提到清水小吃,最具知名度的就是筒仔米糕莫屬,在地人愛吃米糕,所以清水米糕店家也很多,各有各的支持者,以下這篇就整理四間清水人氣米糕給大家參考,也是朋友造訪清水時我會帶他們去吃的米糕美食。
清水人氣美食「正牌米糕莊」主打米糕、肉羹湯、豬腳麵線特色小吃,許多遊客來清水吃米糕大多會吃阿財、王塔這兩間名店,正牌米糕雖說沒那麼響亮但也很多在地人吃,店內還有少見的粳粽,冰冰涼涼的粳粽很適合夏日吃,甚至每到端午前夕有很多客人會特定來買粳粽回家過端午。
來到清水一定要吃的美食就是筒仔米糕,知名度最高的就屬「阿財米糕」跟「王塔米糕」這兩間,加上這兩間在清水街上米糕店至少就有7、8間,但如果說要提一家在地人吃的米糕店,「榮米糕」肯定也是許多人的口袋名單之一。
「王塔米糕」堪稱是清水米糕的祖師爺,民國22年左右,由王塔先生所創始「王塔米糕店」經營至今已經超過90個年頭,不論甚麼時候都能看到店外有人排隊買米糕,說是清水必吃美食也不為過。
這天傍晚帶著捧油來「正牌米糕」吃米糕,大多數外地遊客來清水玩比較熟知阿財及王塔兩間米糕,此外也有一些人偏好榮米糕,「正牌米糕」則是霸子我除了前三間米糕店之外也會去買的米糕店。
提到清水的知名小吃,當然就非筒仔米糕莫屬, 在地人愛吃米糕,所以米糕店也不少家,各有各的支持者, 最知名的莫過於王塔跟阿財這兩間,如果說王塔是清水米糕的祖師爺, 那阿財米糕就是將清水米糕盛名向外推廣的最佳推手了~
前陣子格友牧童大哥回文時談到他現在身在洛杉磯,很想品嘗台灣的小吃。 看霸子我可不可以介紹一些,但一想到台灣的小吃可以說是數都數不完, 索性就先從霸子老家清水介紹起好了~