<台中早午餐> 阿飛Brunch,台中車站巷弄人氣早午餐,流心起司熱壓吐司滿滿爆漿起司,超誘人!(台中咖哩/台中輕食/邀約)

台中火車站商圈巷弄的「阿飛Brunch」是有相當高人氣的台中早午餐,店內有著繽紛洋溢的彩繪,加上好吃美味的各式餐點,也成為大家聚餐的口袋名單,而且離台中火車站很近,走路大約10分鐘就能抵達。

阿飛Brunch,隱密巷弄早午餐,近台中車站

▼阿飛Brunch

阿飛Brunch」招牌LOGO有勾勒出阿飛老闆的樣子,跟本人很像,大夥有機會可以留意一下,門口有放置綠色植栽,牆面則有彩繪點綴,也有提供座位讓客人們等待時可以先看一下菜單。

▼新時代購物中心相對位置

巷子口對過去就是新時代購物中心的側門,從阿飛Brunch店面望過去就能看到,從那邊走過來不到五分鐘的路程,從台中火車站走過來大約也只要10分鐘。

▼店內環境

店內的裝潢承襲外觀給人的印象,在屋內擺放了幾盤植物,搭配牆面大面積植物彩繪,繽紛色彩給人有一種南洋風貌。

▼擺設

搭配一些木頭桌椅擺設,以及具有文青風的文具小物等,非常貼近時下年輕人的喜愛的潮流。

▼文青小物

店內座位除了吧檯的單人座,大部分是兩人桌、四人桌為主,溫潤的木質調桌椅跟店內的綠色植栽很搭。

▼座位區

所以即便是平日用餐,店內也是很熱鬧,用餐時段幾乎是滿座的人潮,生意相當好~

▼用餐人潮

MENU菜色,主打沙拉、馬卡龍圓盤、飯食

▼沙拉

店內的MENU菜色有沙拉、馬卡龍圓盤、飯食這幾大類早午餐,特別是招牌的櫛瓜嫩雞腿輕沙拉,我看每桌都會有一、兩個客人點這道,非常有人氣。

▼馬卡龍圓盤

再來後來推出的馬卡龍圓盤也是很受女生青睞,鮮明的配色加上麵包輕食,好吃也好拍。

▼飯食

飯食類則適合男性朋友,有炸豬排、三杯雞、迷迭香雞腿,還有咖哩飯等,搭配香米飯、配菜、湯品及飲料,類似定食套餐。

▼單點

最後則是單點炸物、吐司及湯品,飲料則有咖啡、茶飲、水果特調,尤其店內的拿鐵是搭配初鹿鮮奶調製,滋味香醇。(完整MENU價位可參閱官方連結

▼咖啡茶飲

▼初鹿鮮乳

流心起司熱壓吐司,邪惡爆漿起司肉醬餡料

▼流心起司熱壓吐司圓盤

這道「流心起司熱壓吐司圓盤」是店內近期相當受歡迎的一道早午餐,季節生菜配上流心起司熱壓吐司跟嫩滑蛋,看那爆漿起司的畫面相當的邪惡阿~

▼流心起司好邪惡

生菜沙拉的部分,有海帶芽、豆腐、水果玉米、乾煎茄子、小蕃茄、黑木耳等蔬菜,搭配像是火龍果、草莓跟鳳梨等季節水果。

▼季節生菜沙拉

淋上香香鹹鹹的特調胡麻醬,整個組合類似日式野菜沙拉,鹹甜清爽營養又無負擔,還有水果的酸甜味道襯托,好吃~

▼淋胡麻醬

滑蛋吃起來水嫩有奶香蛋香交融,熱壓吐司趁熱吃能吃到香香酥酥的口感,配上裡面滿滿的起司奶香,真是讚~

▼滑蛋、熱壓吐司

這天夾在裡面的餡料是選肉醬起司乳酪口味,是店內自製的義大利肉醬再搭配三種不同的乳酪起司而成。

▼肉醬起司乳酪,300大洋

義大利肉醬吃起來有著蕃茄的酸甜馨香氣味,融合了起司奶香、吐司酥脆感,紅醬不會過酸,絞肉也不會太膩口,起司也是拿捏剛好的鹹香味,相當融洽的結合在一起,熱愛起司的起司控們定要試試看這道流心起司熱壓吐司。

▼馨香酸甜肉醬

香料熟成咖哩牛,燉牛肉濃郁香料層層堆疊

▼香料熟成咖哩牛,340大洋

如果是有吃牛又喜歡吃辣味咖哩的朋友,我個人非常推薦這道「香料熟成咖哩牛」~

▼香料咖哩

使用超過十種以上的香料製作的咖哩,顏色相當的深,濃稠程度就像印度香料咖哩,搭配慢火燉煮的牛肉塊,最後淋上些許鮮奶油點綴。

▼配菜

配菜的部分,同樣是採乾煎的方式處理,有絲瓜、櫛瓜跟茄子,沒有過多調味能吃到蔬菜的甜,再配上泡菜、豆腐,精緻可口不會太油膩。

▼荷包蛋、霧峰香米

荷包蛋煎好直接擺在霧峰香米上,雖說是荷包蛋,蛋裡面是半熟的,稍微一戳,裡面的蛋黃就這樣流出來,伴著飯吃會更香哦~

▼半熟蛋

咖哩牛一吃進嘴內,迎來的是濃厚香料氣息層層堆疊,牛肉塊帶點筋膜,咀嚼時肉香慢慢帶出了辣勁,慢慢帶出了牛肉的甜味,香料咖哩的辣度是會讓人冒汗的那種,非常適合配飯吃,越吃越來勁。

▼辣香帶勁的咖哩牛

清甜的玉米排骨湯,排骨燉煮的很軟爛,而且水果玉米吃起來甜又脆,菜頭也不是那種苦苦的,飯後來上一口湯,和緩一下香辣感也很不賴。

▼玉米排骨湯

黃金地瓜條鬆軟香甜,鮮柳橙多多果香乳酸

▼現炸黃金地瓜條

與朋友一起用餐時可以點一些小點,像是現炸黃金地瓜條,是使用台農66號紅心地瓜先蒸再炸,上桌時再撒些梅粉。

▼軟綿香甜

裡頭的紅心地瓜非常軟綿,外頭有著微酥的麵衣,加上梅粉鹹鹹滋味襯托下,更能吃到地瓜的甜味,相當涮嘴的一道小點。

▼飲料

點餐點都會附上一杯伯爵紅茶,更換成其他飲品,可以折抵20元,這天我們點的飲料是脆脆梅果香香綠跟鮮果柳橙多多。

▼鮮果柳橙多多,160大洋

鮮果柳橙多多用著可愛三角玻璃杯裝著,可以看到上下層的柳橙與多多,裡面還有加入柳橙片。

▼乳酸柳橙甜

攪拌均勻後喝起來有著鮮榨柳橙的香氣,結合乳酸多多的微酸滋味,整體甜度不是那種很甜膩的柳橙味道,是款女生會喜歡的飲品。

▼脆脆梅果香香綠,120大洋

脆脆梅果香香綠,就是以醃漬的脆梅搭配茉莉綠茶調製而成,用雙層透明杯裝著可以明顯看見底下三顆脆梅。

▼脆梅

喝起來是清新淡雅的梅果綠茶風味,還能吃到脆脆的梅子,相當解膩的一杯飲料。

▼綠茶香

結語:

阿飛Brunch」不愧是人氣早午餐店,餐點在配色方面或是味道掌控得相當出眾,流心起司熱壓吐司兼具美味與視覺感,相信應該是很受女生青睞的餐點,香料熟成咖哩牛則是非常合愛吃濃郁咖哩的胃口,一入口就能感受到多層次的香料咖哩味,讓人印象深刻,搭配鮮果柳橙多多或是脆梅香香綠都很均衡解膩,想吃沙拉、早午餐或是飯食都有提供,大家如果想要在火車站附近找個好吃的餐館小聚一下,相信阿飛早午餐是個很棒的選擇。

▼邪惡流心起司阿

 

◎店家資訊

 飛Brunch」早午餐
https://www.facebook.com/a.fei.brunch

地址:台中市東區大智路17巷8號(參閱地圖
電話:04-2223-0420
營業時間:09:00~17:00

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