<台中咖哩> Mr.38咖哩東海店,台中老字號咖哩專賣,紅酒牛肉甘甜微辛,冷咖哩烏龍麵爽口開胃!(台中咖哩飯/台中食堂/邀約)

知名咖哩專賣店「Mr.38咖哩」是台中老字號咖哩飯餐館,在台中地區就有逢甲、東海、一中跟崇德四間分店,除了招牌咖哩飯,每年還會有不同咖哩產品推出,多年下來累積許多在地客人支持,也深受附近學區學生、上班族的喜愛,甚至還有自家料理咖哩包,讓喜歡Mr.38咖哩的朋友在家也能吃到他們美味的咖哩~

Mr.38咖哩東海店,老字號咖哩,咖哩多元豐富

▼Mr.38咖哩東海店

Mr.38咖哩東海店位在東海商圈邊陲,剛好處於繁忙的遊園南路跟新興路口,也有很多周邊的客人來用餐,開車前來可參考鄰近的兩個收費停車場,走路過來約10分鐘。

▼周邊停車資訊

加上位置比較屬於南台中,也有不少彰化地區的民眾走61號快速道路來台中遊玩時會來這邊吃咖哩,有興趣的朋友不妨也把Mr.38咖哩規劃在行程內。

▼外帶窗口

店內有設置外帶窗口,外帶餐點還有打8-9折優惠,近年來也有配合外送平台,所以不方便出門也是可以考慮叫外送。

▼38先生

走進店內就會看見吉祥物38先生迎接客人,我個人覺得38先生看起來有點像摩艾石像,挺可愛的。

▼用餐環境

Mr.38咖哩東海店的用餐環境,比較有歐式風格,牆面由咖啡色的磁磚拼貼而成,還有著圓弧拱門造型,搭配厚實的木桌椅,給人一種沉穩溫暖的感受。

▼一樓區域

平日中午用餐的人潮不少,大多是周邊附近的居民、上班族跟學生為主,而且疫情期間營業時間中間沒有休息,隨時想來用餐都沒問題。

▼二樓座位

不僅一樓有座位,東海店還有規劃二樓座位,空間座位數很多,很適合團體活動包場。

▼咖哩辛香料

攤開MENU會看到各式各樣的咖哩飯圖片,最招牌的就是藍帶豬排咖哩飯、紅酒燉牛肉咖哩飯、牛菲力咖哩滑蛋飯這些日式、南洋、義式、焗烤等人氣咖哩。

▼MENU

加上經典的咖哩飯及後來新增的陶燒鍋物,甚至有夏季限定烏龍麵、冬季限定咖哩石鍋,再搭配單品炸物,選擇超多,肯定能滿足一家大小每個人的喜好。(完整MENU及價位可參閱官網

▼點菜單

義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯,人氣不敗經典好滋味

▼義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯

義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯」是店內高人氣咖哩飯口味其中一款,以基底的經典咖哩加入番茄、紅酒燉煮牛肉、馬鈴薯及蔬菜,搭配滑嫩的蛋包飯。

▼咖哩牛肉

咖哩醬熬製的相當濃稠,份量也給得很足,滑嫩的蛋包飯上還有撒上些許堅果碎增添咀嚼口感與香氣。

▼滑嫩蛋包飯

咖哩醬內除了燉牛肉之外,還有加入其他蔬果像是紅蘿蔔、馬鈴薯、青花椰、小番茄及蘑菇等,配料豐富了咖哩飯內容,也讓整體配色更加鮮明可口。

▼蔬菜

牛肉燉煮的相當軟嫩,就連裡面的筋也幾乎燉煮至化開的程度,相當好吃。

▼軟嫩牛肉

咖哩的辛香結合了紅酒與番茄醬的微酸香氣,甘甜微辛很下飯,配著滑嫩的蛋包,讓咖哩吃到最後一口都不會過於膩口,真的好吃阿~不愧是人氣咖哩飯~

▼果酸馨香氣味

點咖哩飯還會附湯品跟紅茶一份,這天提供的湯品是雞湯,滋味清甜,還有不少的嫩豆腐,感覺很有誠意,而且內用加湯、加飯都是免費,適合食量大的朋友。

▼湯品

附餐紅茶可加價升級成其他飲品,像是這天喝的是鳳梨冰茶泰式冰奶茶。鳳梨冰茶是他們自家熬煮的鳳梨醬,喝起來不會太酸,還能喝到不少纖維果肉很適合夏天喝。

▼鳳梨冰茶、泰式冰奶茶

泰式冰奶茶,也是店內一早就自己煮紅茶搭配煉乳跟淡奶,喝起來有濃厚的茶香,也很解膩~

黑松露牛菲力咖哩燉飯,骰子牛蒜片松露香氣濃

▼黑松露牛菲力咖哩燉飯,380大洋

新品之一的「黑松露牛菲力咖哩燉飯」是用黑松露與野菇、米飯、咖哩醬去慢煮而成,最後搭配骰子牛菲力及香酥的蒜片,是款具有濃郁香氣的咖哩燉飯。

▼骰子牛菲力搭蒜片

骰子牛菲力吃起來很有咬勁,四個面煎至焦香程度配上酥脆的蒜片很搭,然後還有著黑松露香氣襯托出牛肉香。

▼黑松露

咖哩燉飯內同樣加入了不少蔬菜一起燉煮,並且添加了蕈菇、起司、黑松露在裡面,奶香中有著咖哩辛香氣息,又有蔬菜的甜均衡整體風味。

▼咖哩燉飯

燉飯醬汁收得很乾,米飯軟硬適中,搭配著黑松露牛菲力一起吃,每一口都有著濃郁滋味,而且黑松露的氣味不會太過濃烈而搶了咖哩氣味。

▼濃郁滋味

招牌現炸雞腿肉」也是近期新品,現點現炸的雞腿肉,外面有層薄薄香酥麵衣,將雞腿的肉汁鎖在裡面。

▼招牌現炸雞腿肉,120大洋

趁熱咬一口,雞腿肉外酥內嫩有肉汁,可以沾點塔塔醬,酸甜酸甜襯托雞肉的甜。

▼沾塔塔醬

這碗是M.38招牌辣醬,是以經典咖哩加入北方辣醬搭配生辣椒、花椒及多種辛香料一起熬製的辣醬。

▼M.38辣醬

38辣醬不僅辣還濃濃香料氣息,可以沾雞腿肉吃,喜歡吃辣的朋友也可以加進咖哩內增添辣度。

▼濃厚辛香氣息

泰式綠咖哩辣雞起士飯,南洋風椰奶辣香超下飯

▼泰式綠咖哩辣雞起士飯,260大洋

說到辣,我們來嘗另一種的辣,「泰式綠咖哩辣雞起士飯」以道地綠咖哩製作的綠咖哩雞,搭配起司、白飯跟爽口的泡菜要來刺激一下大家的味蕾。

▼起士飯

看著起士片在白飯上融化的模樣也好誘人,旁邊還有附上他們的日式醬菜、爽口泡菜可以搭配著吃。

▼泡菜

▼泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩,裡面用到了我們熟悉的椰奶、香茅、月桂葉、薑及南洋香料一起熬煮而成,嘗一口就能感受到那股綠咖哩的椰奶香料辣。

▼雞腿肉、馬鈴薯

除了有大塊的軟嫩雞腿肉,還有加入馬鈴薯、紅蘿蔔、敏豆、青花椰食材,澆淋在起士白飯上一起吃,超下飯的。

▼椰奶辣香滋味

而且綠咖哩的辣是那種會讓人冒汗的辣,中辣程度越吃越帶勁,擠點檸檬汁一起吃酸辣味更加明顯~

▼荔枝檸檬冰沙

店內用餐還會招待荔枝檸檬冰沙,趕緊喝一口香香甜甜的荔枝冰沙來中和剛剛綠咖哩嘴內殘留的辣味。

▼優格田野沙拉

餐點還能加購起士或是沙拉,吃濃郁咖裡來點輕食沙拉做搭配也是很適合的,優格田野沙拉裡面有萵苣、小黃瓜、玉米、小番茄等五色蔬菜,撒上起司粉,淋上優格醬,香香甜甜吃起來清脆很開胃。

▼淋上優格醬

胡麻蒜香冷咖哩烏龍麵,夏季限定,爽口真開胃

▼胡麻蒜香冷咖哩烏龍麵,168大洋

炎炎夏日想必也有不少人想要吃點冷麵,店內的「胡麻蒜香冷咖哩烏龍麵」不僅是夏日限定餐點,更是所有餐點內唯一一款麵食。(烏龍麵週一至五供應

▼胡麻蒜香冷咖哩醬

以自製的胡麻醬、蒜香醬搭配招牌咖哩調製冷麵醬料,搭配冰鎮過的烏龍麵及現炸多汁雞腿肉,旁邊還有小黃瓜、玉米筍跟紅蘿蔔,看起來就很適合夏天吃。

▼胡麻冷麵

胡麻醬跟咖哩醬的比例抓得很剛好,入口能感受到胡麻醬與咖哩的香氣交融,兩者滋味各半,不會覺得很突兀。

▼Q彈烏龍麵

再配上冰鎮過後Q彈的烏龍麵,吃起來相當涮嘴,讓人忍不住想一口接著一口吃下去,然後還有香酥的炸雞,有肉有菜一份吃下來也挺有飽足感的,好吃~

▼手作烤布蕾

甜點也可以加購升級(+$38),手作烤布蕾,上面有層現烤的焦糖,表面焦香脆甜,底下的布蕾蛋香綿實,飯後來上一份作結尾,嘟嘟好~

▼綿實烤布蕾

Mr.38料理咖哩包,嫩雞咖哩、嫩牛咖哩好方便

一開始提到Mr.38咖哩有專屬的料理咖哩包,有經典的嫩雞咖哩嫩牛咖哩兩款,加熱後就能食用,想吃時打開一包淋在白飯上就能開動惹~

▼料理咖哩包

咖哩包裡面有含肉塊、馬鈴薯跟紅蘿蔔,經典的咖哩醬拌著白飯吃就很美味,而且常溫料理包可以保存一年,入手個幾包放在家裡相當方便,有興趣的朋友可以參考官網或是到各分店購買,疫情期間特惠價嫩雞咖哩($99)、嫩牛咖哩($119)~

▼加熱就能吃

結語:

Mr.38咖哩東海店環境舒適,用餐氛圍也很好,餐點精緻可口又有水準,一直都有著忠實老顧客上門吃咖哩飯,除了這些經典的咖哩飯之外,更有新產品不定時的推出,個人首推就是義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯綠咖哩辣雞起士飯的濃郁椰奶辛辣風也很棒,胡麻蒜香冷咖哩烏龍麵爽口滋味讓人胃口大開,非常適合夏天吃,而且價錢實惠,作為老字號的咖哩專賣店,Mr.38咖哩真的三五好友聚餐的好選擇,也推薦給愛吃咖哩飯的朋友~

▼好吃咖哩飯就在Mr.38咖哩

 

◎店家資訊

 Mr.38咖哩」東海店
https://www.facebook.com/Mr38store3

地址:台中市龍井區遊園南路183號(參閱地圖
電話:04- 2652-2238
營業時間:11:00~21:30

Mr.38咖哩在哪裡?

台中市龍井區遊園南路183號-東海店

Mr.38咖哩推薦品項?

義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯、黑松露牛菲力咖哩燉飯、泰式綠咖哩辣雞起士飯、胡麻蒜香冷咖哩烏龍麵(夏季限定)

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