豐原素來有著「餅窟」之稱，中正路上的知名老店餅行比比皆是，像是寶泉、雪花齋、老雪花齋、寶才等都相距不遠，每家都有各自的主打的糕餅，這天造訪的「義華鹹蛋糕」看名字就知道招牌就是鹹蛋糕。

位在台中豐原的「鴻鼎菓子」以招牌的堅果塔、曲奇餅享譽全台，獨家的手工愛心造型堅果塔，象徵著他們用心製作，模樣討喜很適合送禮，人氣商品台灣黑熊曲奇餅更是近年來採買伴手禮盒的首選，多種口味搭配可愛黑熊圖案的鐵盒讓許多人收到禮時愛不釋手。

上回跟朋友去豐原吃吃喝喝時，剛好把車子停在信義街附近的停車場，回程要去牽車時剛好行經有名的「御之屋麻糬」門前，趁著平日中午不用排隊，趕緊來買個麻糬回家慢慢吃。

豐原知名的「金鈴波士頓派」是在地相當有名氣的伴手禮蛋糕，店內波士頓派不像各式繽紛蛋糕那般的華麗，樸實的味道與經典的造型一賣就是超過40個年頭，依舊是讓許多饕客愛不釋手，百吃不膩。

豐原知名的糕餅店不只有雪花齋、老雪花齋，像是薔薇派、寶泉也都是出自於豐原這邊，另外還有中正路上的「寶才食品」的豆漿蛋糕、芋泥卷也很值得品嚐。

豐原是台中著名的糕點之鄉，區域內有許多知名的糕餅店，「雪花齋」更是享譽全台的人氣老店，經典的雪花月餅也就是我們熟悉的綠豆椪，過年過節是很多老台中人會買的伴手禮。