台灣美食一直都是許多外國朋友熟知並且被各大國際知名媒體報導,所以來台灣遊玩最快認識地方文化的方式就是吃在地美食,這次參與台灣美食祭的活動走訪台中特色美食結合了最近最夯的景點,希望將台中的美推廣出去讓更多人知情。
在台中市區已經有好幾間分店的「野島家」咖哩屋,前陣子在豐原地區也有分店開設,就在博愛路上,離豐原火車站不遠,大概就是5分鐘左右的車程距離。
台中西區草悟道商圈附近的「東廚」是一間新穎的川菜餐廳,在台灣生活將近20個年頭的老闆娘,親朋好友品嚐過她的好手藝後紛紛鼓吹她開店,在眾人熱情的呼喚下從家中廚房走了出來開設了這間「東廚」,就是想讓更多人吃到道地的成都料理跟新派的川菜~
這天晚上朋友相約出來小聚一下,地點就選在離朋友住處不遠處的「草津田」串燒店,是一間適合晚上小酌的小酒肆。
「A B法國人的甜點店」是位在南區南陽街一棟社區樓下的甜點店,從外頭看店面的裝潢就能看得出來這是一間街邊小店,簡單的純白色系樣貌,加上有透明的落地窗很像在歐洲路邊會看到的小店鋪。
還記得年初時在「牧島燒肉」吃到他們新一年度的菜色,隔了大半年再度造訪,菜色又更換了一批,以石、岩、陸、山四種套餐搭配店內精選的美牛、伊比利豬、土雞肉等,份量跟質感再往上提升,甚至還有推個人套餐哩~
這天晚上是連假的第一天,剛好有其他北部的朋友來台中做客,於是一夥人就在美村路上吃吃喝喝,吃完了激旨燒鳥,第二攤來到了「蒝紅綵手作飲冰館」~
原本在東海藝術街內吃完牛排後要繞回去東海別墅新興路裡面喝咖啡,繞了一圈發現好像沒甚麼喜歡的咖啡館,只好又跑回藝術街內的「時光咖啡」~
這天在北平路上用餐的「八漾新鐵板料理」有別於其他間平價鐵板燒的風格,純白明亮的樣貌蠻有咖啡館的氣氛,二樓還特別打造一個類似包廂概念的環境。
這天中午吃完了燒肉跟同學倆走到不遠處的「啡文學咖啡館」續攤,之前在龍井台灣大道上也有一間啡文學咖啡,經過時常常會看到他們的招牌,對於霸子我來說也是有一種熟悉感~