<台中早午餐> 春三朝午,逢甲商圈人氣早午餐,唯美工業風裝潢,濃郁金沙跳跳蝦義大利麵好吃好拍!(逢甲美食/台中聚餐/邀約)

位在逢甲商圈的「春三朝午」是非常有人氣的早午餐店,尤其是店內的招牌的金沙義大利麵濃郁金沙風味讓人印象深刻,再結合美拍工業風的環境,無論是餐點或是裝潢都很有話題,非常適合與朋友相約聚餐~

春三朝午,逢甲商圈人氣早午餐,工業風絢麗裝潢

▼春三朝午

春三朝午」剛好就在上石路的角間位置,門口的裝潢就是一個大型電話按鈕介面,非常的吸睛。

▼門口有電話按鈕

應該有朋友有注意到,上頭印的號碼就是春三朝午的電話號碼,趕緊拍下來就不用擔心忘了電話號碼惹~哈哈~

▼一樓

目前還在防疫階段,一樓座位尚未開放,現階段一樓就成為外帶或外送平台的取餐地點。

▼二樓環境

二樓是主要用餐的區域所在,多半以並在一起的雙人桌為主,採梅花座的方式,每桌都有拉開一定的距離。

▼多人長桌

後面還有一桌是多人長桌及一個包廂,防疫期間長桌有設置隔板,相關措施都有按照規定。

MENU主打早午餐、義大利麵、燉飯及歐蕾牛奶

▼工業風

可以明顯的看出店內是以工業風裝潢,鋼筋水泥牆上吊掛了一些馬頭雕塑,略帶點絢麗唯美奇幻的風格,甚至還有一面霓虹燈的網美牆很適合拍照打卡。

▼網美打卡牆

餐點的部分有分早午餐、義大利麵及燉飯,早午餐以牛排、魚排、雞腿排、紙包雞等多樣主菜為主,含紅茶/綠茶一杯,還可以加購各類單品及甜點。

▼早午餐

義大利麵及燉飯則有白醬、清炒、金沙醬、蔬食及泰式五大類風味,附小杯的紅茶/綠茶,同樣也能加購濃湯、麵包或是主食、主菜加量升級。

▼義大利麵

最後面就是飲料及單點的部分,飲料有咖啡、歐蕾、手搖茶、厚奶蓋、氣泡飲等,如果是選擇障礙的朋友,不妨從他們人氣排行開始點。

▼飲品及單點開胃菜

草莓飲品是季節限定,也會有其他季節性飲品不定時推出,可以隨時關注官網公布活動唷~

金沙跳跳蝦義大利麵,濃郁金沙醬配免剝殼蝦蝦

▼金沙跳跳蝦義大利麵,360大洋

金沙跳跳蝦義大利麵」可以看到有一整排將近十尾的蝦子放在義大利麵上,麵條則有淋上自製的金沙醬,搭配花椰菜、甜椒、鴻禧菇,相當的吸引人目光。

▼跳跳蝦

而且這些蝦子都已先行去殼,不用剝殼就可以直接吃非常的貼心阿~大推~

▼金沙醬

義大利麵上有一層濃厚的金沙醬,底部也有一些金沙醬汁,要吃之前可以先拌均勻,讓每一口麵條都能充分沾裹上金沙醬汁。

▼麵條沾裹金沙醬

金沙麵條吃起來有著奶香,融合了鹹蛋黃沙沙的口感,濃郁的滋味會讓人想一口接著一口吃下去。

▼清炒甜椒

怕全部都是金沙味道會膩口,有加入甜椒、青花椰、鴻禧菇等蔬菜去平衡,配麵一起吃會比較清甜些。

▼蝦子也能沾醬

去殼的蝦子是用炙烤方式再撒上些許香料襯托原本的甜味,也可以試著沾裹著金沙醬汁吃會更香濃。

我愛查理牛排,每月賣上千份,排名NO.1早午餐

▼我愛查理牛排,380大洋

這盤「我愛查理牛排」選用草飼牛先煎後烤,搭配帶皮薯條、濃湯、黃金泡菜、太陽蛋及紫米飯,有肉有蛋很均衡,每個月可以賣出上千份,堪稱是店內排名NO.1的早午餐品項~

▼附餐

使用山東大白菜純手工醃漬的黃金泡菜,吃起來清脆爽口,帶點微酸及水果香甜,非常的開胃~

▼黃金泡菜

薯條則是選用帶皮薯條,外表微酥口感,裡面的馬鈴薯很綿密,不用沾任何醬料,單純薯條就很好吃。

▼帶皮薯條

目前店內的牛排是使用巴拉圭的草飼牛炙烤,可以選擇吃五分、七分或是全熟的牛排,當天的牛排是七分熟程度,敢吃生一點,五分熟也很OK喔~

▼炙烤牛排

牛排有先用一些鳳梨酵素醃漬軟化過,即便是七分熟程度,咀嚼起來還是很軟嫩,佐上一點鹽巴提味就很美味,加上肩胛部位瘦肉比例較多,吃起來比較有肉香味。

▼七分熟

這天的濃湯是蕈菇濃湯,喝起來相當的濃稠,而且蕈菇味道也很明顯。

▼濃湯

店內的紫米飯也很特別,是做成甜口味的紫米飯,加上煮得比較軟黏些,類似吃甜米糕的感覺。

▼紫米飯

泰式牛奶茶,茶奶香甜不膩,桂花氣泡飲清新淡雅

▼推薦飲品

點早午餐或是義大利麵都有附紅茶或是綠茶,更換其他飲品可以折抵$40元,這天換成了店內其他兩款很受客人歡迎的飲品。

▼泰式牛奶茶(冰),140大洋

泰式牛奶茶」就是我們熟悉的泰式奶茶,剛送上時可以看到紅茶與牛奶形成的漸層,搭配瓶身拍起來可愛討喜,攪拌後就會成為我們比較熟悉泰奶的橘色。

▼漸層色

只不過在甜度方面有稍微調整過,不是加煉乳因此喝起來不會那麼甜膩,較能喝到茶香及牛奶的滋味。

▼桂花氣泡飲,150大洋

桂花氣泡飲」是氣泡水中加入了柚子果醬及桂花,喝起來有著微甜果酸及氣泡感,還能喝到桂花的香氣,整體清新淡雅,應該是很多女生會喜歡的一款飲品。

▼桂花香

外帶餐點享85折優惠,內用餐點加購升級吃飽飽

▼骰子牛沙拉,180大洋

當天我們還有點了幾樣不錯吃的餐點,像是這盤骰子牛沙拉,以生菜沙拉搭配店內招牌的骰子牛肉,肉肉與生菜都有兼顧到,如果有點早午餐或義大利麵加購只要$130元。

▼骰子牛

骰子牛四面微焦,口感會比查理牛排更有咬勁,相對的肉香十足,喜歡吃肉的肉肉控不容錯過。

▼秘製雞皮,120大洋

秘製雞皮,類似鹹酥雞的調味,雞皮炸至酥脆搭配蒜頭九層塔,超涮嘴的小點,加購價只要原價的對半價$60元更加划算~

▼法式糖霜吐司(3入),100大洋

法式糖霜吐司就是法式吐司撒上糖霜,店內的法式吐司處理得恰到好處,表面微焦不會很油膩,吐司蓬鬆軟綿,配上甜甜的糖霜,熱熱的吃相當棒!

▼軟綿蓬鬆口感

此外剛剛早午餐內吃到的黃金泡菜也能單點,店內還有出整罐黃金泡菜,喜歡的朋友可以考慮買回家慢慢吃,還有買五送一的優惠。

▼黃金泡菜買回家

防疫期間很多餐飲習慣也有改變,很多人也習慣在家用餐,春三朝午的餐點也都能外帶,現在外帶餐點還有打85折,非常實惠。

▼外帶享85折優惠

結語:

春三朝午」以工業風帶著絢麗唯美氛圍,給人一種放鬆又享有點優雅感,金沙跳跳蝦義大利麵把近年來很夯的金沙加入料理中吃得出新奇美味,已經先行去殼的蝦子更是貼心滿分,查理牛排均衡豐富配色也很上相,再加點個骰子牛沙拉或是來份法式糖霜吐司當作飯後甜點,都是姊妹們假日歡聚的好選擇~

▼優雅的早午餐聚會

 

◎店家資訊

 春三朝午
https://www.facebook.com/treesun179

地址:台中市西屯區上石路179號(參閱地圖
電話:04-2452-9855
營業時間:11:00~15:30,17:00~20:30

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