碑,不久前還在沙鹿開設了沙鹿店,生意真的很夯~
時序進入了冬天,越接近冬至,天氣也逐漸變冷了不少~這時就會想要吃個熱熱的肉圓仔湯暖暖身,所以台中沙鹿、清水一帶的肉圓仔湯天氣越冷生意越好,像是這天造訪的「沙鹿肉圓湯」傳承自阿公超過一甲子的好手藝,中午用餐時段,內用外帶的客人絡繹不絕,可見大家都想吃上一碗熱騰騰的肉圓仔湯。
「沙鹿肉圓福」可說是聞名遐邇的肉圓老店,尤其是鎮南路巷弄內的肉圓福老店,從1931年開始營業至今已經超過90個年頭,甚至沙鹿其他家肉圓福也跟他們多少有關係,是許多在地人從小吃到大的肉圓美食,堪稱沙鹿在地必吃美食之一。
「三茶一生 小院茶事」是近期台中海線很夯的一間茶室、茶藝館,店面有著自己的庭園加上空間佈置帶點禪風意境,跳脫過往茶藝店的印象,並且提供多款野放茶與生態農法的茶款搭配甜點,吸引很多年輕族群上門喝茶吃甜點。
台中沙鹿「烏婆傳統甜品」是在地相當有名的杏仁豆腐冰、芋圓、豆花專賣店,綿密的杏仁豆腐、牛奶豆腐、豆花配上QQ的芋圓擄獲了許多人的味蕾,尤其天氣炎熱的時候,不論內用或外帶常常會出現吃杏仁豆腐冰的人潮~
台中沙鹿「優典咖啡」是在地老牌的簡餐、排餐,可以在咖啡館內吃到咖哩飯、簡餐、排餐、螺旋酥皮濃湯、聖代跟鬆餅這類有著懷舊西餐廳才有的餐點,店內也圍繞著老派氛圍,在店內用餐彷彿回到了那個美好的舊時光,相當的有意思~
「拾光早午餐」是海線沙鹿地區比較少有的早午餐店,餐點以軟法麵包、吐司、捲餅搭配薯條、生菜、歐姆蛋搭配不同主菜呈現,小巧精緻的環境,很適合沙鹿地區的民眾不想跑太遠就能就近享用美味早午餐。
沙鹿最具特色的美食小吃,相信多數人第一時間想到的就是肉圓,沙鹿地區的肉圓多半是油泡肉圓再淋上甜甜的白色米醬、醬油及紅色辣米醬,滑Q的外皮搭配扎實肉餡、筍丁配料,簡單又美味,這篇將幾間知名沙鹿肉圓店整理起來,有在地人從小吃到大歷史悠久的老店、人氣名店等,方便讓大家參考查詢~
主打港式雞蛋仔的「老竇雞蛋仔」在台中地區有不少店面,台中地方上幾個知名的夜市內會看見他們出來擺攤,其中海線地區的「老竇雞蛋仔」沙鹿店也在前陣子開幕,方便沙鹿地區朋友們下午時段可以買香酥雞蛋仔當下午茶點心吃。
沙鹿火車站前的「潮日麵舖」主打川蜀燃麵、紹子乾麵、老北京炸醬麵這類的乾拌麵食,在網路上獲得不少的好口碑,除了乾拌麵、湯麵、抄手等,季節限定的涼拌雞絲拉皮也很受歡迎,尤其炎熱的天氣下更適合中午用餐。