主打素食蔬食麵的「三津制麵」從台南發跡,以手工麵條搭配祖傳素肉燥、經典炸醬及各式素食好料聞名,除了台南在彰化、台中也都有分店,尤其「三津制麵」台中249老宅店,裝潢以禪風美學為主結合老宅氛圍,完全顛覆一般傳統素食店的想像,短短時間內就獲得許多客人的好評,也成為素食愛好者們的口袋名單。
台中中區小吃美食攤眾多,老城區新舊交融形形色色的各式店家齊聚,像是繼光街這條小巷弄內也有不少知名美食,除了之前有介紹過的德利麵食館、G7越南火鍋,還有這家「繼光臭豆腐」也小有名氣,不僅臭豆腐出名,還能吃到台中特有美食大麵羹,蠻值得造訪的。
台中中區繼光街「G7越南火鍋」是由越南人老闆娘所開設,使用越南調味料香料製作道地越南火鍋、河粉、米線等越南美食,加上店內有如新潮咖啡館的裝潢,跟一般印象中越南小吃的裝潢很不同,而且餐點份量很足,也吸引了不少台中車站周邊上班族、業務人士前往用餐,生意相當不錯~
台中車站旁的「Fleet Street」艦隊街咖啡是間結合書店的咖啡館,店內簡約風格融入些許街頭風貌,加上工業風的元素讓整體的氛圍相當棒,很適合在裡面點杯咖啡搭甜點或是來份店內的簡約早餐。
「柳川窟」是台中中區近期相當有人氣的巷弄美食,在濃厚日式老宅內吃著關東煮、甜點相當引人入勝,因此即便是在柳川古道巷弄深處依然吸引很多客人上門。
台中中區50年老店「阿坤麵」是許多在地人從小吃到大的美食小吃,在網路上有著破千則平均4.2的好評,更連續好幾年獲得米其林必比登推薦,也因為一大早6點就開賣,所以很多人習慣一早就來阿坤麵吃乾麵配綜合湯作為早餐。
「喫茶月滿」是坐落在台中中區的喫茶咖啡店,店內有著日本昭和時代復古感,販售的咖啡、甜點跟店內的氛圍很相襯,非常適合女孩兒來這邊吃下午茶拍拍美照。
中區老宅咖啡館「淺川」是近期相當熱門的一間咖啡館,暖色系的木質調風格搭配職人手沖咖啡,加上老物件讓小小空間內散發著濃厚的日式氛圍,吸引很多人前來喝咖啡吃甜點。
從朋友的口中得知位在中區柳川附近的「孔雀咖啡」不僅有好喝的手沖咖啡,店內還有美味的甜點跟鬆餅球,於是這天假日的下午時段便提議來去踩點Peacocks Coffee孔雀咖啡唄~
台中舊城區域有著許多老建築旁邊都伴隨著知名的市場,市場美食攤位也都是經營好幾十年的老攤,這樣的相結合更顯得台中舊城的韻味與特色,這次的市場美食之旅就讓我們邊吃邊逛、邊逛邊玩,串起中區舊城的這幾個老市場唄~(點連結可直接前往該段落內容)